Ποτά
Είτε είστε κάποιος που ξοδεύει πολύ χρόνο στο αυτοκίνητο, ή δρομέας που έχει κουραστεί από την τρέχουσα λίστα αναπαραγωγής σας, ή έχετε παρακολουθήσει υπερβολικά όλα όσα πρέπει να παρακολουθήσετε χάρη στην πανδημία, τα podcast είναι ένας πολύ καλός τρόπος σε όλα τα είδη περιεχομένου - συμπεριλαμβανομένου του κρασιού! Αυτές οι σύγχρονες ηχητικές εκπομπές μπορεί να είναι γεμάτες χρήσιμες πληροφορίες, δυναμικές συνομιλίες και διασκεδαστικά θέματα και αποτελούν έναν εξαιρετικό τρόπο αποσύνδεσης (ενώ συνδέετε).
Τα podcasts του κρασιού τρέχουν τη γκάμα από αστεία και ελαφριά, μέχρι σκληρά, μέχρι ευθεία geeky, οπότε υπάρχει πραγματικά κάτι για κάθε λάτρη του κρασιού εκεί έξω. Κάναμε ένα σκάψιμο και βρήκαμε μια λίστα με τα αγαπημένα μας podcasts κρασιών και ποτών για ακρόαση τώρα.
ΓΙΑ ΑΥΤΟΥΣ ΜΕ ΜΙΑ ΑΙΣΘΗΤΗΡΑ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ
Φέρτε ένα μπουκάλι με τους τρεις πότες
Αυτό το podcast από το τρίο Aidy Smith, Helena Nicklin και Colin Hampden-White, οι οποίοι δημιούργησαν τη βραβευμένη σειρά Amazon Prime 'The Three Drinkers', μοιάζει σαν να πηγαίνεις σε παρέα με σπουδαίους φίλους πάνω από ένα ή δύο. Ενώ οι τρεις γνωρίζουν ξεκάθαρα το ποτό τους, το περιεχόμενο είναι διασκεδαστικό και ελαφρώς ασεβές, με επαναλαμβανόμενα τμήματα όπως, 'A Wine and a Whine', στα οποία ένας από τους συνδιοργανωτές παίρνει 60 δευτερόλεπτα για να εξαπολύσει τι τους ενοχλεί αυτές τις μέρες, «Vinalogies», στην οποία η Helena προσκαλεί τους συν-οικοδεσπότες της να μαντέψουν τι πίνει από τους περίεργους ήχους που κάνει, και το ξεκαρδιστικό «Spit or Swallow», το οποίο, αν και υποδηλώνει, δεν είναι τόσο απίστευτο όσο ακούγεται.
ΓΙΑ ΑΥΤΕΣ ΠΟΥ ΨΑΝΟΥΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΓΚΛΕΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ
Το χρώμα του κρασιού
Απογοητευμένος που δεν έβλεπε πολλούς έγχρωμους ανθρώπους να εμφανίζονται στα μέσα κρασιού, η Sukari Bowman ξεκίνησε το podcast The Color of Wine, ώστε να μπορούσε να πει αυτές τις ελλείπουσες ιστορίες και να επιδείξει περισσότερη ποικιλομορφία στον κόσμο του κρασιού. Ξεκίνησε το 2017, το podcast περιλαμβάνει συνεντεύξεις με κορυφαίες φωνές στη βιομηχανία κρασιού, με έμφαση σε ανθρώπους με χρώμα, συμπεριλαμβανομένων οινοποιών, σομελιέ, εκπαιδευτών οίνου, ιδιοκτητών επιχειρήσεων, διαχειριστών αμπελώνων και πολλών άλλων. Η Sukari έχει παράγει πέντε σεζόν του podcast μαζί με τον αδερφό της Shomari, με τον οποίο συν-δημιούργησε τον ιστότοπο Love & Vines.
ΓΙΑ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΨΑΝΟΥΝ ΝΑ ΠΑΡΕΧΟΥΝ ΟΙΝΟ ΜΕ… ΜΑΥΡΟ FORCE TRAUMA
Κρασί & Έγκλημα
Αν σας αρέσει λίγο έγκλημα και κωμωδία με το κρασί σας, τότε αυτό το podcast είναι για εσάς. Οι φίλοι της παιδικής ηλικίας Lucy Fitzgerald, Kenyon Laing και Amanda Jacobson πέρασαν πολύ χρόνο ως ενήλικες πίνοντας κρασί και παρακολουθώντας μαζί τα Forensic Files, γεγονός που τους οδήγησε να κυκλοφορήσουν τελικά το πολύτιμο podcast κωμωδίας αληθινού εγκλήματος, Wine & Crime. Κάθε επεισόδιο σκάβει σε όλα τα είδη των αληθινών εγκλημάτων με διάφορα θέματα όπως 'Εγκλήματα για τα μαλλιά', 'Εγκλήματα Sorority' και 'Εγκλήματα της Wall Street', ενώ οι gals πιουν κρασιά με θέμα το επεισόδιο και αναδεικνύουν τον εσωτερικό τους κωμικό με ξεκαρδιστικά σχόλια. Παρόλο που μπορεί να μην υπάρχει τόνος συζήτησης για το terroir, το Wine & Crime είναι ωστόσο ένα must-listen για τους οινοφίλους και τους μη οινοφίλους.
ΓΙΑ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΛΑΜΒΑΝΟΥΝ ΜΕΛΕΤΕΣ ΟΙΝΟΥ ΣΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΕΠΙΠΕΔΟ
Ο κόσμος του κρασιού και του ποτού του Matthew
Αυτό το podcast είναι ένα όνειρο για όσους κάνουν επίσημες πιστοποιήσεις στο κρασί. Ο Matthew Gaughan δεν είναι ξένος στις σπουδές σταφυλιών, έχοντας ολοκληρώσει όλα τα μαθήματα Wine and Spirit Education (WSET), υπηρετώντας επί του παρόντος ως πιστοποιημένος εκπαιδευτής WSET και εργάζεται για τον πολυπόθητο τίτλο Master of Wine. Κάθε επεισόδιο με σνακ σχεδιάζεται γύρω από βασικά θέματα που πιθανότατα καλύπτονται σε εξετάσεις, αναλύοντας περιοχές, σταφύλια και στυλ με τρόπο που αντικατοπτρίζει τον τρόπο διδασκαλίας του προγράμματος WSET. Ωστόσο, αυτό το podcast δεν είναι αποκλειστικό για τους μαθητές χυμού σταφυλιών που έχουν υποστεί ζύμωση. Οι λάτρεις της καθημερινότητας μπορούν να μάθουν περισσότερα για το τι υπάρχει στο μπουκάλι τους - και γιατί! - με αυτή τη χρήσιμη σειρά.
ΓΙΑ εκείνους που αγαπούν μια αναλυση σε βάθος με μια παγκόσμια προοπτική
Νους σταφυλιών
Φιλοξενείται από τη Julie Glenn και την Gina Birch, αυτό το podcast NPR καλεί τους ακροατές να πάνε πίσω από τις σκηνές του κόσμου του κρασιού σε κάθε επεισόδιο, εξερευνώντας τις ιστορίες, τον πολιτισμό και την ιστορία του τι υπάρχει στο ποτήρι τους. Οι συν-οικοδεσπότες Julie και Gina προσφέρουν πρόσβαση σε ορισμένα από τα κορυφαία ονόματα διασημοτήτων στο κρασί, μέσω συνεντεύξεων με οινοποιούς, εισαγωγείς, πρεσβευτές μάρκας και ηγέτες της βιομηχανίας. Οι ακροατές θα νιώσουν σαν να πιουν ακριβώς δίπλα στο δικαίωμα του κρασιού, όπως ο Jean-Charles Boisset και η οικογένεια Mondavi, ενώ εξερευνούν ελαφριά θέματα όπως οι καλύτερες φυσαλίδες για τις διακοπές, καθώς και πιο σοβαρά ζητήματα όπως τιμολόγια και πυρκαγιές.
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΟΥ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΝΟΥΜΠΕΡΙ
Κρασί για κανονικούς ανθρώπους
Αυτό το βραβευμένο podcast είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται - μια εξερεύνηση του κρασιού για 'φυσιολογικούς ανθρώπους' που τους αρέσει να μαθαίνουν (και να πίνουν!) Τα πράγματα, αλλά δεν θέλουν να γίνουν σομελιέδες για να το καταλάβουν. Πρόσφατα εμφανίστηκε από τους The New York Times ως ένα από τα κορυφαία podcasts για το κρασί, το Wine for Normal People προσφέρει μια βαθιά βουτιά σε διαφορετικές περιοχές κρασιού και σταφύλια, μια εξερεύνηση πρακτικών θεμάτων όπως ποια κρασιά συνδυάζονται καλύτερα με χορτοφαγική κουζίνα και σχολιασμός σημαντικών θεμάτων όπως η ποικιλομορφία στη βιομηχανία κρασιού.
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΓΝΩΜΗ
VinePair
Συνιστάται επίσης από τους The New York Times, αυτό το ποτό podcast εξερευνά ολόκληρο τον κόσμο των ποτών, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού, της μπύρας και των οινοπνευματωδών ποτών. Οι ακροατές συμμετέχουν στον συνιδρυτή της VinePair, Adam Teeter, τον αρχισυντάκτη Erica Duecy, και τον σομελιέ Zach Geballe σε μια σειρά από διεξοδικές συζητήσεις και έξυπνο, πνευματώδη χλευασμό για την επιχείρηση και την κουλτούρα των ποτών. Ίδια μέρη αστεία, διασκεδαστικά και ενημερωτικά, οι συνεργάτες της VinePair ανακαλύπτουν πολλά θέματα βιομηχανίας ποτών, όπως η πυρκαγιά στη Δυτική Ακτή και η επισήμανση συστατικών αλκοόλ και δεν συγκρατούμε ισχυρές απόψεις.
ΓΙΑ ΑΥΤΕΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΓΙΑ ΘΑΛΑΣΣΑ ΘΑΛΑΣΣΑ… Ή ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
Έκρηξη κρασιού
Το Wine Blast φιλοξενείται από την Susie Barrie και τον Peter Richards, ένα παντρεμένο ζευγάρι που και οι δύο είναι Masters of Wine (θα θέλαμε να δούμε μέσα στην κάβα τους!). Παρά αυτά τα εντυπωσιακά διαπιστευτήρια, το ζευγάρι αντιμετωπίζει το θέμα του κρασιού με ένα εύκολο και περιεκτικό χέρι. Τα επεισόδια καλύπτουν τα πάντα, από τις ειδήσεις της βιομηχανίας έως τα ταξίδια του κρασιού έως τα ζευγάρια φαγητού και κρασιού, και περιλαμβάνουν συνεντεύξεις με επαγγελματίες από όλο τον κόσμο, ανταγωνιστικές «κρασί», και, φυσικά, το σωστό ποσό συζυγικών αμφισβητήσεων.
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΟΥ ΖΟΥΝ ΤΗΝ ΟΙΝΗ ΖΩΗ
Λάτρεις του κρασιού
Μέσα από την πλατφόρμα εκτύπωσης και διαδικτύου - και τώρα το podcast τους - το Wine Enthusiast γιόρταζε πάντα τον τρόπο ζωής του κρασιού, παρουσιάζοντάς το παράλληλα με ταξίδια, ψυχαγωγία, μαγείρεμα, τεχνολογία και πολλά άλλα. Το podcast του Wine Enthusiast καλύπτει όλες τις πτυχές της επιχείρησης ποτών, με επεισόδια με πολλές διαφορετικές φωνές στον κλάδο, συμπεριλαμβανομένων των τακτικών εμφανίσεων από τους κορυφαίους παραλήπτες Tastemaker των 40 κάτω των 40.
