Άρθρο

Amador County Wineries: Ένας οδηγός Σαββατοκύριακου

Γνωστή για τα τολμηρά και όμορφα Zinfandels, η κοιλάδα του Amador, περίπου μια ώρα έξω από το Σακραμέντο, είναι μια εξαιρετική επιλογή για το μακρύ Σαββατοκύριακο του λάτρεις του κρασιού. Είτε πρόκειται για την πιπεριά Primitivo ποικιλία, το ευχάριστο και απαλό φρουτώδες Barbera, ή αμέτρητα άλλα, είναι δύσκολο να βαρεθείτε από το μπαχαρικό και τα φρούτα που προσφέρουν αυτά τα κρασιά. Προχωρήστε σε ένα εύκολο στην παρακολούθηση, ακόμη και περπατημένο (για το περιπετειώδες) μονοπάτι κρασιού και επισκεφθείτε οικογενειακές επιχειρήσεις, ρυθμίσεις όπως σπα και βίλες εμπνευσμένες από την Τοσκάνη. Συγκεντρώσαμε μια λίστα με τα οκτώ κορυφαία οινοποιεία της Κομητείας Amador για επίσκεψη σε μια διήμερη περιοδεία στην περιοχή.



Ημέρα 1

bella-piazza-οινοποιείο-680
Πηγή εικόνας: Yelp

Όμορφο οινοποιείο Piazza
19900 Shenandoah School Rd
Πλύμουθ, CA 95669
(209) 245-4600
TripAdvisor: 5 αστέρια, 1 κριτική
Κράτηση: Δεν απαιτείται
Οδηγίες: Από US-50 E, πάρτε την έξοδο 11 για Watt Ave. Στρίψτε δεξιά στην Watt Ave, συνεχίστε στην S Watt Ave. Στρίψτε αριστερά στην CA-16 E / Jackson Rd, συνεχίστε στην CA-49 N. Στρίψτε δεξιά στην Shenandoah Rd και μετά στρίψτε αριστερά για να παραμείνετε στην Shenandoah Rd. Στρίψτε δεξιά στην Shenandoah School Rd και μετά στρίψτε δεξιά. Το οινοποιείο είναι στα δεξιά σας.

Οι οινοποιοί George Bursick και Susan Farrington έχουν δημιουργήσει κρασιά που είναι έντονα, αλλά απαλά και κομψά, στο οινοποιείο Bella Piazza. Οι ερυθρόλευκοι λαμβάνουν εκτεταμένη γήρανση βελανιδιάς, ενώ οι λευκές ποικιλίες δεν λαμβάνουν καθόλου, και σειρές από κλάδεμα Zinfandel αναπτύσσονται παράλληλα με νεότερες ιταλικές ποικιλίες. Οι κήποι με τριανταφυλλιές και οι περιποιημένοι χορτοτάπητες του κήπου δημιουργούν εξαιρετικές θέσεις για πικνίκ με ένα μπουκάλι ή δύο. Το οινοποιείο μπορεί να απασχοληθεί τα σαββατοκύριακα, οπότε κατευθυνθείτε εκεί νωρίς - η αίθουσα γευσιγνωσίας ανοίγει στις 10 π.μ. Συμβουλή εσωτερικού: Σύμφωνα με τις ιταλικές ρίζες του (και συμβάλλοντας στην άξια κίνηση του), το οινοποιείο προσφέρει μπουφέ ζυμαρικών τα σαββατοκύριακα.

tuscan-villa-680
Πηγή εικόνας: Yelp

Βίλα Toscano
10600 Shenandoah Road
Πλύμουθ, CA 95669
(209) 245-3800
TripAdvisor: 3,5 αστέρια, 37 κριτική
Κράτηση: Απαιτείται για περιηγήσεις. τουλάχιστον τέσσερα άτομα για εκδρομές
Οδηγίες: Από το οινοποιείο Bella Piazza, κατευθυνθείτε βόρεια προς Shenandoah School Rd και μετά στρίψτε αριστερά στην Shenandoah School Rd. Οδηγήστε μισό μίλι και, στη συνέχεια, στρίψτε δεξιά στην Shenandoah Rd. Μετά από μισό μίλι, στρίψτε δεξιά και το οινοποιείο θα είναι στα δεξιά σας.

Η Erika και ο Jerry Wright, που κατέχουν επίσης το οινοποιείο Bella Piazza, αναζήτησαν ένα μέρος που τους θύμιζε την ύπαιθρο της Τοσκάνης. Καθισμένος κάτω από τα σταφύλια αγκαλιάζει σε μια πλατεία με θέα στους αμπελώνες αφήνει κάποιος να αναρωτιέται αν έχουν μεταφερθεί κάπως στην Ιταλία. Δοκιμάστε το τολμηρό Old Vine Zinfandel, με νότες γλυκόριζας και βατόμουρου. Συνδυάζεται όμορφα με μπιφτέκια και ακόμη και καπνιστά κρέατα, τα οποία μπορείτε να βρείτε στο μπιστρό του οινοποιείου. Συμβουλή εσωτερικού: Πιάστε ένα μπουκάλι και κατευθυνθείτε προς τη λίμνη για να ακούσετε το μουσικό κραυγή των ταύρων.

andis-wines-680
Πηγή εικόνας: Yelp

Κρασιά Αντίς
11000 Shenandoah Road
Πλύμουθ, CA 95669
(209) 245-6177
TripAdvisor: 4 αστέρια, 24 κριτική
Κράτηση: Απαιτείται
Οδηγίες: Από το Villa Toscano, κατευθυνθείτε δυτικά προς Shenandoah Rd και μετά στρίψτε δεξιά στην Shenandoah Rd. Πηγαίνετε ένα μίλι. Ο Andis θα είναι στα δεξιά σας.

Μετά από 50 χρόνια στη Χαβάη, ο συνιδρυτής Andrew Friedlander αποφάσισε να μετακομίσει στην κομητεία Amador και να εξερευνήσει την οινοποιία. Αυτός και ο συνιδιοκτήτης Janis Akuna - που συχνά εμφανίζεται στο οινοποιείο που χαιρετούν τους καλεσμένους - έχουν εργαστεί για να δημιουργήσουν ένα βιώσιμο και «όμορφο» οινοποιείο, εμφανές ειδικά στο μοναδικό βαρέλι που λειτουργεί ως μέρος της αίθουσας γευσιγνωσίας. Ένα οινοποιείο μικρής παραγωγής, τα παράθυρα με εκπληκτική θέα στους γύρω λόφους προσφέρουν έναν γραφικό τρόπο για να περάσετε το απόγευμα. Συμβουλή εσωτερικού: Τα αφρώδη κρασιά είναι ένα υποτιμημένο αστέρι. Δοκιμάστε το αφρώδες κρασί Andis από το Chardonnay, το οποίο προσφέρει ένα άγγιγμα φρούτων σε στιλ σαμπάνιας.

helwig-οινοποιείο-680
Πηγή εικόνας: Yelp

Οινοποιείο Helwig
11555 Shenandoah Road
Πλύμουθ, CA 95669
(209) 245-5200
TripAdvisor: 4,5 αστέρια, 48 κριτικές
Κράτηση: Απαιτείται
Οδηγίες: Από το Andis Wines, κατευθυνθείτε βορειοανατολικά στο Shenandoah Rd προς Bell Rd, οδηγήστε λίγο κάτω από ένα μίλι και μετά στρίψτε αριστερά. Το οινοποιείο θα είναι στα δεξιά σας.

Μια αναζήτηση για απλότητα οδήγησε τους Helwigs στο Amador, αλλά τα κρασιά εδώ είναι απλώς απλά ή απλά. Οι Syrah, Barbera και Sauvignon Blanc ευδοκιμούν στο έδαφος και η Helwig Winery έχει λάβει πολλά βραβεία για να επικυρώσει τη σκληρή δουλειά πίσω από κάθε ένα από τα vintages τους (το Voignier Vintage 2013 είναι ο πιο πρόσφατος αποδέκτης του οινοποιείου του βραβείου Shenandoah Valley). Μια περιήγηση στις σπηλιές του κρασιού και μια γευστική δοκιμή είναι χαλαρές, ενημερωτικές ανανέωση της πρώτης περιπέτειας του κρασιού στο Amador. Συμβουλή εσωτερικού: Προχωρήστε στο οινοποιείο την άνοιξη και το καλοκαίρι, καθώς συνήθως διοργανώνονται συναυλίες το Σαββατοκύριακο.



Ημέρα 2

καρμέρες-680
Πηγή εικόνας: Facebook

Αμπελώνες και οινοποιείο Karmère
11970 Shenandoah Road
Πλύμουθ, CA 95669
(209) 245-5000
TripAdvisor: 5 αστέρια, 16 κριτικές
Κράτηση: Εκτός των ωρών της αίθουσας γευσιγνωσίας (11 π.μ. έως 5 μ.μ.) απαιτούνται ραντεβού. Δεν επιτρέπονται ομάδες λιμουζίνας.
Οδηγίες: Από το οινοποιείο Helwig, κατευθυνθείτε νοτιοδυτικά προς Shenandoah Rd, στρίψτε αριστερά στην Shenandoah Rd. Σε μισό μίλι, στρίψτε δεξιά. το οινοποιείο θα είναι στα δεξιά.

Ονομάστηκε από τη μητέρα του συνιδιοκτήτη της Marilyn K. Hoopes, η Karmère Vineyards & Winery φύτεψε τα πρώτα της αμπέλια Zinfandel το 1994. Σήμερα, οι Syrah, Viognier, Primitivo και Nebbiolo εντάχθηκαν στην ομάδα, με αποτέλεσμα περισσότερα από 67 στρέμματα στον αμπελώνα. Εγκατασταθείτε στην αίθουσα γευσιγνωσίας της Γαλλικής επαρχίας και νιώστε σαν στο σπίτι σας με αυτό το φιλικό, οικογενειακό περιβάλλον. Συμβουλή εσωτερικού: Ρωτήστε για τα ονόματα των κρασιών, καθώς πολλοί συλλέγονται από ενδιαφέρουσες οικογενειακές ιστορίες.

dillian-wines-680
Πηγή εικόνας: Yelp

Κρασιά Dillian
12138 Steiner Road
Πλύμουθ, CA 95669
(209) 245-3444
TripAdvisor: 4,5 αστέρια, 3 κριτικές
Κράτηση: Απαιτείται για ομάδες επτά ή περισσότερων
Οδηγίες: Από το αμπελώνα Karmère, κατευθυνθείτε βόρεια προς Shenandoah Rd και, στη συνέχεια, στρίψτε αριστερά στην Shenandoah Road. Περάστε περίπου ένα τέταρτο μίλι και μετά στρίψτε δεξιά στην 1η διασταύρωση στην οδό Steiner Rd. Το οινοποιείο θα είναι στα δεξιά.

Χτισμένο σε ακίνητα που ανήκουν στην οικογένεια Dillian από το 1917, αυτό το μικρό οικογενειακό οινοποιείο ειδικεύεται στα Zinfandel, Primitivo και Barbera. Το δωμάτιο γευσιγνωσίας διαμορφώνεται σύμφωνα με το αρχικό οικογενειακό σπίτι, που χτίστηκε από τον παππού του σημερινού ιδιοκτήτη Tom Dillian. Για μια αληθινή γεύση του οινοποιείου, φροντίστε να δοκιμάσετε το 2012 Barbera, γεμάτο αρώματα κέδρου και καπνού με γεύσεις βατόμουρου. Συμβουλή εσωτερικού: Η αίθουσα γευσιγνωσίας είναι φιλική προς το σκύλο, οπότε φέρτε τους φίλους σας με τετράποδα.

renwood-οινοποιείο-680
Πηγή εικόνας: Yelp

Οινοποιείο Renwood
12225 Steiner Road
Πλύμουθ, CA 95669
(209) 245-6979
TripAdvisor: 4 αστέρια, 36 κριτικές
Κράτηση: Απαιτείται για ιδιωτικές γεύσεις και όλες τις περιηγήσεις
Οδηγίες: Από το Dillian Wines, κατευθυνθείτε βορειοανατολικά στο Steiner Rd προς το Upton Rd, το οινοποιείο βρίσκεται 3,2 μίλια στον δρόμο στα αριστερά.

Ιδρύθηκε το 1993, το Renwood Winery προσφέρει ένα περιβάλλον που μοιάζει με σπα στους Sierra Foothills. Οι εγκαταστάσεις, συμπεριλαμβανομένης της αίθουσας γευσιγνωσίας, ανακαινίστηκαν πρόσφατα και προσφέρουν ένα κομψό και μοντέρνο, αλλά ρουστίκ σημείο για να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί (η ειδικότητά τους είναι το Zinfandel) μαζί με το μενού γευσιγνωσίας που περιλαμβάνει χειροποίητα τυριά και αλλαντικά. Συμβουλή εσωτερικού: Προγραμματίστε να αγοράσετε φαγητό και ποτό εκεί - δεν επιτρέπονται εξωτερικά ποτά και σνακ στο κατάλυμα.

καλή γη-680
Πηγή εικόνας: Yelp

Καλή Γη
12505 Steiner Road
Πλύμουθ, CA 95669
(209) 245-3183
TripAdvisor: 4 αστέρια, 9 κριτικές
Κράτηση: Απαιτείται για ομάδες οκτώ ή περισσότερων
Οδηγίες: Από το οινοποιείο Renwood, κατευθυνθείτε ανατολικά στην οδό Steiner Rd., Μετά από μισό μίλι στρίψτε αριστερά. Το οινοποιείο είναι στα δεξιά σας.

Για την τελική στάση στην περιήγησή σας στα κρασιά της Κομητείας Amador, κατευθυνθείτε προς την Dobra Zemlja, Κροατική για «καλή γη». Ιδρύθηκε από τον Μιλάνο και τη Βικτώρια Ματούλιχ, το οινοποιείο ξεκίνησε το 1995 και ειδικεύεται σε «μεγάλα Αμαδούρια» όπως οι Σανγκιοβέζε, η Σάρα και η Μπαρμπέρα. Μπείτε στην αίθουσα γευσιγνωσίας - που είναι στην πραγματικότητα μια σπηλιά - και απολαύστε τα τολμηρά, γεμάτα σώματα και αφιλτράριστα κόκκινα φημισμένα για την Dobra Zemlja. Συμβουλή εσωτερικού: Ο Kikas Zinfandel του Dobra Zemlja, προφέρεται 'kick-ass', είναι ένα λιμανάκι κροατικού στιλ και συνδυάζεται υπέροχα με οτιδήποτε σοκολάτα.

Δεν υπάρχει έλλειψη μεγάλων, τολμηρών και πλήρων χαρακτηριστικών Zinfandels, Barberas και Syrahs στην περιοχή Amador της Καλιφόρνια. Η περιοχή είναι λιγότερο γνωστή από τη Νάπα, οπότε οι αίθουσες γευσιγνωσίας και τα οινοποιεία είναι συνήθως λιγότερο γεμάτα και πιο ήσυχα. Αυτή η λίστα απλώς χαράζει την επιφάνεια του τι έχει να προσφέρει η περιοχή, αλλά θα δώσει μια σταθερή αρχή στις εξερευνήσεις σας.


Συνιστάται