Άρθρο

Τα ντους του Απριλίου φέρνουν… φυσαλίδες άνοιξης

Με Courtney Cochran

Οι διαλείπουσες ντουζιέρες που έβρισκαν τη Βόρεια Καλιφόρνια νωρίτερα αυτήν την εβδομάδα μπορεί να έχουν αντιμετωπιστεί με απογοήτευση από αυτούς που είναι αρκετά άτυχοι για να πιάσουν στη μέσηχωρίς ομπρέλα,αλλά η άφιξή τους σηματοδοτεί μια εντελώς πιο ηλιόλουστη τάση που μπορούμε να προβλέψουμε μαζί με τα λουλούδια του Μαΐου: το άνοιγμα της σεζόν brunch. Και μόλις έρθει η ώρα για την παραγγελία αμέτρητων benedicts, το φορώντας μπλουζάκια πόλο και παστέλ αποδράσεις και το χαλαρό από αμέτρητες ώρες σε άνετα υπαίθρια τραπέζια έρχεται μια κυριολεκτικά φτιαγμένη ειδικά για τη σεζόν: Pommery's Σαμπάνια Brut Rosé άνοιξη (65 $) Ομορφη στα ροζ
Με τη φτιαγμένη από ροζ συσκευασία, το λεπτό χαλκό και τα υπέροχα αρωματικά, αυτό το νέο αφρώδες - μέρος της πρώτης σειράς εποχιακών σαμπάνιας στον κόσμο - μας δίνει πολλούς λόγους για να απονείμουμε την έγκρισή μας. Αλλά σε όλα αυτά προσθέτει επίσης έναν υπέροχο πλούτο στον ουρανίσκο - έναν τέλειο συνδυασμό γεύσης από ουσία φράουλας, μπανάνα, αχλάδι, ασβέστη και μέλι - όλα υποστηρίζονται από μια λεπτή νότα τριαντάφυλλου που θα μπορούσε να δώσει στα λουλούδια έξω χρήματα. PS: Η άνοιξη Brut Rosé πρέπει να κάνει ένα τέλειο δώρο για όλα τα νυφικά και τα ντους μωρών που συμβαίνουν και αυτή την εποχή του χρόνου, αν και δεν θα σας κατηγορήσουμε αν θέλετε να το κρατήσετε αυτό μόνο στον εαυτό σας.

Άλλοι παραγωγοί αφρώδους οίνου:

Domaine Chandon

Domaine Carneros

Gloria Ferrer

Μαμά Νάπα


Άλλες προτάσεις κρασιού για την άνοιξη:

«Μυστικό» Spring White

Sipping Pretty: Κερδίζοντας Κρασιά για την Άνοιξη

Συνιστάται