Άρθρο

Καλύτερα ζευγάρια τροφίμων και κρασιών για τα Όσκαρ του 2018

Τα 90α ετήσια Βραβεία Ακαδημίας είναι πολύ κοντά, και αυτό που φέρνει η 4η Μαρτίου - πέρα ​​από ένα γεμάτο σπίτι διασημοτήτων στο Dolby Theatre του Λος Άντζελες - είναι εννέα διαφορετικές και διάσημες ταινίες με εγγύηση ότι θα πάρει το πολυπόθητο βραβείο αυτού του Καλύτερη εικόνα του έτους. Και με πολλούς από αυτούς τους υποψηφίους για πολλαπλά βραβεία, θα υπάρχουν πολλοί λόγοι για να γιορτάσουμε.

Αν σκοπεύετε να συντονιστείτε τη μεγάλη μέρα ή ψάχνετε για ένα διαφορετικό είδος ταινίας το βράδυ στο σπίτι, καταλήξαμε σε ιδέες ζευγαρώματος ταινιών για να αυξήσετε την εμπειρία προβολής σας. Κανείς δεν είπε ότι τα σνακ στον κινηματογράφο πρέπει να είναι βαρετά, οπότε ξεχάστε το τρέξιμο του μύλου και ας βρούμε έμπνευση στους υποψηφίους του Best Picture του 2018.




Καλέστε με με το όνομά σας

Ευγενική προσφορά της Sony Pictures Classics

Ενώ μια ιταλική βίλα μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί για το σκηνικό σας στο Όσκαρ (αν και, το σπίτι του 13ου αιώνα που φιλοξένησεΚαλέστε με με το όνομά σαςείναι επί του παρόντος διαθέσιμο για αγορά ), βρείτε τη δική σας νέα αγάπη για ένα κρασί που συνδυάζεται με κάποια πραγματική σπίθα. Φτιάξτε ένα μίνι-αλλαντικό με λιπαρά προσούτο και αμύγδαλα για να συμπληρώσετε το ιταλικό prosecco. Μπορεί να μην είστε καλοκαίρια στην Ευρώπη της δεκαετίας του 1980, αλλά αυτός ο συνδυασμός έχει χημεία. Αν θέλετε να προχωρήσετε περισσότερο τη σχέση, τυλίξτε το αλμυρό κρέας γύρω από το πεπόνι για κάτι πραγματικά ξεχωριστό.



Σκοτεινότερη ώρα

Ευγενική προσφορά των χαρακτηριστικών εστίασης

Δεν υπάρχει λόγος να πηγαίνεις στο Churchill, όπως ο Gary OldhamΣκοτεινότερη ώρα, ειδικά αν παίζετε στο σπίτι που έχει οριστεί για Όσκαρ στο σπίτι. Υπάρχουν όμως μερικά πράγματα που μπορούν να καλύψουν κάθε περίσταση και σκεφτόμαστε σαμπάνια και λάδι τρούφας. Όχι μόνο ήταν η ελευθερία επιλογής της Champagne Winston Churchill - λέγεται ότι κατανάλωσε πάνω από 42.000 μπουκάλια στη διάρκεια της ζωής του - αλλά το λάδι τρούφας είναι ένα εξαιρετικό κάλυμμα για το παραδοσιακό σνακ της ταινίας, το ποπ κορν. Ο πλούσιος και αλμυρός συνδυασμός είναι ένα βασιλικό συμπλήρωμα σε ένα πραξικόπημα ή δύο από τους αγαπημένους σας πρωταθλητές.



Δουγκέρκη

Ευγενική προσφορά της Warner Bros.

Θα είμαστε ειλικρινείς με αυτό. Πάρτε τα χέρια σας σε οποιοδήποτε και όλο το αλκοόλ για αυτήν την ταινία. Με βάση την ιστορική και δραματική αληθινή ιστορία του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, από την αρχή μέχρι το τέλος, η ένταση αυτής της ταινίας δεν σταματά. Και ακριβώς όπως αυτά τα δάκρυα που θα ρέουν, θα χρειαστείτε οτιδήποτε για να ξεφύγετε. Ρυθμίστε τον εαυτό σας με μια υπέροχη ποικιλία γαλλικών τυριών και σκάψτε για μάχη. Μην πείτε ότι δεν σας προειδοποιήσαμε.



Βγες έξω

Ευγενική προσφορά των Universal Pictures

Το αριστούργημα του Jordan Peele είναι γεμάτο στιγμές σύγχυσης, αηδίας και φόβου, ακόμη και ένα ραντεβού της κωμωδίας που θα περίμενε κανείς από τον τυπικά τρελό κωμικό. Και όταν πρόκειται για κρασί και ταινία, θα πάμε με κάτι κόκκινο για αυτήν την ταινία. Ίσως ακόμη και κάτι κόκκινο αίμα, όπως το σαγιόβες. Το κρασί είναι ξηρό και μπορεί να είναι αρκετά χαμαιλέοντας στη γεύση. Ακριβώς όπως τα άγνωστα γνωρίσματα της οικογένειας του σημαντικού σας άλλου, δεν ξέρετε ποτέ τι θα πάρετε. Συνδέστε το με μια μπριζόλα και σίγουρα το κάνετε σπάνιο.



Κυρία Πουλί

Ευγενική προσφορά του Α24

Με την περίφημη βαθμολογία του πρώην-100% Σάπιες ντομάτες ,Κυρία Πουλίείναι η τελευταία συγκινητική ιστορία των ηλικιών που συνδέει τόσους πολλούς με τις δύσκολες εποχές του λυκείου. Αλλά αν υπάρχει ένα πράγμα που αυτή η ταινία καταλαβαίνει πραγματικά, είναι οι ανταγωνιστικές επιθυμίες να είναι διαφορετικές, ενώ ταυτόχρονα θέλουν να ταιριάζουν. Έτσι, λέμε φέρνουμε ένα ξηρό ροζέ. Η γλυκιά ροζ απόχρωση είναι ελαφρώς νευρική, αλλά είναι επίσης όλη η οργή με τους οπαδούς «ροζέ όλη την ημέρα» σε όλο τον κόσμο. Συνδυάστε με τραγανά tacos ψαριών και έχετε έναν εύκολο αγώνα που γιορτάζει την κουζίνα της Καλιφόρνια.




Φανταστικό νήμα

Ευγενική προσφορά των χαρακτηριστικών εστίασης

Δεν χρειάζεται παιχνίδι με αυτό το δίδυμο φαγητού και κρασιού, όπως ακριβώς και τοΦανταστικό νήμα, η κομψότητα είναι κορυφαία. Η ταινία γυρίστηκε στο Λονδίνο της δεκαετίας του 1950 και ακολουθεί την εκκολαπτόμενη σχέση ενός καθιερωμένου σχεδιαστή γυναικείων ενδυμάτων και της προκλητικής μούσας του. Ενώ υπάρχει μεγάλη έμφαση στο τι καταναλώνει ο χαρακτήρας του Daniel Day-Lewis για πρωινό καθ 'όλη τη διάρκεια της ταινίας, προτείνουμε να πιέσετε το ποτό κρασιού αργότερα μέσα στην ημέρα και να πιείτε ένα ξηρό σέρι μαζί με ένα παρακμιακό μανιτάρι ριζότο & hellip;



Η δημοσίευση

Ευγενική προσφορά του 20th Century Fox

Δεν θέλουμε να διατηρήσουμε την ταξινόμηση φαγητού και ποτού αυτής της ταινίας ταξινομημένη ωςΗ δημοσίευσηδιέρρευσε εξίσου σαρκώδεις πληροφορίες. Με βάση την αληθινή ιστορία μιας μαζικής κάλυψης των κυβερνητικών πληροφοριών και της επιτυχίας της πρώτης γυναίκας εκδότη μιας μεγάλης αμερικανικής εφημερίδας, η ταινία ακολουθεί το ταξίδι του αγώνα της Washington Post για τα δικαιώματα πρώτης τροποποίησης. Παρόλο που δεν θέλουμε να χύσουμε άλλα μυστικά, έχουμε τη σέσουλα ότι τα κέικ D.C. καβουριών με chardonnay κάνουν το διαχρονικό ζευγάρι.




Το σχήμα του νερού

Ευγενική προσφορά των Fox Searchlight Pictures

Πέρα από την οπτική ομορφιά που περιμένετε από τις ταινίες του Guillermo del Toro, το τελευταίο του,Το σχήμα του νερού, μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ανορθόδοξο παραμύθι ανάμεσα σε έναν βουβό θυρωρό και ένα τέρας - καλά, κατά τη γνώμη κάποιων ανθρώπων - στη Βαλτιμόρη του Ψυχρού Πολέμου. Με μια τόσο περίεργη σύζευξη και ένα ιδιόμορφο στυλ που θέτει πραγματικά τον τόνο αυτού του καλύτερου υποψηφίου από την αρχή, βρίσκουμε ένα εξίσου περίεργο ζεύγος που είναι το πιο κατάλληλο για να τα μουλιάσετε όλα. Πορτοκαλί κρασί, με την ελαφρώς ξινή και γλυκιά γεύση, προσθέτει μαγεία παρακολούθησης ταινιών όταν γευτείτε τη χοιρινή κοιλιά και τα μήλα. Αν και οτιδήποτε άλλο παρά παραδοσιακό, αυτός ο συνδυασμός είναι ένας άλλος κόσμος.



Τρεις πινακίδες έξω από το Ebbing, Μιζούρι

Ευγενική προσφορά των Fox Searchlight Pictures

Βασισμένο στα μεσοδυτικά, αυτή η ταινία αποτελεί μέρος του μυστηρίου της δολοφονίας και της απεικόνισης του αγώνα της μητέρας για δικαιοσύνη και μια χιουμοριστικά σκοτεινή ματιά στα κωμωδία της μικρής πόλης. Ενώ η πρώτη μας διαίσθηση είναι να προτείνουμε μια φτηνή, εγχώρια μπύρα, το ποτό της επιλογής σε όλη την ταινία,Τρεις πινακίδες έξω από το Ebbing, Μιζούρι, θα προσφέρουμε κάποια επιρροή από την πιο αγαπημένη κουζίνα της περιοχής. Όταν πρόκειται για φαγητό στο Μιζούρι, το μπάρμπεκιου είναι βασιλιάς και γιατί να μην απολαύσετε ένα νόστιμο τεμαχισμένο σάντουιτς με βόειο κρέας με ένα δροσιστικό κόκκινο, όπως το cabernet sauvignon. Ίσως να μην είναι αυτό που περιμένετε και αυτό αξίζει να διερευνηθεί.


- Πες χαιρετισμούς! 5 μοναδικές παραδόσεις φρυγανίσματος από όλο τον κόσμο -

- Πώς να συνδυάσετε κρασί με καλοκαιρινό μπάρμπεκιου -


Συνιστάται