Άρθρο

Ξεκινά η συντριβή σταφυλιών

Είναι νωρίς, αλλά για ορισμένους αμπελώνες έχει ήδη αρχίσει η συντριβή. Στις 10 Αυγούστου, στους νεκρούς της νύχτας (3 π.μ. ακριβώς), το Hunter Farms της Sonoma Valley άρχισε να συγκομίζει το πρώτο pinot noir αυτής της σεζόν.

Αν και ο ασυνήθιστα δροσερός καιρός κάνει πολλούς Καλιφορνέζους να κλαίνε «τι συνέβη στο καλοκαίρι;», είναι πραγματικά τέλειος καιρός για την καλλιέργεια σταφυλιών. Το πιο εκπληκτικό για τους Hunter Vineyards είναι η φαινομενικά αυξημένη ποσότητα σταφυλιών που συγκομίζονται. Σύμφωνα με τον Τύπο Δημοκρατικό'Αντί των 15,3 τόνων που παραδόθηκαν πέρυσι (στο Gloria Ferrer Winery στο Sonoma), ο ίδιος αμπελώνας 5,5 στρεμμάτων παρήγαγε 21,5 τόνους, μια εκπληκτική αύξηση 40%'. Κάντε κλικ ΕΔΩ για πλήρες άρθρο.

Δες το βίντεο!


Συνιστάται