Άρθρο

Μπισκότα βρώμης, σοκολάτας, κεράσι και καρυδιάς

cookies.jpg Η διάσημη συνταγή μπισκότων βρώμης της Gillian
Υποβλήθηκε από Gillian Kite - Innkeeper / Ιδιοκτήτης του Craftsman Inn




Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ κουταλάκι του γλυκού. Μικτό μπαχαρικό
  • ½ κουταλάκι του γλυκού. Μπέικιν πάουντερ
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού. Αλας
  • 1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο (2 μπαστούνια) σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
  • 1 αυγό, κτυπημένος
  • 1 κουτ. Αρωμα βανίλιας
  • 3 φλιτζάνια βρώμη
  • 1 φλιτζάνι κομμένα καρυδιά
  • 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
  • ½ Κύπελλο αποξηραμένα κεράσια
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. φά

    Σε ένα μεσαίο μπολ, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το ανάμεικτο μπαχαρικό, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

    Σε ένα μίξερ ελεύθερης τοποθέτησης, με σύρμα, ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε κτυπημένο αυγό και βανίλια Μείγμα. Προσθέστε το μείγμα αλευριού και ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστεί.

    Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.

    Σε ένα μεγάλο ταψί επενδεδυμένο με περγαμηνή χαρτί, ρίξτε κουταλιές της σούπας ζύμη, χωρίζοντάς τα καλά.

    Μαγειρέψτε για 16 λεπτά. Δροσερός.

    Το Craftsman Inn


    1213 Foothill Boulevard
    Calistoga, Καλιφόρνια 94515
    707-341-3035

Συνιστάται