Ιστολόγιο

Ορνέλαια (Οινοποίηση, καλύτερα κρασιά 2021)

Θέλετε να παραλάβετε ένα μπουκάλι ή δύο εκλεκτά κρασιά Ornellaia;

Αυτό το ιταλικό κρασί είναι εμπνευσμένο από αστέρια του Μπορντό, όπως το Lafite και το Latour, και αποτελεί εξαιρετική έκφραση των σταφυλιών του Μπορντό κάτω από τον ήλιο της Τοσκάνης. Είναι ένα από τα καλύτερα κρασιά Super Tuscan και έχει μια περήφανη ιστορία πίσω από αυτό.

Αλλά τι κάνει την Ornellaia ένα κορυφαίο επενδυτικό κρασί από τους άλλους; Ποια από τα κρασιά του πρέπει να αγοράσετε;

Αυτό το άρθρο σας οδηγεί σε ένα ταξίδι στην ιστορία της μάρκας, εξερευνά την οινοποίηση και προτείνεικαλύτερα κρασιά για αγορά το 2021.

Θα ανακαλύψετε επίσης τοασφαλέστερος και γρηγορότερος τρόπος επένδυσης στο κρασί.



Περαιτέρω ανάγνωση

Θέλετε να διαφοροποιήσετε το χρηματοοικονομικό σας χαρτοφυλάκιο; αναλυτικό άρθρο για να μάθετε τα πάντα σχετικά με την επένδυση κρασιού .

Αυτό το άρθρο περιέχει:

(Κάντε κλικ στους παρακάτω συνδέσμους για να μεταβείτε σε μια συγκεκριμένη ενότητα)

  • Σχετικά με την Ορνέλαια
  • Ornellaia ποικιλίες και στυλ κρασιού
  • Ornellaia αμπελουργία και οινοποίηση
  • Γιατί πρέπει να επενδύσετε στο Ornellaia;
  • Τα καλύτερα κρασιά Ornellaia για αγορά το 2021
  • 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 1999 Ornellaia Bolgheri Superiore
  • 2006 Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore
  • 2010 Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore
  • 2008 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2010 Ornus dell Ornellaia Toscana IGT
  • 2013 Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2015 Ornellaia Toscana Bianco IGT
  • 2016 Ornellaia 'Poggio alle Gazze dell'Ornellaia' Toscana IGT
  • Επενδύστε στην Ornellaia και άλλα εκλεκτά κρασιά μέσω του Wine Club

Σχετικά με την Ορνέλαια

Σχετικά με την Ορνέλαια

Το Ornellaia (ή το Tenuta dell'Ornellaia) είναι ένας από τους σημαντικότερους οινοπαραγωγούς στυλ Μπορντό στην Ιταλία. Είναι γνωστοί για τους ερυθρό κρασί Μίγματα φτιαγμένα με μη γηγενείς ποικιλίες όπως Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot και Merlot.


Το διάσημο κρασί Masseto με έδρα το Merlot παρήχθη επίσης στον αμπελώνα Tenuta dell'Ornellaia (μέχρι το 2019.) Το 2012, ο αμπελώνας άλλαξε το όνομά του από 'Tenuta dell'Ornellaia' σε 'Ornellaia e Masseto' για να τιμήσει την αγαπημένη του με έδρα το Merlot. Cuvee επίσης.

Αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα για να μάθετε για αυτό το κρασί της Τοσκάνης. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με τα βασικά.




Πού είναι ο αμπελώνας Ornellaia;

Πού είναι ο αμπελώνας Ornellaia;

Οι αμπελώνες του Ornellaia είναι απλωμένοι σε όλη τηνΜπολγέρικοινότητα, στην περιοχή Maremma της επαρχίας Λιβόρνο, Τοσκάνη - λίγα μόλις μίλια μακριά από τη Μεσόγειο θάλασσα.

Η περιοχή βιώνει ένα απαλό θαλασσινό αεράκι στο μεγαλύτερο μέρος του έτους. Το μείγμα από αλλουβιακά και ηφαιστειακά κοιτάσματα εδάφους είναι το σωστό θεμέλιο για γαλλικές ποικιλίες σταφυλιών.

Το μοναδικό terroir της Ornellaia περιέχει χώμα εμπλουτισμένο με πηλό. Αυτό διατηρεί αρκετό νερό για να αντέξει τα αμπέλια σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες και ξηρές καιρικές συνθήκες στην περιοχή.

Διαβάστε περισσότερα:


Γοητεύεται από περιοχές κρασιού και terroirs;Ικανοποιήστε την περιέργειά σας με αυτούς τους οδηγούς Τσιάντι , Chateauneuf Πάπας , Pouilly-Fuissé ,και Πομερόλη περιοχές κρασιού.



Ποιος κατέχει το Ornellaia;

Marquis Lodovico Antinori
Marquis Lodovico Antinori

Το κτήμα ιδρύθηκε το 1981 απόMarquis Lodovico Antinori, μέλος της επιφανείας οικογένειας Antinori. (Ο αδερφός του, ο Πιέρο Αντίνορι, δημιούργησε τη Σολάια και ο ξάδερφος του Νικολά Ινίσσα διευθύνει τη Σάσικια - δύο από τα πρωτότυπα Σούπερ κρασιά της Τοσκάνης .)

Το 1999, με έδρα τις ΗΠΑ Οινοποιείο Robert Mondavi αγόρασε μερίδιο μειοψηφίας στην Ορνέλαια. Μέχρι το 2002, ο Robert Mondavi έγινε ο πλήρης ιδιοκτήτης του κτήματος και πούλησε το 50% του στην ευγενή οικογένεια της ΦλωρεντίαςFrescobaldi.

Ωστόσο, δεν έχουν αλλάξει πολλά για το κτήμα. Ο αρχικός αρχηγός οινοποιός της OrnellaiaMichel Rollandπαραμένει ως σύμβουλος οινολόγος. Ο οινοποιός Axel Heinz τον ενώθηκε το 2002.

Από το 2005, οι Frescobaldis είναι πλήρεις ιδιοκτήτες του κτήματος.

Μάθετε περισσότερα για το εκλεκτό κρασί:

  • Γίνετε αυτοδίδακτος ειδικός κρασιού με τους αναλυτικούς οδηγούς μας σαμπάνια και νόστιμο κοκτέιλ αρέσει Μιμόζα και Σανγκρία .

Ornellaia Ποικιλίες και στυλ κρασιού

Ornellaia Ποικιλίες και στυλ κρασιού

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Μέρλοτ , καιΜικρή Verdotσχηματίζουν τη ραχοκοκαλιά τουOrnellaia Bolgheri Superioreκαι το δεύτερο κρασί του κτήματος,Τα νέα θερμοκήπια του Ornellaia.

Φυσικά, τα πιο διάσημα από αυτά τα κρασιά Μπορντό είναι το 100% με βάση το MerlotΜαζέτο.

Με τη σπάνια εξαίρεση του τρίτου κρασιού του κτήματος,Οι καιροί της ΟρνέλαιαςΗ Ornellaia παράγει σχεδόν αποκλειστικά κρασιά γαλλικού τύπου.

Αυτό σημαίνει ότι οι περισσότεροι αμπελώνες φυτεύονται με μη εγγενή κόκκινα σταφύλια και μικρές μερίδες της αγαπημένης ποικιλίας της Ιταλίας, Sangiovese .

Θα βρείτε επίσης λευκά σταφύλια κρασιού όπωςSauvignon Blancκαι Viognier ΓιαΟρνέλαια Λευκόκαι εγγενείς λευκές ποικιλίες όπωςVermentinoκαιVerdicchioχρησιμοποιείται σεPoggio alle Gazze dell'Ornellaia.

Το κτήμα αναπτύσσει επίσης ένα μικρό μέρος του γαλλικού λευκού σταφυλιούΜικρό ΜάνσενγκΓιαOrnus dell'Ornellaia, ένα γλυκό κρασί αργής συγκομιδής.

Είναι ενδιαφέρον ότι η Ornellaia παράγει επίσης ελαιόλαδο και Grappa, ένα ιταλικό κονιάκ σταφυλιού.

Διαβάστε περισσότερα: Παραλάβετε trivia κρασιού σε ποικιλίες όπως Malbec , Sauvignon Blanc , Riesling , Μπαρμπέρα ,και Zinfandel - και μάθετε τα καλύτερα μπουκάλια κρασιού για αγορά!

Ornellaia αμπελουργία και οινοποίηση

Ornellaia αμπελουργία και οινοποίηση

Η μοναδική εστίαση στην ποιότητα χαρακτηρίζει τη φιλοσοφία της Ornellaia.

Όλα ξεκινούν με τη διάταξη των αμπελώνων Ornellaia, που φυτεύτηκαν στομεσαία έως υψηλή πυκνότητα.Κατά μέσο όρο, περίπου 12.000 φυτά καταλαμβάνουν κάθε στρέμμα των φυτειών. Η ιδέα εδώ είναι ότι ο ανταγωνισμός για το νερό και τα θρεπτικά συστατικά βελτιώνει την ποιότητα της αμπέλου, βοηθώντας μόνο τους πιο κατάλληλους να επιβιώσουν.

Μακροπρόθεσμα, αυτό βελτιώνει τη συνολική απόδοση του αμπελώνα.

Μόλις φυτευτούν, τα αμπέλια υπόκεινται σεσχολαστική δοκιμήγια τη μέτρηση του προφίλ γεύσης, της περιεκτικότητας σε ταννίνη και της ωριμότητας τους Τα σταφύλια μαζεύονται ακριβώς αφού έχουν αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές τους.

Υπάρχουν αρκετοί γύροι προετοιμασίας ακόμη και μετά τη συλλογή. Αυτό διασφαλίζει ότι μόνο τα καλύτερα τσαμπιά το κάνουν στο κρασί.

Τα προϊόντα από κάθε αμπελώνα είναιοινοποιήθηκε ξεχωριστά. Αυτό διατηρεί τον μοναδικό χαρακτήρα τους μέχρι το στάδιο της ζύμωσης. Οι οινοποιοί κάνουν ένακαθημερινή γευσιγνωσίασε αυτό το στάδιο.

Καθώς τα κρασιά μεγαλώνουνΓαλλικά δρύινα βαρέλια, οι οινοποιοί αποφασίζουν ποιος συνδυασμός ποικιλιών κρασιών θα φέρει τη μοναδική έκφραση ενός vintage.

Διαβάστε περισσότερα:

Οι τεχνικές οινοποίησης ορίζουν ένα κρασί. Δείτε πώς Ροζέ κρασί είναι φτιαγμένο.

Και, διορθώστε τον εαυτό σας με βάση το τριαντάφυλλο Κοκτέιλ Kir Royale χρησιμοποιώντας την αγαπημένη μας συνταγή!

Γιατί πρέπει να επενδύσετε στην Ornellaia;

Γιατί πρέπει να επενδύσετε στην Ornellaia;

Το Ornellaia μπορεί να είναι μια σχετικά πρόσφατη είσοδος στον κόσμο των επενδύσεων-οίνου, αλλά γρήγορα έγινε το αγαπημένο του συλλέκτη. Και πρέπει κανείς να κοιτάξει το ιστορικό του για να μάθει γιατί.

Η μάρκα έγινε μια αίσθηση με το πρώτο της vintage το 1985. Έπειτα πυροβολήθηκε στη διεθνή φήμη το 1998, όταν το περιοδικό Decanter το ονόμασε«Οίνος της Χρονιάς».Αυτό έθεσε τα θεμέλια για τη φήμη του ως το κρασί Super Tuscan για επενδυτές.

Η Ornellaia δεν βασίζεται μόνο στη χειροτεχνία οινοποίησης.

Η οικογένεια Frescobaldi συνεχίζει τα βήματα των προγόνων της Αναγεννησιακής εποχής, προωθώντας την τέχνη σε όλες τις μορφές της. Από το 2009, τουςΠρόγραμμα Vendemmia d'Artistaέχει συνεργαστεί με βραβευμένους καλλιτέχνες για τη δημιουργίαμοναδικές ετικέτες μπουκαλιώνκαι άλλα έργα τέχνης εμπνευσμένα από το κρασί τους.

Αυτό κάνει επίσης ένα μπουκάλι Ornellaia ένα συλλεκτικό έργο τέχνης! Το 2013, μια τέτοια περίπτωση του τρύγου του 2010 πουλήθηκε364.900 $!

Ωστόσο, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι, ακόμη και χωρίς περίτεχνες καλλιτεχνικές ετικέτες, το κρασί της Ornellaia μπορεί να σας φέρει κορυφαίο δολάριο στη δευτερογενή αγορά. Και όπως ένα καλό Μπορντό, θα συνεχίσει να εκτιμά καθώς μεγαλώνει με τις δεκαετίες.

Συνολικά, ένα μπουκάλι Ornellaia αξίζει το βάρος του στο κρασί!

Τα καλύτερα κρασιά Ornellaia του 2021

Ώρα να αγοράσετε αυτά τα κρασιά παγκόσμιας κλάσης για τη συλλογή σας!



1. 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore

1990 Ornellaia Bolgheri Superiore

Ως το πρώτο κρασί της Ornellaia, το Bolgheri Superiore υποσχέθηκε πάντα την αυθεντική εμπειρία της Super Tuscan. Ο τρύγος του 1990 τους δίνει αυτό το πλήρες μέτρο.

Το σκούρο, ρουμπινί κόκκινο κρασί ηλικίας 20 μηνών σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια άλλα 12 στο μπουκάλι. Αυτό επέτρεψε στο κρασί να αναπτύξει αρώματα βατόμουρου, μαύρου κερασιού και φρέσκου χόρτου.

Τιμή του 1990 Ornellaia Bolgheri Superiore: 382 $

Συνιστάται