Τι κάνει τα κρασιά Quinta do Crasto ξεχωριστά; Και παράγει κρασιά που αξίζουν την ηλικία;
Ας κάνουμε μια βόλτα στο κρασί Quinta do Crasto, την πλούσια ιστορία του, το terroir καιτα καλύτερα κρασιά Quinta do Crasto για αγορά το 2021.
Επίσης, ανακαλύψτεένας απλός τρόπος να επενδύσετε σε αυτά τα εκλεκτά κρασιά!
Το Quinta do Crasto είναι ένα κτήμα κρασιού 130 στρεμμάτων που ανήκει και διαχειρίζεται η οικογένεια Roquette. Το οινοποιείο βρίσκεται στη δεξιά όχθη του ποταμού Douro στο Gouvinhas (Sabrosa, βόρεια Πορτογαλία) μεταξύ Pinhao και Regua.
Το όνομά του 'Crasto' προέρχεται από τη λατινική λέξη 'ένα κάστρο. 'Η λατινική λέξη castrum μεταφράζεται σε «Ρωμαϊκό Φρούριο».
Η γκάμα των προϊόντων premium Crasto - Douro κρασιά, Κρασιά λιμανιού (και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο) - κάνει το Quinta do Crasto ένα από τα κορυφαία οινοποιεία της Πορτογαλίας.
Εκτός από την παραγωγή κρασιών και ελαιολάδων υψηλής ποιότητας, το κτήμα Crasto άνοιξε επίσης τις πύλες του για τον τουρισμό.
Διαβάστε επίσης: Τι θα λέγατε για να εξερευνήσετε μερικά κόκκινα κρασιά;Δείτε το Έντονο Malbec , Fruity Barbera , και Smoky Zinfandel κρασιά.
Η Quinta do Crasto παράγει νόστιμα κρασιά από το 1615 - ακόμη και πριν η Duoro γίνει η πρώτη οριοθετημένη περιοχή του κόσμου (το 1756.)
Οι αμπελώνες του κτήματος είχαν το καθεστώς Feitoria - την υψηλότερη κατάταξη του αμπελώνα της εποχής. Για να επιδείξει αυτό το επίτευγμα, το Marquis of Pombal εγκατέστησε 335 κολόνες γρανίτη γύρω από το κτήμα μεταξύ 1758 και 1761.
Αυτοί οι πέτρινοι δείκτες μπορούν να φανούν ακόμα σήμερα κοντά στην αγροικία που χρονολογείται από τον αιώνα - αν και αποτελούν πλέον ιδιοκτησία εθνικού ενδιαφέροντος.
Ο Constantino de Almeida, ο ιδρυτής του οίκου κρασιού Constantino, απέκτησε τον Quinta do Crasto στις αρχές του 1900 και το έδωσε στον γιο του, τον Fernando Moreira d'Almeida, το 1923.
Το 1981, η κόρη του Fernando, Leonor Roquette, και ο σύζυγός της, Jorge Roquette, πήραν την πλειοψηφία αυτής της αρχαίας ιδιοκτησίας κρασιού.
Σήμερα, ο Leonor και ο Jorge, μαζί με τα παιδιά τους (Miguel, Tomás και Rita), έχουν την παράδοση της παραγωγής των υψηλότερων δυνατών κρασιών Port. Ξαναχτίστηκαν το οινοποιείο, ξαναφυτεύτηκαν οι αμπελώνες και υιοθέτησαν τη σύγχρονη τεχνολογία οινοποίησης (όπως χαρτογράφηση αμπελώνων) για να βελτιώσουν την ποιότητα των κρασιών τους.
Διαβάστε επίσης: Εξερευνήστε τον κόσμο του Bubbly Champagne . Επίσης, βρείτε το Το καλύτερο ποτήρι σαμπάνιας για να το σερβίρετε!
Εντυπωσιάστε επίσης τους καλεσμένους σας με ένα Νόστιμα Sangria ή α Αναζωογονητικό Mimosa !
Το Quinta do Crasto απολαμβάνει το ξηρό κλίμα της υπο-περιοχής Cima Corgo. Τα 70 εκτάρια αμπελώνων βρίσκονται σε απότομες πλαγιές κοντά στον ποταμό Douro που απολαμβάνουν εξαιρετική έκθεση στον ήλιο και πολύπλοκα εδάφη.
Το παραδοσιακόσοκάλκοι(βεράντες με πέτρινους τοίχους) έχουν μερικά από τα παλαιότερα αμπέλια που παράγουν χαμηλές αλλά συγκεντρωμένες αποδόσεις, και έντονα, πολύπλοκα και συμπυκνωμένα κρασιά.
Το Maria Teresa Vineyard και το Ponte Vineyard είναι το παλαιότεροι αμπελώνες αυτού του κτήματος, τα φρούτα από τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού Reserva Vinhas Velhas. Στη δεκαετία του 1990, η Quinta do Crasto αγόρασε έναν άλλο αμπελώνα - το κρασί Quinta da Cabreira στην αριστερή όχθη του ποταμού Douro.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτούς τους νέους και παλιούς αμπελώνες.
Οι αμπελώνες είναι εξοπλισμένοι με ένα αποτελεσματικό σύστημα άρδευσης στάγδην και φυτεύονται με αμπέλια όπως Rabigato, Viosinho, Verdelho, Touriga Nacional, Tinta Roriz ( Tempranillo και Touriga Franca.
Διαβάστε επίσης: Κάντε μια βόλτα Η περιοχή του ιταλικού κρασιού του κρασιού Chianti σε αυτό το περιεκτικό άρθρο. Εξερευνήστε επίσης τα όμορφα Περιοχή κρασιού Chateauneuf-du-Pape .
Το Quinta do Crasto παράγει μια σειρά από νόστιμα Douro και Κρασιά λιμανιού .
Εδώ είναι μερικά από τα σημαντικότερα κρασιά Quinta do Crasto Douro.
Διαβάστε επίσης: Ένας λάτρεις του λευκού κρασιού;Ανακαλύπτω Aromatic Sauvignon Blanc και Κομψό Riesling κρασιά.
Η Quinta do Crasto παράγει επίσης επιτραπέζια κρασιά Vinha da Ponte, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Superior Red, Crasto (Red, Rose και White) και Flor de Crasto (κόκκινο και λευκό).
Η Quinta do Crasto παράγει τέσσερα διαφορετικά κρασιά του Πόρτο.
Θέλετε να δώσετε ένα νόστιμο Quinta do Crasto ως δώρο κρασιού ;
Εδώ είναι μερικά από τα κρασιά μας που πρέπει να δοκιμάσετε Quinta do Crasto το 2021.
Το Quinta do Crasto «Honore» είναι ένα πολύ παλιό λιμάνι Tawny (άνω των 100 ετών) που παράγεται από τους αμπελώνες που έγιναν πριν από το 1918.
Η αρωματική μύτη ανοίγει με νότες λεβάντας και μελιού. Ο ουρανίσκος εμφανίζει μια όμορφη ισορροπία μεταξύ δροσιστικής οξύτητας και γήρανσης δρυός.
Τιμή του Quinta do Crasto «Honore» Πολύ παλιό Tawny Porto: 6,507 $
Ένα από τα καλύτερα vintages του Quinta do Crasto, το Tinto Quinta do Crasto του 2015 είναι κατασκευασμένο από σταφύλια από τους Vinha da Ponte και Vinha Maria Teresa.
Η μύτη έχει έντονα αρώματα εσπεριδοειδών με νότες άγριων μούρων και μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο, το κρασί έχει συμπαγή δομή με λεπτή γεύση τανινών και φρούτων μούρων.
Τιμή του 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Tinto: 505 $
Διαβάστε επίσης: Ανακαλύπτω Νόστιμα κρασιά τριαντάφυλλου από όλο τον κόσμο.
Ένα υπέροχο κρασί στο κελάρι σας, το Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa του 2003 είναι γεμάτο από τανίνες.
Η μύτη εκπέμπει νότες δαμάσκηνου και σύκου, ενώ ο ουρανίσκος παρουσιάζει γεύσεις βατόμουρου. Η δοκιμή αποκαλύπτει μια μικρή πολυπλοκότητα με τις λεπτές βελανιδιές νότες που εξισορροπούν τις σκονισμένες τανίνες του κρασιού.
Τιμή του 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard: 374 $