Τι κάνει τα κρασιά Quinta do Crasto ξεχωριστά; Και παράγει κρασιά που αξίζουν την ηλικία;
Ας κάνουμε μια βόλτα στο κρασί Quinta do Crasto, την πλούσια ιστορία του, το terroir καιτα καλύτερα κρασιά Quinta do Crasto για αγορά το 2021.
Επίσης, ανακαλύψτεένας απλός τρόπος να επενδύσετε σε αυτά τα εκλεκτά κρασιά!
Περαιτέρω ανάγνωση
Μάθετε τα πάντα σε αυτόν τον διορατικό οδηγό .
Αυτό το άρθρο περιέχει
- Μια γρήγορη εισαγωγή στο Quinta do Crasto
- Μια σύντομη ιστορία του Quinta do Crasto
- Τα Terroirs of Quinta do Crasto
- Quinta do Crasto Wines
- Τα καλύτερα κρασιά Quinta do Crasto το 2021 (συμπεριλαμβανομένων των σημειώσεων γευσιγνωσίας, των τιμών)
- Quinta do Crasto «Honore» Πολύ παλιό καστανόδρομο
- 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Red
- 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard
- 2000 Quinta do Crasto Vinha da Ponte
- 2004 Quinta do Crasto «Xisto» Roquette e Cazes
- 1999 Quinta do Crasto Red Cao
- 2003 Quinta do Crasto Touriga Nacional
- 2017 Quinta do Crasto Touriga Franca
- 1997 Quinta do Crasto Tinta Roriz
- 1994 Quinta do Crasto Vintage Port
- Πρέπει να επενδύσετε σε Quinta do Crasto Wines;
- Ξεκινήστε το ταξίδι επένδυσης κρασιού σας με το σωστό κρασί!
Μια γρήγορη εισαγωγή στο Quinta do Crasto
Το Quinta do Crasto είναι ένα κτήμα κρασιού 130 στρεμμάτων που ανήκει και διαχειρίζεται η οικογένεια Roquette. Το οινοποιείο βρίσκεται στη δεξιά όχθη του ποταμού Douro στο Gouvinhas (Sabrosa, βόρεια Πορτογαλία) μεταξύ Pinhao και Regua.
Το όνομά του 'Crasto' προέρχεται από τη λατινική λέξη 'ένα κάστρο. 'Η λατινική λέξη castrum μεταφράζεται σε «Ρωμαϊκό Φρούριο».
Η γκάμα των προϊόντων premium Crasto - Douro κρασιά, Κρασιά λιμανιού (και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο) - κάνει το Quinta do Crasto ένα από τα κορυφαία οινοποιεία της Πορτογαλίας.
Εκτός από την παραγωγή κρασιών και ελαιολάδων υψηλής ποιότητας, το κτήμα Crasto άνοιξε επίσης τις πύλες του για τον τουρισμό.
Διαβάστε επίσης: Τι θα λέγατε για να εξερευνήσετε μερικά κόκκινα κρασιά;Δείτε το Έντονο Malbec , Fruity Barbera , και Smoky Zinfandel κρασιά.
Μια σύντομη ιστορία του Quinta do Crasto
Η Quinta do Crasto παράγει νόστιμα κρασιά από το 1615 - ακόμη και πριν η Duoro γίνει η πρώτη οριοθετημένη περιοχή του κόσμου (το 1756.)
Οι αμπελώνες του κτήματος είχαν το καθεστώς Feitoria - την υψηλότερη κατάταξη του αμπελώνα της εποχής. Για να επιδείξει αυτό το επίτευγμα, το Marquis of Pombal εγκατέστησε 335 κολόνες γρανίτη γύρω από το κτήμα μεταξύ 1758 και 1761.
Αυτοί οι πέτρινοι δείκτες μπορούν να φανούν ακόμα σήμερα κοντά στην αγροικία που χρονολογείται από τον αιώνα - αν και αποτελούν πλέον ιδιοκτησία εθνικού ενδιαφέροντος.
Ο Constantino de Almeida, ο ιδρυτής του οίκου κρασιού Constantino, απέκτησε τον Quinta do Crasto στις αρχές του 1900 και το έδωσε στον γιο του, τον Fernando Moreira d'Almeida, το 1923.
Το 1981, η κόρη του Fernando, Leonor Roquette, και ο σύζυγός της, Jorge Roquette, πήραν την πλειοψηφία αυτής της αρχαίας ιδιοκτησίας κρασιού.
Σήμερα, ο Leonor και ο Jorge, μαζί με τα παιδιά τους (Miguel, Tomás και Rita), έχουν την παράδοση της παραγωγής των υψηλότερων δυνατών κρασιών Port. Ξαναχτίστηκαν το οινοποιείο, ξαναφυτεύτηκαν οι αμπελώνες και υιοθέτησαν τη σύγχρονη τεχνολογία οινοποίησης (όπως χαρτογράφηση αμπελώνων) για να βελτιώσουν την ποιότητα των κρασιών τους.
Διαβάστε επίσης: Εξερευνήστε τον κόσμο του Bubbly Champagne . Επίσης, βρείτε το Το καλύτερο ποτήρι σαμπάνιας για να το σερβίρετε!
Εντυπωσιάστε επίσης τους καλεσμένους σας με ένα Νόστιμα Sangria ή α Αναζωογονητικό Mimosa !
Τα Terroirs of Quinta do Crasto
Το Quinta do Crasto απολαμβάνει το ξηρό κλίμα της υπο-περιοχής Cima Corgo. Τα 70 εκτάρια αμπελώνων βρίσκονται σε απότομες πλαγιές κοντά στον ποταμό Douro που απολαμβάνουν εξαιρετική έκθεση στον ήλιο και πολύπλοκα εδάφη.
Το παραδοσιακόσοκάλκοι(βεράντες με πέτρινους τοίχους) έχουν μερικά από τα παλαιότερα αμπέλια που παράγουν χαμηλές αλλά συγκεντρωμένες αποδόσεις, και έντονα, πολύπλοκα και συμπυκνωμένα κρασιά.
Το Maria Teresa Vineyard και το Ponte Vineyard είναι το παλαιότεροι αμπελώνες αυτού του κτήματος, τα φρούτα από τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού Reserva Vinhas Velhas. Στη δεκαετία του 1990, η Quinta do Crasto αγόρασε έναν άλλο αμπελώνα - το κρασί Quinta da Cabreira στην αριστερή όχθη του ποταμού Douro.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτούς τους νέους και παλιούς αμπελώνες.
- Αμπελώνας Μαρία Τερέζα: Αυτός ο αμπελώνας έχει περίπου 54 αναγνωρισμένες και 5 άγνωστες ποικιλίες σταφυλιών που φυτεύτηκαν στα σχισμένα εδάφη της, με κάποιες να είναι τόσο παλιά όσο 100 χρόνια. Οι χαμηλές αποδόσεις αυτών των παλαιών αμπέλων βοηθούν τον οινοποιό να παράγει πολύπλοκα κρασιά με χαρακτήρα.
- Αμπελώνας της Γέφυρας: Αυτό είναι ένα οικόπεδο αμπελώνα με νοτιοανατολικό προσανατολισμό φυτεμένο με παλιά αμπέλια (άνω των 100 ετών)σοκάλκοι.
- Quinta da Cabreira: Στην περιοχή Douro Superior (άνω Ντούρο), το Quinta do Crasto βρίσκεται σε προνομιακή τοποθεσία στην αριστερή όχθη του ποταμού Douro στην περιοχή Douro. Τα 114 εκτάρια αμπελώνων του Quinta da Cabreira αποτελούνται από 4 εκτάρια παλαιών αμπέλων και 110 εκτάρια νέων.
Οι αμπελώνες είναι εξοπλισμένοι με ένα αποτελεσματικό σύστημα άρδευσης στάγδην και φυτεύονται με αμπέλια όπως Rabigato, Viosinho, Verdelho, Touriga Nacional, Tinta Roriz ( Tempranillo και Touriga Franca.
Διαβάστε επίσης: Κάντε μια βόλτα Η περιοχή του ιταλικού κρασιού του κρασιού Chianti σε αυτό το περιεκτικό άρθρο. Εξερευνήστε επίσης τα όμορφα Περιοχή κρασιού Chateauneuf-du-Pape .
Quinta do Crasto Wines
Το Quinta do Crasto παράγει μια σειρά από νόστιμα Douro και Κρασιά λιμανιού .
1. Douro Wines
Εδώ είναι μερικά από τα σημαντικότερα κρασιά Quinta do Crasto Douro.
- Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard: The ερυθρό κρασί προέρχεται από τα σταφύλια του αμπελώνα Vinha Maria Teresa, θαυμάζεται για την έντονη πολυπλοκότητά του.
- Quinta do Crasto Touriga Franca: Είναι ένα ποικιλία κρασιών Touriga Franca, γνωστό για τα αρώματα κόκκινων φρούτων και τις μεταξένιες τανίνες.
- Quinta do Crasto Reserva Old Vines: Αυτό το κρασί Reserva παράγεται από ένα μείγμα ειδικών παλιών σταφυλιών. Η γήρανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια του δίνει πολύπλοκα και συμπυκνωμένα αρώματα.
- Crasto Superior Syrah: Κατασκευασμένο από τα φρούτα του αμπελώνα Douro Superior, το κρασί Crasto Superior προσφέρει φρέσκες γεύσεις από κόκκινα μούρα της ποικιλίας σταφυλιών Syrah.
- Crasto Superior White: Αυτό το λευκό κρασί παράγεται από τα σταφύλια των αμπελώνων Quinta da Cabreira και είναι γνωστό ως επί το πλείστον για τις φυτικές του νότες και τη λεπτή ορυκτότητα.
Διαβάστε επίσης: Ένας λάτρεις του λευκού κρασιού;Ανακαλύπτω Aromatic Sauvignon Blanc και Κομψό Riesling κρασιά.
Άλλα κρασιά Douro
Η Quinta do Crasto παράγει επίσης επιτραπέζια κρασιά Vinha da Ponte, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Superior Red, Crasto (Red, Rose και White) και Flor de Crasto (κόκκινο και λευκό).
2. Κρασιά Πόρτο (Λιμάνι)
Η Quinta do Crasto παράγει τέσσερα διαφορετικά κρασιά του Πόρτο.
- Λιμάνι Quinta do Crasto Colheita: Ένα γλυκό και γλυκό Λιμάνι κρασί , το λιμάνι Colheita παράγεται μόνο σε ειδικά χρόνια.
- Quinta do Crasto Vintage Port: Αυτό το Vintage Port είναι κατασκευασμένο από τα σταφύλια των καλύτερων αμπέλων του Crasto και εμφανίζει μεγάλη πολυπλοκότητα και γήρανση.
- Quinta do Crasto Late Bottle Vintage Port: Αυτή η θύρα Crasto LBV με αρώματα κόκκινων φρούτων εμφιαλώνεται μετά από γήρανση 4-6 ετών πορτογαλικών βελανιδιών.
- Λιμάνι Quinta do Crasto Finest Reserve: Ένα κομψό και φρέσκο κρασί Λιμάνι, αυτό το κόκκινο κρασί ωριμάζει για τρία χρόνια σε πορτογαλικούς κάδους δρυός.
Θέλετε να δώσετε ένα νόστιμο Quinta do Crasto ως δώρο κρασιού ;
Τα καλύτερα κρασιά Quinta do Crasto το 2021 (συμπεριλαμβανομένων των σημειώσεων γευσιγνωσίας, των τιμών)
Εδώ είναι μερικά από τα κρασιά μας που πρέπει να δοκιμάσετε Quinta do Crasto το 2021.
1. Quinta do Crasto «Honore» Πολύ παλιό καστανόπορτο
Το Quinta do Crasto «Honore» είναι ένα πολύ παλιό λιμάνι Tawny (άνω των 100 ετών) που παράγεται από τους αμπελώνες που έγιναν πριν από το 1918.
Η αρωματική μύτη ανοίγει με νότες λεβάντας και μελιού. Ο ουρανίσκος εμφανίζει μια όμορφη ισορροπία μεταξύ δροσιστικής οξύτητας και γήρανσης δρυός.
Τιμή του Quinta do Crasto «Honore» Πολύ παλιό Tawny Porto: 6,507 $
2. Το 2015 Quinta do Crasto «Honore» Red
Ένα από τα καλύτερα vintages του Quinta do Crasto, το Tinto Quinta do Crasto του 2015 είναι κατασκευασμένο από σταφύλια από τους Vinha da Ponte και Vinha Maria Teresa.
Η μύτη έχει έντονα αρώματα εσπεριδοειδών με νότες άγριων μούρων και μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο, το κρασί έχει συμπαγή δομή με λεπτή γεύση τανινών και φρούτων μούρων.
Τιμή του 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Tinto: 505 $
Διαβάστε επίσης: Ανακαλύπτω Νόστιμα κρασιά τριαντάφυλλου από όλο τον κόσμο.
3. 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard
Ένα υπέροχο κρασί στο κελάρι σας, το Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa του 2003 είναι γεμάτο από τανίνες.
Η μύτη εκπέμπει νότες δαμάσκηνου και σύκου, ενώ ο ουρανίσκος παρουσιάζει γεύσεις βατόμουρου. Η δοκιμή αποκαλύπτει μια μικρή πολυπλοκότητα με τις λεπτές βελανιδιές νότες που εξισορροπούν τις σκονισμένες τανίνες του κρασιού.
Τιμή του 2003 Quinta do Crasto Maria Teresa Vineyard: 374 $
