Τι κάνει το οινοποιείο Robert Mondavi και τα εμβληματικά του κρασιά τόσο μοναδικά;
Ο Robert Mondavi ίδρυσε το ομώνυμο οινοποιείο στην κοιλάδα Napa στη δεκαετία του 1960 για να δημιουργήσει εξαιρετικό κρασί που ανταγωνίζεται τα καλύτερα της Γαλλίας και του Παλαιού Κόσμου. Πιστεύεται ότι φέρνει παγκοσμίως κριτική κριτική και φήμη στα κρασιά της κοιλάδας Napa.
Ποια είναι η ιστορία που συνδέεται με αυτό το δημοφιλές οινοποιείο της Καλιφόρνιας; Ποια είναι τα καλύτερα κρασιά που πρέπει να αγοράσετε;
Ας εξερευνήσουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τον Robert Mondavi και την κληρονομιά του, συμπεριλαμβανομένωντα καλύτερα κρασιά που μπορείτε να αγοράσετε το 2021καιπώς μπορείτε να επενδύσετε σε αυτά!
(Κάντε κλικ στους παρακάτω συνδέσμους για να μεταβείτε σε μια συγκεκριμένη ενότητα)
Ας ξεκινήσουμε με την προέλευση αυτής της επωνυμίας.
Ο Robert Mondavi γεννήθηκε από Ιταλούς μετανάστες γονείς - τη Rosa και την Cesare Mondavi, οι οποίοι μετακόμισαν στην Αμερική το 1900.
Ο Cesare Mondavi και η οικογένειά του μετακόμισαν από τη Μινεσότα στο Lodi της Καλιφόρνια, έτσι ώστε η οικογένεια να μπορεί να στείλει σταφύλια κρασιού στις ιταλικές οικογένειες στην ανατολική ακτή. Ο Robert Mondavi άρχισε να βοηθά στην επιχείρηση του πατέρα του.
Αφού αποφοίτησε στην αμπελουργία από το Στάνφορντ, ο Robert Mondavi επέστρεψε στην Καλιφόρνια. Το 1936, μετά τον τερματισμό του νόμου περί απαγόρευσης, άρχισε να εργάζεται στο οινοποιείο Sunny St. Helena.
Το 1943 η οικογένεια Mondavi απέκτησε το οινοποιείο Charles Krug, όπου ο Robert Mondavi, ο αδελφός του Peter και ο πατέρας του συνεργάστηκαν. Οι δύο αδελφοί είχαν πολλές διαφωνίες σχετικά με τη διαδικασία οινοποίησης.
Έτσι, το 1966 ο Robert Mondavi ίδρυσε το οινοποιείο Robert Mondavi στο Oakville της Καλιφόρνια (το πρώτο μεγάλο οινοποιείο στην κομητεία Napa της κοιλάδας Napa). Εκεί, ο οινοποιός άρχισε να παράγει κρασί με τους γιους του.
Έχει επιτύχει πολλά χρόνια με την πάροδο των χρόνων - από την παραγωγή μερικών από τα καλύτερα κρασιά New World Cabernet Sauvignon έως τον καθορισμό του όρου Fume Blanc για τα κρασιά του Sauvignon Blanc (μια έξυπνη κίνηση μάρκετινγκ που συσχετίζει το λευκό κρασί του με το premium French Pouilly-Fumé.)
Το 2005, η εταιρεία Mondavi πωλήθηκε στις αμερικανικές εταιρείες ομίλου Constellation έναντι 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων.
Ο Robert Mondavi απεβίωσε το 2008, αλλά η κληρονομιά του παραμένει δυνατή.
Διαβάστε περισσότερα: Επενδύστε στο οι καλύτερες σαμπάνιες στον κόσμο για το κελάρι σας. Και. σερβίρετε τους στους καλεσμένους σας τα σωστά ποτήρια σαμπάνιας .
Και, αν έχετε μια γιορτή, απολαύστε τους καλεσμένους σας με ένα κλασικό Sangria ή α πιπέρι μιμόζα .
Το οινοποιείο παράγει μια ποικιλία κρασιών που ταξινομούνται σε πέντε διαφορετικές βαθμίδες και ποικίλλουν στην τιμή:
Τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτών των κρασιών είναι:
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε αυτά τα νόστιμα κόκκινα κρασιά - Malbec , Zinfandel , Barbera d'Asti , και Μπαρμπέρα!
Οι κύριοι αμπελώνες Mondavi είναι:
Διαβάστε περισσότερα: Δοκιμάστε αυτά τα κομψά λευκά κρασιά - Riesling , Sauvignon Blanc , και Pinot Blanc .
Κατά τη διάρκεια των ετών, ο Robert Mondavi ίδρυσε άλλα πολύ επιτυχημένα και εξέχοντα οινοποιεία με το όνομά του. Μερικά από τα πιο δημοφιλή είναι:
Το 1978, οι Robert Mondavi και Baron Philippe de Rothschild (του Chateau Mouton Rothschild) ίδρυσαν το οινοποιείο Opus One στην κοιλάδα Napa. Αυτό το οινοποιείο είναι αφιερωμένο στη δημιουργία ενός εξαιρετικού κρασιού Μπορντό μείγμα Καλιφόρνια από:
Αυτά τα κρασιά Napa ηλικίας για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και η εξαιρετική τους ποιότητα αυξάνει την τιμή τους (με μέση τιμή $ 400).
Σήμερα, το οινοποιείο ανήκει στους Constellation Brands και Rothschild.
Διαβάστε περισσότερα: Εξερευνήστε το τα καλύτερα κρασιά της περιοχής κρασιού Chianti στην Ιταλία , και το Ονομασία Chateauneuf-du-Pape της Γαλλίας.
Και μην το χάσετε εξωτικά κρασιά από όλο τον κόσμο .
Το οινοποιείο Woodbridge ιδρύθηκε το 1979 στο Lodi από τον Robert Mondavi για να δημιουργήσει προσιτά κρασιά υψηλής ποιότητας που οι άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν κάθε μέρα. Αυτά είναι κρασιά που πίνουν εύκολα και μπορείτε να τα βρείτε σε τοπικά καταστήματα κρασιών.
Το οινοποιείο Woodbridge ανήκει πλέον στην Constellation Brands.
Η επιλογή Robert Mondavi Private Selection ιδρύθηκε το 1994. Το οινοποιείο προορίζεται για κρασιά υψηλής ποιότητας σε λογικές τιμές. Αναζητήστε τα ακόλουθα κρασιά από αυτό το οινοποιείο:
Μπορείτε επίσης να βρείτε μοναδικά κρασιά ηλικίας αλκοολούχων βαρελιών όπως:
Αυτό το οινοποιείο Mondavi παράγει κρασί μόνο για εστιατόρια και ξενοδοχεία και πλέον ανήκει στην Constellation Brands.
Η Mondavi ήταν επίσης συνεργάτης στα ακόλουθα διεθνή οινοποιεία:
Αφού πούλησε τα οινοποιεία Robert Mondavi στα Constellation Brands, ο Robert Mondavi και ο γιος του Tim ίδρυσαν το οινοποιείο Continuum Estate.
Ο Tim Mondavi συνεχίζει να διαχειρίζεται το οινοποιείο μετά το θάνατο του Robert Mondavi. Τα κρασιά που παράγονται σε αυτό το οινοποιείο είναι εξαιρετικά κρασιά από κόκκινα μείγματα από Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot.
Τώρα, πάρτε ένα ποτήρι Kir Royale ή οποιοδήποτε Κοκτέιλ σαμπάνιας Ίσως, ενώ απολαμβάνετε αυτήν τη λίστα με τα πιο αξιοσημείωτα κρασιά Mondavi και τη γεύση τους!
Αυτό το εξαιρετικό Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve έχει ένα κομψό κόκκινο ρουμπίνι και απαλά αρώματα λεβάντας, μαύρης σταφίδας και τρούφας. Στον ουρανίσκο, έχει ξεχωριστές νότες από ώριμα κόκκινα κεράσια με νότες βανίλιας.
Τιμή του Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon 2016: 143 $
Έρχεται κατευθείαν από τον αμπελώνα To Kalon, αυτό το κρασί Mondavi Cabernet είναι ιστορία σε ένα μπουκάλι!
Θα χαθήκατε στις βαθιές γεύσεις του βατόμουρου με γευστικές νότες από βελανιδιά, καπνό και δέρμα. Αυτό το υπέροχο κρασί έχει βελούδινη δομή και συμπληρώνεται από λαβές τανίνες και μεσαία επίπεδα οξύτητας.
Τιμή του Robert Mondavi Winery 'The Reserve' To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon 2014: 157 $