Ποτά
Υπάρχουν πολλές αντικρουόμενες ιστορίες για το πώς φτάσαμε στη σύγχρονη πράξη να ψήνουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα με ένα τσίμπημα από το γυαλί και ένα εγκάρδιο 'Cheers!' Μερικοί πιστεύουν ότι μια μορφή φρυγανίσματος υπήρχε από την αρχαιότητα όταν προσφέρθηκαν θυσίες στους θεούς, ενώ άλλοι λένε ότι ξεκίνησε αγγίζοντας τα ποτήρια μαζί έτσι ώστε κάθε ποτό να χυθεί στο άλλο, ελαττώνοντας τους φόβους για δηλητηρίαση. Μία από τις πιο δημοφιλείς ιστορίες εξελίχθηκε από τον 17ο αιώνα όταν ήταν συνηθισμένο να γεύσεις ποτά, όπως το κρασί, με τοστ, εξ ου και η άφιξη στον όρο «ψήσιμο».
Όποιες και αν είναι οι ιστορίες είναι αληθινές, το έθιμο του τοστ είναι πλέον μια καθολική παράδοση. Αναφωνεί σε μυριάδες γλώσσες - Cheers! Prost! Σαλάτι! Είμαι! - και γίνονται σε όλες τις γιορτές όλων των ειδών, από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς έως τους γάμους μέχρι μια βραδιά στο μπαρ με φίλους. Ως επί το πλείστον, το ψήσιμο σε όλο τον κόσμο είναι μια παρόμοια πρακτική που περιλαμβάνει ένα ποτό, ένα τσίμπημα ποτηριών και μια προκήρυξη, αλλά ορισμένοι πολιτισμοί έχουν προσθέσει τις δικές τους ανατροπές στην παράδοση. Εδώ είναι πέντε έθιμα που κάνουν τοστ σε άλλο επίπεδο.
Ψήσιμο με χάρτινες ευχές στο ποτήρι σας
Υπάρχουν πολλές δεισιδαιμονίες που τηρούν οι άνθρωποι για να πραγματοποιήσουν τις επιθυμίες τους, όπως το να επιθυμούν σιωπηλά κάθε φορά που το ρολόι γυρίζει 11:11 (παραδεχτείτε, το έχετε κάνει). Στο τέλος μιας νέας χρονιάς, οι ευχές είναι ιδιαίτερα άφθονες, καιΙσπανίακαιΜεξικόΓια παράδειγμα, μπορούν να τρώνε 12 σταφύλια που αντιπροσωπεύουν 12 επιθυμίες κατά την τελική αντίστροφη μέτρηση έως τα μεσάνυχτα.
Αλλά σεΟυκρανίακαιΡωσίαξεπλένουν τις επιθυμίες τους με τη φρυγανιά της Πρωτοχρονιάς με σαμπάνια. Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, είναι γνωστό ότι γράφουν τις επιθυμίες τους για τον επόμενο χρόνο σε ένα κομμάτι χαρτί. Με τα μεσάνυχτα, θα κάψουν το χαρτί, θα ρίξουν τις στάχτες σε ένα ποτήρι αφρώδες και θα πάρουν ένα μεγάλο χάσμα των ελπίδων και των ονείρων τους που υποτίθεται ότι θα γίνουν πραγματικότητα τις επόμενες 365 ημέρες.
Μια κατάρα ψησίματος
Αν δεν ζείτε κάτω από ένα βράχο, πιθανότατα γνωρίζετε ότι είναι αποθαρρυντικό να τοστ με νερό στο ποτήρι σας, και εδώ στο Wine Country, δεν αγαπάμε ούτε την ιδέα. Τσούγκριζαν ποτήρια με νερό αντιμετωπίζονται σε πολλούς πολιτισμούς. Πιστεύεται ότι η πράξη φέρνει κακή τύχη ή ακόμα και θάνατο στον παραλήπτη, και σε ορισμένες περιπτώσεις, θάνατο στον εαυτό σας. Ο στρατός των ΗΠΑ το απαγορεύει πραγματικά με τη λαογραφία του Ναυτικού ισχυριζόμενος ότι μια τοστ με νερό θα οδηγήσει σε θάνατο με πνιγμό.
ΣεΙσπανία, το ψήσιμο με νερό ή οποιοδήποτε μη αλκοολούχο ποτό για αυτό το θέμα, μπορεί να οδηγήσει σε διαφορετικό είδος ατυχίας: επτά χρόνια κακού σεξ. Σε ένα παιχνίδι χωρίς νίκη του «Θα θέλατε μάλλον», πιστεύουμε ότι είναι καλύτερο να διατηρείτε το τοστ αλκοολικό.
Αλλά, μην ξεκουράζεσαι ακόμα. Η κατάρα ψησίματος της Ισπανίας είναι στην πραγματικότητα αρκετά δημοφιλής σε όλη την Ευρώπη. ΣεΓαλλίακαιΓερμανία, το μόνο που χρειάζεται είναι να σπάσει την επαφή με τα μάτια κατά τη διάρκεια ενός τοστ για να καταστρέψει τις δραστηριότητες της κρεβατοκάμαρας για επτά χρόνια, και η ίδια φρικτή κατάρα μπορεί να σας πέσει στοΤσεχική Δημοκρατία, αλλά δεν είναι τόσο απλό να αποφευχθεί.
Το ψήσιμο είναι μια αυστηρή διαδικασία όπου πρέπει να ψήνετε ατομικά την υγεία κάθε ατόμου στο τραπέζι (λέγοντας 'na zdravy!') Πριν πάρετε την πρώτη σας γουλιά. Πρέπει πάντα να κοιτάτε το άτομο που ψήνετε στα μάτια και, ενώ διατηρείτε την επαφή με τα μάτια, πρέπει να διασφαλίσετε ότι δεν θα συμβούν δύο πράγματα. Πρώτον, μην χύσετε από το ποτό σας, το οποίο μπορεί να είναι δύσκολο όταν δεν σας επιτρέπεται μια αρχική γουλιά, και δύο, μην αφήνετε σε καμία περίπτωση το χέρι σας να περάσει με κάποιον άλλον ενώ ψήνετε. Αυτό υποτίθεται ότι θα προκαλέσει την κατάρα στη σεξουαλική σας ζωή. Τέλος, πρέπει να αγγίξετε το ποτήρι σας στο τραπέζι πριν πάρετε τελικά ένα ποτό. Αν και δεν είμαστε απόλυτα σίγουροι για την συνέπεια του τελικού βήματος, προτιμούμε να μην δοκιμάσουμε τα νερά για να το μάθουμε.
Ψήσιμο μέχρι να πέσει το χέρι σας, να περάσετε έξω ή και τα δύο
Μπορείτε να κάνετε μερικές μπούκλες δικέφαλου πριν πάτεΓεωργία, όπου το Tamada - ο τοστ μάστερ, που συχνά αναφέρεται ως «δικτάτορας του τραπεζιού» - θα οδηγήσει τους επισκέπτες σε μερικές φορές έως και 30 τοστ σε μια γιορτή που ονομάζεται supra. Ενώ οι τοστ συνήθως ξεκινούν παραδοσιακά σε φίλους και οικογένεια τόσο νεκρούς όσο και ζωντανούς, καθώς το αλκοόλ συνεχίζει να ρέει, μπορείτε να φανταστείτε ότι οι τοστ μπορεί να πάρουν λίγο… φυσικά. Αυτό είναι ιδιαίτερα πιθανό δεδομένου ότι ο Tamada, ο οποίος ουσιαστικά απαιτείται να έχει συκώτι σιδήρου, πρέπει να αδειάσει εντελώς το ποτήρι του με κάθε τοστ. Ταυτόχρονα, είναι επαίσχυντο να μεθυσθεί, οπότε η δουλειά του μπορεί να είναι πολύ πιο δύσκολη από ό, τι νομίζαμε.
Επιπλέον, μην τοστ με μπύρα στη Γεωργία. Θα ληφθεί άσχημα σαν να επιθυμείτε κακή τύχη στον παραλήπτη. Αλλά, εάν τυχαίνετε να ψήνετε τον εχθρό σας, με κάθε τρόπο, αναζητήστε μια πίντα.
Ψήσιμο με προσβολές
ΣεΑυστραλία, είναι δημοφιλές για μια ομάδα φίλων - er, mates - να φωνάζουν, 'Cheers, Big Ears!' καθώς σηκώνουν τα ποτήρια τους σε μια τοστ, ακολουθούμενη από την απάντηση, «Το ίδιο ισχύει, Big Nose!» Δεν υπάρχει πολύ νόημα ή ιστορική σημασία πίσω από τις φράσεις εκτός από το ότι είναι αστείο και ποιήματα. Δεν εννοείται επίσης ως προσβολή και συνήθως λέγεται με τόνο αγάπης, οπότε δεν χρειάζεται να προσβληθείτε αν το ακούσετε από έναν φίλο από κάτω κάτω κατά τη διάρκεια μιας άτυπης νύχτας να πιείτε στην παμπ.
Ψήσιμο με λίγο επιπλέον λάμψη
Υπάρχουν πολλές μοναδικές παραδόσεις ΠρωτοχρονιάςΜεξικό, και ένα είναι η προσθήκη λίγο επιπλέον λάμψης στις αφρώδεις τοστ τους τα μεσάνυχτα. Πιστεύεται ότι αν ρίξετε ένα χρυσό δαχτυλίδι στο κάτω μέρος του γυαλιού σας πριν φωνάξετε 'Salud!' θα εγγυηθεί καλή τύχη (κυριολεκτικά χρήματα) τον επόμενο χρόνο. Ακούγεται πολύ πιο εύκολο από το να προσπαθείς να κερδίσεις το λότο ή να βρεις τζίνι σε ένα μπουκάλι, έτσι δεν είναι;
Εάν επιχειρήσετε αυτήν την τακτική αυτή την ερχόμενη 31 Δεκεμβρίου, να είστε προσεκτικοί σε δύο πράγματα: 1. Μην καταπιείτε το δαχτυλίδι όταν παίρνετε το ποτό σας και 2. Βεβαιωθείτε ότι δεν το κάνετε αυτό γύρω από έναν πιθανό σύντροφο που περιμένει με αγωνία μια πρόταση , όπως μπορείτε να φανταστείτε ότι θα μπορούσε να πυροδοτήσει τρομερά. Διαφορετικά, κατεβάζουμε - πιστεύουμε ότι δεν μπορεί να βλάψει να το δοκιμάσετε.
