Άρθρο

Διαδρομή γευσιγνωσίας κρασιού St. Helena

Με Courtney Cochran Το κρασί μπορεί να είναι αυτό που μας φέρνει στη χώρα του κρασιού, αλλά δεν είναι η μόνη παράσταση που συμβαίνει όταν πρόκειται για πράγματα που πρέπει να κάνουμε ανάμεσα στα αμπέλια. Διαβάστε παρακάτω για ένα δρομολόγιο επικεντρωμένο σε δραστηριότητες μέσα και γύρω από την Αγία Ελένη που υπόσχεται περισσότερα από τη μέση εμπειρία στροβιλισμού και γουλιά.

Οινοποιείο Beringer, St. Helena CA

Μάθημα Ιστορίας: Μπέρινγκερ Ξεκινήστε τη μέρα σας βόρεια της Αγίας Ελένης στο παλαιότερο οινοποιείο της Νάπα, το Beringer. Ορίστηκε μια Ιστορική Περιοχή στο Εθνικό Μητρώο Ιστορικών Χώρων, το 19ο αιώνα Rhine House (διαμορφωμένο μετά από το εντυπωσιακό παλιό γερμανικό σπίτι της οικογένειας στο Mainz-on-the-Rhine, natch) περιλαμβάνει την αίθουσα γευσιγνωσίας και είναι ένα θαύμα περίτεχνης βικτοριανής αρχιτεκτονικής. Επιλέξτε μία από τις δύο περιηγήσεις που προσφέρονται (το 30-λεπτά Εισαγωγή στο Beringer Tour ή το 1-hour Taste of Beringer Tour) για να μάθετε περισσότερα για τη ζωντανή ιστορία οινοποίησης του τόπου ή εξερευνήστε τους όμορφα διαμορφωμένους χώρους του κτήματος με ένα ποτήρι κρασί στο χερι. Σας προτείνουμε να ξεκινήσετε νωρίς στο Beringer (γύρω στις 10:00, όταν οι πόρτες ανοίγουν) για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την ημέρα σας και να φτάσετε στο σημείο μεσημεριανού σας, που περιγράφεται παρακάτω, σε μια ιδανική ώρα. (707) 963-4812 * 2000 Main Street St. Helena, CA 94574 * Ώρες: 10 π.μ. - 5 μ.μ. * Τέλη: $ 5- $ 20Μελέτες σεμιναρίου: Merryvale Μετά το μάθημα ιστορίας στο Beringer, μεταβείτε στο αυτοκίνητό σας για μια σύντομη διαδρομή μέσω της πόλης προς το Merryvale, ένα άλλο ιστορικό σημείο που ήταν το πρώτο οινοποιείο που χτίστηκε στη Νάπα μετά την απαγόρευση. Πιείτε τα βραβευμένα κρασιά μέσα σε ένα υπέροχο περιβάλλον ή απολαύστε το Sommelier Reserve Tasting για μια εμπειρία εκτός δρόμου. Αποτελείται από μια ιδιωτική συνεδρία μιας ώρας με τον γοητευτικό σομελιέ Shawn Dougherty, αυτή η υπό κράτηση υπόθεση είναι το ισοδύναμο της Νάπας με ένα πέρασμα στα παρασκήνια σε μια εξαντλημένη ροκ παράσταση. Αν ταξιδεύετε Παρασκευή ή Σάββατο, δεν θα θέλατε να χάσετε τη δημοφιλή εμπειρία κρασιού και τυριών του τόπου.ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Συμβουλευτείτε το Ημερολόγιο Εκδηλώσεων του οινοποιείου για τριμηνιαία βαρέλια Tastings που δεν πρέπει να χάσετε, τα οποία περιλαμβάνουν ζεύγη φαγητών και ζωντανή ψυχαγωγία όλο το απόγευμα σε συνδυασμό με τα κρασιά Merryvale που «κλέβονται» από το βαρέλι.(707) 963-7777 * 1000 Main Street St. Helena, CA 94574 * Ώρες: 10 π.μ. - 6:30 μ.μ. * Χρέωση: 15 $

Πικνίκ στο οινοποιείο V.Sattui

Πικνίκ Chic: V. Sattui Μόλις δοκιμάσετε στο Merryvale, κατευθυνθείτε λίγα λεπτά πιο νότια για να απολαύσετε ένα γεύμα στο ύπαιθρο στο αγαπημένο V. Sattui της κοιλάδας Napa. Περιτριγυρίζοντας μια εντυπωσιακή ιταλική αγορά και ντελικατέσεν δίπλα στην αίθουσα γευσιγνωσίας του, ο V. Sattui συνδυάζει υπέροχα κρασιά με 2 grounds στρέμματα δένδρων με σκιά για πικνίκ. Οι επισκέπτες την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο μπορούν να ανυπομονώ να σας αρέσουν οι ξύλινες πίτσες, το μπάρμπεκιου και το μπαρ μοτσαρέλας στις εγκαταστάσεις, καθώς και δειγματοληψία με λάδι, ξύδι και μουστάρδα τα σαββατοκύριακα και τις αργίες. Δραστηριότητα Bonus après-lunch: Εκτελέστε το γεύμα σας με μια δωρεάν ξενάγηση στα πέτρινα κτίρια, τα υπόγεια κελάρια και το μουσείο του οινοποιείου. Το απόλυτο digestif country country; (707) 963-7774 * 1111 White Lane St. Helena, CA 94574 * Ώρες: 9 π.μ. - 6 μ.μ. * Χρέωση: 5 $Περιήγηση με φάντασμα: Οινοποιείο Hall Μια σύντομη διαδρομή προς την πόλη θα σας οδηγήσει στον τελικό προορισμό της ημέρας, το Hall Winery. Ένα εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος της Αγίας Ελένης που φημίζεται για τα πλούσια, περίπλοκα Cabernets του, καθώς και το οινοποιείο LEED Gold-Certified (ένα από τα πρώτα στον κόσμο που πήρε αυτό το βιώσιμο καθεστώς), το Hall βαθμολογεί υψηλά σημάδια για τη φιλοξενία του. Ακόμα καλύτερα: οι χώροι ενσωματώνουν με χαρά το ιστορικό οινοποιείο του 1885, το οποίο ιδρύθηκε από έναν καπετάνιο της Νέας Αγγλίας. Γνωστή ως 'οινοποιείο φάντασμα' λόγω αυτού του πολύχρωμου παρελθόντος πριν από την απαγόρευση, το Hall προσφέρει μια δημοφιλή «ξενάγηση φάντασμα» που αποτελείται από γευσιγνωσία βαρελιών στο οινοποιείο του 19ου αιώνα, ακολουθούμενη από μια καθοδηγούμενη δοκιμή των τρεχουσών κυκλοφοριών. Φοβερό δροσερό, και μόνο το πράγμα που θα σας κρατήσει στα δάχτυλα των ποδιών σας μετά από μια μέρα γευστικής δοκιμής. (707) 967-2620 * 401 St. Helena Highway South St. Helena, CA 94574 * Ώρες: 10 π.μ. - 5:30 μ.μ.

Συνιστάται