Οι 13 καλύτεροι Όρεγκον Pinot Noirs

Σήμερα, περισσότερα από 600 οινοποιεία του Όρεγκον σε 18 καθορισμένες αμπελουργικές περιοχές παράγουν τακτικά βραβευμένα κόκκινα κρασιά. Η ενθουσιώδης κρασί Madeline Puckett στο Wine Folly περιγράφει Κόκκινα κρασιά του Όρεγκον ως «αποχρωματισμένο, λεπτό, με υψηλή οξύτητα που δεν εκρήγνυται πάντα με έντονα φρούτα» - μια βασική διάκριση από τα γειτονικά κρασιά της Καλιφόρνια, αλλά εξίσου δημοφιλή στους λάτρεις του κρασιού και στους αμπελουργούς. Ποιος είναι ο λόγος πίσω από τις μοναδικές γεύσεις των ερυθρών οίνων του Όρεγκον;

Σύμφωνα με τον Puckett, στο βόρειο γεωγραφικό πλάτος της πολιτείας, τα σταφύλια απολαμβάνουν τα οφέλη του παρατεταμένου ηλιακού φωτός, ενώ οι δροσερές νύχτες βοηθούν στη διατήρηση της φρεσκάδας της οξύτητας. Το αποτέλεσμα - σταφύλια που «επιτυγχάνουν ώριμες, ισορροπημένες γεύσεις και πλήρη χαρακτήρα ποικιλίας». Λοιπόν, ποια Oregon Pinot Noirs ξεχωρίζουν από το πλήθος; Ακολουθεί μια σύντομη ενημέρωση, με βάση τις προτιμήσεις των ειδικών κρασιού και το vintage που επέλεξαν.

Τα καλύτερα του 2012

Είναι ευρέως αποδεκτό ότι το 2012 ήταν μια εξαιρετική χρονιά , λοιπόν, ας ξεκινήσουμε με επιλογές από τον Paul Gregutt στο Λάτρεις του κρασιούπεριοδικό :

• Pinot Noir, Trinity Vineyards - Ένα πικάντικο κρασί με νότες βατόμουρου, γλυκόριζας και γεύσεων μαύρου κερασιού
• Pinot Noir, Rex Hill - Ένα γοητευτικό vintage με ισορροπία και οξύτητα που είναι «σωστά»
• Βαρέλι Select Pinot Noir, River's Edge - Μια επιλογή βαρελιών με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ με 50% νέα βελανιδιά
• Thea's Selection Pinot Noir, Lemelson - Ένα κομψό και καλά αναλογικό κρασί
• Cuvée Pinot Noir, Youngberg Hill Vineyards - Μια εκτεταμένη, γεμάτη σώμα και λιγότερο δαπανηρή επιλογή

Τα καλύτερα του 2011

Μια ομάδα εμπειρογνωμόνων που συγκλήθηκε απόΟι Νιου Γιορκ ΤαιμςεπιλεγμένοSoter Vineyards North Valley Σοδειάως κορυφαία επιλογή τους, «ένα βαθύ, γήινο, νόστιμο, αρωματικό κρασί ' Ξεχώρισαν επίσης τα εξής:

• Σόλενα, McMinnville Hyland Vineyard - Σύνθετες γεύσεις κόκκινων φρούτων και ορυκτών, με «μια κομψή, σχεδόν gossamer δομή»
• Ribbon Ridge Les Dijonnais, Brick House - Μια λεπτή γεύση που προσφέρει υπαινιγμούς από ροδοπέταλα και λιβάδια
• Κοιλάδα Willamette, Beaux Frères - Κομψό και κομψό, με καθαρή, φρέσκια, μεσαία γεύση γεύση
• Κοιλάδα Willamette, Evening Land - Επίσης καθαρό και κομψό, με πολυτελείς υφές

Τα καλύτερα του 2010

Το φετινό vintage ήταν πολύ μικρό, αλλά σύμφωνα με το Avalon Wines, «Παρασκευάστηκαν πολλά ειδικά κρασιά - το καλύτερο θα είχε μια πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής στο κελάρι σας, που κυμαίνεται από 10-15 χρόνια. ' Εδώ είναι οι κορυφαίες επιλογές από την Katie Kelly Bell, aΦορμπςσυντελεστής και πρώην ανώτερος συντάκτης στοΗ έκθεση κρασιού:

• Janus Brooks, Williamette Valley - Προσφέροντας «απαλές νότες μανιταριών και τρούφας» μαζί με κεράσι και εξωτικά μπαχαρικά
• Κτήμα Patton Valley, Williamette Valley - Διαθέτει γεύσεις από δαμάσκηνο, ζεστά μπαχαρικά και σκοτεινή γη
• Carabella Pinot Noir, Chehalem Mountains - Καλλιεργείται σε ηφαιστειακά εδάφη, με έντονο ιώδες άρωμα

Πηγή: Πρέσα κρασιού του Όρεγκον

Σύμφωνα μεΛάτρεις του κρασιού, ' Οι καλύτερες προσπάθειες του Όρεγκον συνδυάστε την κομψότητα, την υψηλότερη οξύτητα και τη μακροζωία της Βουργουνδίας με τις φωτεινές γεύσεις φρούτων της Καλιφόρνια. ' Με αυτό το είδος γοητείας, τα 400 δωμάτια γευσιγνωσίας κρασιού του Όρεγκον γίνονται γρήγορα μια μέκκα που αγαπούν το κρασί, με σχετικό τουρισμό να προσθέτει περίπου 207,5 εκατομμύρια δολάρια σε έσοδα στην οικονομία του κράτους. Ξεκινήστε να σχεδιάζετε το δικό σας Επίσκεψη στη χώρα του κρασιού του Όρεγκον και αν έχετε ένα αγαπημένο από τη λίστα, ψηφίστε παρακάτω!_{Πηγή κύριας εικόνας: Κρατικό Πανεπιστήμιο του Όρεγκον} Ποιο είναι το καλύτερο Pinot Noir από το Όρεγκον;

---