Ποτά
Ημέρα 1: Κρασί & Δείπνο
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Ξεκινήστε τη μέρα σας με brunch στο αίθριο στο Αρχέτυπο . Η ελαφριά, ευάερη αίσθηση του εστιατορίου, σε συνδυασμό με τη φρέσκια κουζίνα της Καλιφόρνια, θα σας φέρει στη διάθεση του Country Country σε χρόνο μηδέν. Παραγγείλετε ένα ροζ μιμόζα (Prosecco και ροζ χυμό γκρέιπφρουτ) και είστε έτοιμοι.Συμβουλή εσωτερικού: Δοκιμάστε το Liberty Farms Duck Confit και το Buttermilk Waffle για μια μοναδική εμπειρία στην κλασική ποικιλία κοτόπουλου.
Αγορές μίας στάσης: Περάστε το υπόλοιπο πρωί εξερευνώντας το Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής που βρίσκεται ακριβώς κάτω. Πήγαινε εκεί για κρασί και φαγητό. Το καφενείο και το εστιατόριο που διοικείται από φοιτητές είναι ανοιχτά καθημερινά, ενώ το μουσείο ανοιχτήρι και το κατάστημα δώρων αξίζει να τα δείτε.
Πηγή εικόνας: Trinchero, Yelp
Τοπική δοκιμή κρασιού: Πιέστε με περισσότερη γευσιγνωσία κρασιού σε μερικά από τα τοπικά οινοποιεία, όλα εκπληκτικά. Σας προτείνουμε το Sinegal Estate για οικεία, διακριτική κομψότητα, Η Κοιλάδα του Άντερσον για ισχυρά Cabernets, Trinchero Napa Valley για μια ζωντανή και πρόσφατα ανακαινισμένη αίθουσα γευσιγνωσίας και το Freemark Abbey για κάποια υπέροχη ιστορία και κλασικά κρασιά Napa Valley.
Συμβουλή εσωτερικού: Τα περισσότερα οινοποιεία κλείνουν στις 5 μ.μ., οπότε επιστρέψτε στο κέντρο της Αγίας Ελένης μετά από ώρες για να δοκιμάσετε δωμάτια που παραμένουν ανοιχτά λίγο αργότερα, όπως το Orin Swift (ανοιχτό έως τις 6 μ.μ.).
Βραδινό: Δείπνο στις Τύπος , η οποία όχι μόνο σερβίρει μερικές από τις καλύτερες μπριζόλες στην κοιλάδα Napa, αλλά μπορεί να υπερηφανεύεται για την πιο βαθιά κάβα Napa Valley στον κόσμο. 1968 Cabernets; Κανένα πρόβλημα. 1974 Chardonnays; Ερχομαι αμέσως.
Συμβουλή εσωτερικού: Παραγγείλετε το Snake River Farms American Wagyu, μαγειρεμένο σε γκριλ με αμύγδαλο και ξύλο κερασιάς. Η σύζευξη με ένα ηλικιωμένο Napa Valley Cabernet Sauvignon, δημιουργεί έναν συνδυασμό που είναι δύσκολο στην κορυφή.
Πηγή εικόνας: Arena Art Gallery, Yelp
Υπνος: Η γοητεία της Αγίας Ελένης δεν σταματά το βράδυ. Η πόλη διαθέτει μερικά από τα καλύτερα καταλύματα διανυκτέρευσης στο Wine Country. Ξενοδοχείο Wydown σας κρατά στη μέση της δράσης με μια τοποθεσία ακριβώς πάνω στην Main Street, μισό τετράγωνο από τα καλύτερα εστιατόρια και γκαλερί τέχνης της Αγίας Ελένης.
Η μοντέρνα διακόσμηση και το εξυπηρετικό προσωπικό δημιουργούν ένα ξεκούραστο μέρος για να επιστρέψετε μετά από μια κουραστική μέρα περιπέτειας. Αν θέλετε πραγματικά να χαλαρώσετε, απολαύστε ένα σαββατοκύριακο στις Λιβάδι , ένα από τα πιο πολυτελή και πολυτελή θέρετρα της Napa Valley. Κτισμένο στη βάση της Οροσειράς Vaca και μόλις τρία λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο της Αγίας Ελένης, το Meadwoood προσφέρει όλα όσα θα περίμενε κανείς από ένα θέρετρο Napa Valley: πισίνες, σπα, γήπεδα τένις, γήπεδο γκολφ, γήπεδο κροκέ και εστιατόριο τριών αστέρων Michelin.
Συμβουλή εσωτερικού: Δεν αντέχετε τις τιμές πολυτελείας του Meadowood; Απολαύστε μια γεύση από την εμπειρία με το γεύμα στο The Grill, ένα χαλαρωτικό εστιατόριο στο γήπεδο του γκολφ που σερβίρει φρέσκο, κλασικό φαγητό σχάρας σε λιγότερο εντυπωσιακές τιμές από το εστιατόριο στο Meadowood κοντά.
Ημέρα 2: Τέχνη, Τέχνη, Τέχνη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Ξεκινήστε την ημέρα που εστιάζετε στην τέχνη στις Μοντέλο αρτοποιίας στον κεντρικό δρόμο. Κυριολεκτικά περιτριγυρισμένο από γκαλερί τέχνης, δεν υπάρχει καλύτερο μέρος στην πόλη για να γεμίσει μια μέρα καλλιτεχνικής έμπνευσης. Διάσημοι για τα ευάερα αγγλικά muffins, τα σάντουιτς πρωινού και ο καφές είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές.
Συμβουλή εσωτερικού: Δοκιμάστε την αλμυρή τάρτα, ψημένη καθημερινά με τοπικά λαχανικά στην κορυφή όπως κρεμμύδι, μανιτάρι, ντομάτα, σπαράγγια και αγκινάρα.
Πηγή εικόνας: Arena Gallery, Yelp
Περίπατος στο Main Street Gallery: Η κεντρική οδός του St Helena είναι γεμάτη με γκαλερί τέχνης τελευταίας τεχνολογίας, όπου εκτίθενται τα πάντα, από μοντέρνα γλυπτά έως ελαιογραφίες. Η γκαλερί Caldwell Snyder αντιπροσωπεύει μερικούς από τους καλύτερους σύγχρονους καλλιτέχνες γύρω, ενώ το Γκαλερί AErena φιλοξενεί μοντέρνα έπιπλα, γλυπτά και συλλογές μόδας.
Συμβουλή εσωτερικού: Το Nimbus Arts είναι ένα τοπικό κέντρο τέχνης και σχολείο με μαθήματα, σεμινάρια, κατασκηνώσεις και άλλα. Ελέγξτε τον ιστότοπό τους για εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται κατά την επίσκεψή σας, όπως το Paint & Sip τα βράδια του Σαββάτου.
Ψώνια: Όποιος γνωρίζει και λατρεύει τη μόδα θα υποστηρίξει ότι είναι πιθανό να βάλει την τέχνη στα πόδια και Καραμέλα ποδιών σίγουρα τα αποδεικνύει σωστά. Τα παπούτσια που εμφανίζονται σαγηνευτικά σε αυτή τη μπουτίκ του Main Street είναι υποδήματα στο αποκορύφωμα της καλλιτεχνικής τους μορφής, από στριπτά σανδάλια έως κομψές μπότες με γόνατο.
Συμβουλή εσωτερικού: Ρίξτε μια ματιά στο πίσω μέρος του καταστήματος, όπου οι σχεδιαστές μπουτίκ πωλούν τα νήματά τους. Διαλέξτε μια μοντέρνα στολή για να ταιριάξετε με το νέο ζευγάρι του Jimmy Choos.
Μεσημεριανό: Το φαγητό μπορεί να είναι τέχνη και μεσημεριανό Τραπέζι συγκομιδής είναι σαν μια κλασική ελαιογραφία με μερικά λαμπερά χρώματα για να το φρεσκάρετε. Ο σεφ Charlie Palmer άνοιξε την κουζίνα του Wine Country το 2015 για να πάρει σχόλια και από τότε δεν έχει σταματήσει να σερβίρει ικανοποιημένους επισκέπτες. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και φιλόξενη και το φαγητό είναι φρέσκο και εμπνευσμένο από την Καλιφόρνια, προέρχεται από μερικούς από τους πιο σεβαστούς προμηθευτές της Καλιφόρνιας, όπως το Tolenas Farms Quail, το Masami Cattle Ranch και το Sebastopol Berry Farms.
Συμβουλή εσωτερικού: Παραγγείλετε την τραγανή σαλάτα με αυγό με κόλιαντρο και Yuzu για ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα.
Τέχνη και κρασί: Συνδυάστε δύο από τις σπεσιαλιτέ της Αγίας Ελένης με μια επίσκεψη στο HALL Αγία Ελένη . Ιδρύθηκε από τον πρώην Πρέσβη των ΗΠΑ στην Αυστρία, Kathryn Hall, το οινοποιείο ειδικεύεται στο Napa Valley Cabernet Sauvignon και σε εκθέσεις μοντέρνας τέχνης. Πιάστε ένα ποτήρι και κάντε μια βόλτα στην εσωτερική γκαλερί ή βγείτε έξω για να περιπλανηθείτε ανάμεσα σε πανύψηλα μοντέρνα γλυπτά από μερικούς από τους πιο διάσημους καλλιτέχνες του σήμερα, όπως οι John Baldessari, Jim Campbell, Nick Cave και Jaume Plensa.
Συμβουλή εσωτερικού: Για πραγματικά περιήγηση, εγγραφείτε στο HALL Art & Architecture Tour, το οποίο καθοδηγεί τους επισκέπτες σε μια περιήγηση 45 λεπτών του καταλύματος, κρασί στο χέρι, διαθέσιμο κάθε Κυριακή στις 11 π.μ.
Πηγή εικόνας: Terra Restauran, Yelp
Βραδινό: Ποιος λέει ότι η τέχνη πρέπει να είναι στον τοίχο; Γη το δημιουργεί στην κουζίνα και το σερβίρει όμορφα στο τραπέζι σας. Ονομάστηκε στη λίστα των κορυφαίων 100 εστιατορίων του San Francisco Chronicle οκτώ φορές, η Terra δεν χάνει ένα ρυθμό όσον αφορά τη γεύση, την παρουσίαση και την εξυπηρέτηση. Οι ιδιοκτήτες Hiro Sone και Lissa Doumani συνδυάζουν απρόσκοπτα τη γαλλική και την ιαπωνική κουζίνα με πιάτα όπως χτένια στη σχάρα με φύκια Tosaka και τορτελίνια αστακού με μανιτάρια Shimeji.
Συμβουλή εσωτερικού: Εξοικονομήστε χώρο για επιδόρπιο - το βερίκοκο αμύγδαλο bisteeya με γιαούρτι και μέλι αγριολούλουδου είναι εξαιρετικό.
Ημέρα 3: Η Αγία Ελένη του Τοπικού
Πηγή εικόνας: Napa Valley Coffee Roasters, Yelp
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Ξεκινήστε τη μέρα σας σε ένα τοπικό hangout, Napa Valley Coffee Roasters , που βρίσκεται εκτός δρόμου, ένα τετράγωνο δυτικά της Main Street. Παραγγείλετε το πρωινό ποτό της επιλογής σας και ένα μάφιν, και εγκατασταθείτε για να παρακολουθήσετε την ελίτ της βιομηχανίας κρασιού να κάνει το ίδιο.
Συμβουλή εσωτερικού: Πάρτε μια θέση στο εξωτερικό αίθριο αν μπορείτε: είναι σε ιδανική θέση για να παρακολουθείτε τη φασαρία της Αγίας Ελένης να ξυπνά, από τους γονείς που αφήνουν παιδιά στο σχολείο σε συνταξιούχους διασημότητες που περπατούν τα σκυλιά τους.
Πηγή εικόνας: Crocker & Starr, Yelp
Γευσιγνωσία κρασιού: Ανακαλύψτε τι ήδη γνωρίζουν οι ντόπιοι, ότι ο Τσάρλι Κρόκερ και ο Παμ Στάρ φτιάχνουν υπέροχο Cabernet Sauvignon στο Crocker & Starr . Το γραφικό οινοποιείο βρίσκεται λίγο έξω από την πόλη και προσφέρει ιδιωτικές γεύσεις κατόπιν ραντεβού.
Συμβουλή εσωτερικού: Εάν έχετε το χρόνο, κάντε κράτηση στο Al Fresco Experience, μια γευσιγνωσία 90 λεπτών που περιλαμβάνει τυρί και αλλαντικά σε συνδυασμό με κρασιά Crocker & Starr.
Πηγή εικόνας: The Big Dipper, Yelp
Μεσημεριανό: Συνδυάστε γευσιγνωσία κρασιού και μεσημεριανό Τσαρλς Κρουγκ , ένα από τα αρχικά οινοποιεία της κοιλάδας. Ανάβουν τους φούρνους πίτσας από τις 11 π.μ. έως τις 4 μ.μ. τα σαββατοκύριακα, ώστε να μπορείτε να παραγγείλετε μερικές πίτσες και να γεμίσετε τα ποτήρια σας και στη συνέχεια να χαλαρώσετε στο σκιερό γκαζόν.
Συμβουλή εσωτερικού: Μετά το μεσημεριανό γεύμα, απολαύστε έναν κώνο παγωτού στο The Big Dipper. Βρίσκεται ένα τετράγωνο δυτικά της Main Street, αυτό το κλασικό παγωτό μικρής πόλης προσφέρει τα καλά πράγματα - όπως το Chocolate Orange Confetti - χωρίς τα διακοσμητικά.
Πηγή εικόνας: The Cameo Cinema, Yelp
Δείπνο και παράσταση: Κάνετε όπως κάνουν οι ντόπιοι τις νύχτες του Σαββατοκύριακου και απολαύστε ένα δείπνο ποπ κορν στο Cameo Cinema στον κεντρικό δρόμο. Αυτό το ιστορικό μικρό θέατρο χτίστηκε το 1913 και έλαβε λίφτινγκ το 2015, συμπεριλαμβανομένων νέων βελούδινων καθισμάτων και ένα από τα καλύτερα ηχοσυστήματα στις ΗΠΑ. Παίζει ένα μείγμα από mainstream, ανεξάρτητες και ντοκιμαντέρ ταινίες και φιλοξενεί διάφορες εκδηλώσεις όλο το χρόνο, συμπεριλαμβανομένων το ταχέως αναπτυσσόμενο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Napa Valley κάθε Νοέμβριο.
Συμβουλή εσωτερικού: Εάν το ποπ κορν δεν το κάνει πολύ καλά, πάρτε το δείπνο στο Cook Tavern πριν από την παράσταση. Ακριβώς κάτω από το δρόμο, το Cook Tavern διαθέτει ένα γευστικό αμερικανικό μενού και μπίρες στη βρύση.
Αναψυκτικά: Τελειώστε τη μέρα περπατώντας στο Χήνα & Γκάντερ , ένα δημόσιο οίκο Country Country (γνωστό και ως εστιατόριο) και κατευθυνθείτε κατευθείαν στο υπόγειο μπαρ. Αυτό το μπαρ ήταν ένα από τα επίκεντρα του χειροποίητου κοκτέιλ κίνησης που ξεκίνησε στις ΗΠΑ πριν από λίγα χρόνια, και παρόλο που ο θρυλικός μπάρμαν Scott Beattie έχει αποχωρήσει, το πρόγραμμα κοκτέιλ εδώ είναι ακόμα ισχυρό. Η χαμηλή οροφή, οι ηλικιωμένοι ξύλινοι θάλαμοι και το ζεστό πέτρινο τζάκι σας μεταφέρουν σε μια παμπ στην Αγγλία, αλλά τα κοκτέιλ γεμάτα με φρέσκα βότανα, λαχανικά και φρούτα σας φέρνουν πίσω στην Καλιφόρνια.Συμβουλή εσωτερικού: Παραγγείλετε τα αγγούρια Collins για μια απόλαυση τόσο για τα μάτια σας όσο και για τα γούστα σας.
Είτε έχετε μια μέρα, τρεις ημέρες ή μια ζωή, η Αγία Ελένη είναι ένα στολίδι μιας πόλης για εξερεύνηση. Πάρτε τα γυαλιά ηλίου σας, γυαλίστε το ποτήρι κρασί σας και βουτήξτε στον πιο γραφικό θησαυρό της χώρας.
