Άρθρο

Όταν πίνετε ροζ, μην σκέφτεστε

συνεισφορά από: Courtney Cochran Πολύ σκληρά, δηλαδή. Κάθε άνοιξη θαυμάζω τα αμέτρητα άρθρα σχετικά με το ροζέ κρασί (AKA ροζ) που εμφανίζονται κάτω από τον τίτλο «Think Pink». Όταν το γεγονός είναι ότι αυτό το περίεργο παιδί-βήμα του κόσμου του κρασιού δεν πρέπει πραγματικά να σκεφτεί καθόλου.προκειμένη περίπτωσηΤις προάλλες χύσαμε με ενθουσιασμό ένα ποτήρι ροζ κρασί που μόλις διάλεξα για έναν φίλο. Η εορταστική κόκκινη ετικέτα με λουλούδια, μου θύμισε αφίσες Cabaret και ο λαμπερός ροζ χυμός της ήταν εξίσου ζωντανός. Με λίγα λόγια, ήταν το πεμπτουσιακό μπουκάλι ροζέ. Όταν ρώτησα τον φίλο μου τι το σκέφτηκε, σκέφτηκε για λίγο και μόλις είπε, «Είναι διασκεδαστικό». Αυτό είναι!? 'Διασκεδαστικο'?! Ο συγγραφέας κρασιού μέσα μου ξαναβρίστηκε στην προσβολή που υπονοούσε η σύντομη απάντησή του. Για κάποιον που κατασκευάζει τακτικά μακρά (δεν τολμάς να το αποκαλείς 'λουλουδάτο'!) Συγγραφή των καλών πραγμάτων, με εντυπωσίασε η περιορισμένη περιγραφή του. Σε τελική ανάλυση, ο τύπος ξέρει ότι πρέπει να είχα επιλέξει το μπουκάλι με κάτι παραπάνω από μια στιγμή.όταν το σύντομο είναι εντάξειΌταν τον πίεσα για περισσότερες πληροφορίες, ο φίλος μου βρισκόταν δίπλα στον «διασκεδαστικό» περιγραφέα του. Αφού σημείωσε την κορεσμένη μου εμφάνιση, συνέχισε να εξηγεί ότι μπορεί - να του θυμίζει καρπούζι. Ή γλυκές τάρτες. Πραγματικά όμως, τελείωσε καθησυχαστικά, ότι όλα δεν είχαν καμία σχέση με το γεγονός ότι το κρασί ήταν, χωρίς αμφιβολία, αρκετά καλό. Καθώς χτύπησα ένα άλλο χελιδόνι από τα ροζ πράγματα, έπρεπε να συμφωνήσω ότι ήταν, πράγματι, ένα καλό κρασί. Αλλά το πιο σημαντικό, ήταν αναμφισβήτητα διασκεδαστικό.γευσιγνωσία2005 Mas de Bazan Rosado, DO Utiel-Requena, Spain Fun, με ένα ράντισμα καρπουζιού και μια σκέψη γλυκών τάρτες. (Δεν απαιτείται περαιτέρω σκέψη.)

Συνιστάται