Ιστολόγιο

Λευκό κρασί Βουργουνδίας (τύποι, τιμές, καλύτερα κρασιά για αγορά το 2021)

Θέλετε να προσθέσετε ένα κομψό λευκό κρασί Βουργουνδίας στη συλλογή κρασιών σας;

Τα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας είναι σεβαστά για την ένταση και τη φινέτσα τους από τους γνώστες του κρασιού παγκοσμίως. Τσάρντον Τα σταφύλια καλλιεργούνται παγκοσμίως, αλλά είναι γνωστό ότι βρίσκουν την καλύτερη έκφρασή τους σε αυτά τα κρασιά Bourgogne!

Αυτά τα ασυνήθιστα λευκά συχνά εκτίθενται σε δημοπρασίες σε αξιοζήλευτες τιμές, καθιστώντας τα ιδανικές προσθήκες η κάβα σου .

Σε αυτό το άρθρο, εξερευνήστε όλα αυτά τα κρασιά, από τα οποία προέρχονται τα καλύτερα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας, τα χαρακτηριστικά τους, οι τιμές τους και τα καλύτερα για αγορά το 2021.

Θα ανακαλύψετε επίσης τον ευκολότερο τρόπο να αγοράσετε, να αποθηκεύσετε και να πουλήσετε τα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας σας.



Περαιτέρω ανάγνωση

Τι θα λέγατε για να εξερευνήσετε τον κόσμο των Ερυθρών Οίνων; Ολοκλήρωση παραγγελίας αυτός ο λεπτομερής οδηγός κόκκινου κρασιού. Επίσης, δείτε γαλλικά κρασιά όπως το υπέροχο κόκκινο Beaujolais New

Αυτό το άρθρο περιέχει:

(Κάντε κλικ στους παρακάτω συνδέσμους για να μεταβείτε σε μια συγκεκριμένη ενότητα)

  • Όλα για Λευκό Βουργουνδικό Κρασί
  • Περιοχές Λευκού Βουργουνδικού Κρασιού
  • Ταξινομήσεις και χαρακτηριστικά κρασιού Burgundy
  • Ποιοι είναι οι καλύτεροι White Burgundy Vintages;
  • Τα 10 καλύτερα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας (συμπεριλαμβανομένων των σημειώσεων δοκιμής, των τιμών)
  1. Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
  2. Leroy Domaine d'Auvenay Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
  3. Αυτοκίνητο-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru
  4. Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune
  5. Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru
  6. Domaine des Comtes Lafon, Montrachet Grand Cru
  7. Coche-Dury Genevrières, Meursault Premier Cru
  8. Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune
  9. Domaine François Raveneau Les Clos, Grand Cru Chablis
  10. Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Blanc Grand Cru, Cote de Nuits

Όλα για Λευκό Βουργουνδικό Κρασί

Όλα για Λευκό Βουργουνδικό Κρασί

Λευκό κρασί Βουργουνδίας (Bourgogne blanc) παρασκευάζεται στο Γαλλική περιοχή κρασιού της Βουργουνδίας


Τα περισσότερα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας παρασκευάζονται με σταφύλια Chardonnay.

Ωστόσο, ένα πολύ μικρό ποσοστό λευκών κρασιών Βουργουνδίας παρασκευάζεται με άλλες ποικιλίες σταφυλιών όπως το Aligoté, Pinot Gris και Pinot Blanc.


Οι οινοπαραγωγοί της Βουργουνδίας κάνουν επίσης εξαιρετικό κόκκινο κρασί (Bourgogne rouge) , που παρασκευάζονται με την ποικιλία σταφυλιών Pinot Noir.



Πώς διαφέρουν τα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας από τα άλλα λευκά κρασιά;

Η κύρια διαφορά είναι ότι οι λευκές Βουργουνδίες υφίστανται μια δευτερογενή μηλογαλακτική ζύμωση μετά την αρχική ζύμωση σε δρύινα βαρέλια. Αυτό μετατρέπει το μηλικό οξύ στο χυμό σε γαλακτικό οξύ, καθιστώντας τα λευκά κρασιά Βουργουνδίας πιο ομαλά από τα άλλα.

Αλλά πώς ξεκίνησαν όλα;



Μια σύντομη ιστορία του λευκού κρασιού της Βουργουνδίας

Η αμπελουργία στην περιοχή της Βουργουνδίας χρονολογείται από τον δεύτερο αιώνα μ.Χ.


Στο μεσαίωνα, η παραγωγή κρασιού υποστηριζόταν κυρίως από μοναχούς της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας που έχτισαν ακόμη ο μεγαλύτερος αμπελώνας στην περιοχή το 1336.

Τον 14ο αιώνα, οι Δούκοι της Βουργουνδίας απαγόρευσαν την εξαγωγή κρασιών εκτός Βουργουνδίας στην ευρωπαϊκή αγορά. Αυτό αύξησε σημαντικά τη δημοτικότητα των κρασιών Βουργουνδίας.

Αυτή η δημοτικότητα του Βουργουνδικό κρασί αυξήθηκε περαιτέρω όταν βελτιώθηκε το σύστημα μεταφοράς και οι δρόμοι στη Γαλλία.

Τον 17ο αιώνα, οι αστικές οικογένειες αγόρασαν πολλούς από τους διάσημους αμπελώνες της Βουργουνδίας.

Τη δεκαετία του 1980, οι ποσότητες παραγωγής αμπελώνων αυξήθηκαν δραστικά, αλλά με κόστος να διακυβεύονται οι γεύσεις του κρασιού.
Αυτό έκανε πολλούς οινοπαραγωγούς να ανανεώσουν τις οινοποιητικές τους διαδικασίες για να δημιουργήσουν πιο περίπλοκες Γαλλικά κρασιά . Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την παραγωγή πλουσιότερων λευκών Βουργουνδίας με κρεμώδεις υφές και βελτιωμένες γεύσεις.

Περιοχές Λευκού Βουργουνδικού Κρασιού

ο terroir της Βουργουνδίας είναι αυτό που κάνει αυτά τα λευκά να τσεκάρουν! Στην πραγματικότητα, οι λευκές Βουργουνδίες έχουν να κάνουν με το terroir - τα γηγενή σταφύλια Chardonnay, το έδαφος, το κλίμα και την εφευρετικότητα των οινοποιών.

Ας ρίξουμε μια ματιά στο κλίμα και τη γεωγραφία της Βουργουνδίας και πώς διαμορφώνουν τις μορφές και τις γεύσεις του κρασιού.



Γεωγραφία και κλίμα

Η περιοχή κρασιού της Βουργουνδίας εκτείνεται από το Auxerre στα βόρεια έως το Mâcon στο νότο.

Οι τέσσερις κύριες περιοχές οινοποίησης είναι το Chablis στο βορρά, η Côte d'Or (νοτιοανατολικά του Chablis), η Côte Chalonnaise (πιο νότια) και η Mâconnais (η νοτιότερη.)

Αυτές οι ζώνες οινοποίησης χωρίζονται σε 100 ονομασίες που έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά terroir. Κατατάσσονται σε τέσσερις ποιοτικές κατηγορίες:

  • Περιφερειακό
  • Χωριό
  • Premier Cru (1er Cru)
  • Γκραν Κρου


Το κλίμα της Βουργουνδίας αποτελείται από ζεστά καλοκαίρια, κρύους χειμώνες και απρόβλεπτο καιρό. Μερικές φορές μπορεί να υπάρχει βροχή, χαλάζι, ακόμη και παγετός κατά την περίοδο της συγκομιδής. Το ασυνεπές κλίμα είναι ο λόγος για τον οποίο οι κρασί της Βουργουνδίας διαφέρουν σημαντικά.



1. Τσαμπλής

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: αμπελώνας Chablis
Αμπελώνας Chablis

Τα κρασιά από την περιοχή κρασιού Chablis παρασκευάζονται με 100% σταφύλια Chardonnay. Το Chablis είναι η βορειότερη περιοχή στην περιοχή της Βουργουνδίας, όπου το κλίμα είναι λίγο πιο κρύο, παρόμοιο με αυτό της περιοχής Champagne.

Οι Chardonnays που προέρχονται από το Chablis είναι συνήθως άπαχοι και άπλυτοι με υψηλή οξύτητα και μεσαίο σώμα. Το τυπικό κρασί Chablis είναι συνήθως φρουτώδες με νότες εσπεριδοειδών και ορυκτότητας με ξύσμα.



2. Κυανή Ακτή

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Côte d
Αμπελώνας Côte d'Or

137 χλμ νοτιοανατολικά του Chablis είναι η περιοχή Côte d'Or (χρυσή πλαγιά) - που φιλοξενεί μερικά από τα πιο διάσημα και ακριβά κρασιά Grand Cru Burgundy!

Η Côte d'Or χωρίζεται σε δύο μέρη:

Α. Cote de Nuits

Η περιοχή Côte de Nuits ξεκινά ακριβώς νότια της Ντιζόν και καταλήγει στο χωριό Corgoloin.

Το Côte de Nuits διαθέτει 24 αμπελώνες Grand Cru και το 80% του κρασιού που παράγεται εδώ είναι κόκκινο από σταφύλια Pinot Noir. Τα υπόλοιπα είναι λευκά ή ροζέ.

Πολλά από αυτά τα κρασιά Γκραν Κρου ηλικία εδώ και δεκαετίες και μερικές φορές αποτιμώνται σε χιλιάδες δολάρια.

Τα περισσότερα από τα κόκκινα κρασιά της Βουργουνδίας είναι γεμάτα με ώριμες νότες από κεράσι, κόκκινα φρούτα και μαύρη σταφίδα.

Β. Κοτ ντε Μπον

Το Côte de Beaune πήρε το όνομά του από το Χωριό Μπον . Ο Maison Louis Latour είναι ο μεγαλύτερος οινοποιός Grand Cru στην περιοχή.

Εδώ παράγονται επτά από τα οκτώ λευκά κρασιά της Βουργουνδίας Grand Cru σε ολόκληρη την περιοχή της Βουργουνδίας.

Μερικά από τα πιο διάσημα χωριά λευκού κρασιού είναι Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet (παραγωγός μερικών από τα καλύτερα Κρασιά Montrachet ), Meursault, Volnay, Beaune και Corton.

Τα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας από αυτήν την περιοχή είναι πιο σαρκώδη με φρουτώδεις γεύσεις μήλου, κίτρινο δαμάσκηνο και φρέσκο ​​γήινο άρωμα.



3. Côte Chalonnaise

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Côte Chalonnaise
Αμπελώνας Côte Chalonnaise

Ένας λιγότερο διάσημος γείτονας της Côte d'Or, η Côte Chalonnaise διαθέτει μια σειρά από οινοποιεία που παράγουν κόκκινα, λευκά και αφρώδη κρασιά.

Τα εντυπωσιακά λευκά και ροζέ βεγγαλικά, Crémant de Bourgogne, κατασκευάζονται στο χωριό Rully. Αυτό το αφρώδες υλικό έχει μια πιο κρεμώδη υφή από τα περισσότερα παραδοσιακά αφρώδη κρασιά όπως η σαμπάνια και το Asti Spumante .



4. Mâconnais

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Mâconnais
Αμπελώνας Mâconnais

Το Mâconnais έχει πολύ θερμότερο κλίμα από τις άλλες περιοχές. Η συγκομιδή σε αυτήν την περιοχή ξεκινά δύο εβδομάδες νωρίτερα από εκείνη στο Chablis.

Η πιο διάσημη περιοχή στο Mâconnais είναι το Pouilly-Fuissé - κοντά στα σύνορα με το Περιοχή Beaujolais που φημίζεται για την καλλιέργεια σταφυλιών Gamay.

Τα περισσότερα κρασιά που παράγονται στο Mâconnais παρασκευάζονται με την ποικιλία σταφυλιού Chardonnay και έχουν φρουτώδεις νότες ανανά και πράσινου μήλου με ελαφριά αρώματα ροδάκινου.



5. Άλλα λευκά της Βουργουνδίας

Εκτός από τα κρασιά της Βουργουνδίας που παρασκευάζονται με 100% σταφύλια Chardonnay, υπάρχουν και άλλα που παράγονται σε μικρότερες ποσότητες.

  • Aligotéκρασιά: Παράγονται κυρίως στο Bouzeron και πρέπει να παρασκευάζονται με τουλάχιστον 85% σταφύλια Aligote και όχι περισσότερο από 15% Chardonnay.
  • Pinot Blanc: Αυτά τα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας παρασκευάζονται κυρίως στο Nuits-St-Georges στην περιοχή Côte d'Or.
  • Pinot Gris: Είναι μια ποικιλία λευκών σταφυλιών που είναι μια μετάλλαξη του Pinot Noir.
  • Sauvignon Blanc: Αυτό το λευκό κρασί της Βουργουνδίας παρασκευάζεται με την ονομασία Saint-Bris.


Περαιτέρω ανάγνωση:

Ανακαλύψτε το καλύτερες μάρκες κρασιού στον κόσμο και το τέλειο αποθήκευση κρασιού συνθήκες για την ασφαλή αποθήκευση των πολύτιμων κρασιών σας.


Ταξινομήσεις και χαρακτηριστικά κρασιού Burgundy

Ταξινομήσεις και χαρακτηριστικά λευκού κρασιού Burgundy
Ταξινομήσεις κρασιού Βουργουνδίας

Όπως είδατε νωρίτερα, υπάρχουν τέσσερις κύριες ταξινομήσεις λευκού κρασιού Βουργουνδίας.

Λοιπόν, ποια είναι τα χαρακτηριστικά τους που τα κάνουν τόσο διαφορετικά μεταξύ τους;



1. Grand Cru Burgundy

Τα κρασιά Grand Cru αποτελούν μόνο το 2% της παραγωγής κρασιού της Βουργουνδίας. Παράγονται σε μικρούς αριθμούς από τους καλύτερους αμπελώνες στην περιοχή της Βουργουνδίας, όπως ρυθμίζεται από τις ονομασίες d'origine contrôlée (AOC).

Τα κρασιά Grand Cru προορίζονται για κάβα, με μερικά από αυτά να γερνούν όμορφα για πάνω από 15 χρόνια.

Η ετικέτα κρασιού τέτοιων κρασιών δηλώνει την τάξη 'Grand Cru', την ονομασία και τον αμπελώνα, αλλά δεν έχει το όνομα του χωριού όπου παράγεται.



2. Premier Cru Burgundy

Τα κρασιά Premier Cru αποτελούν περίπου το 12% της συνολικής παραγωγής κρασιού της Βουργουνδίας και είναι επίσης υψηλής ποιότητας, αλλά δεν θεωρούνται επίσης καλά ως τα κρασιά Grand Cru Burgundy.

Τα κρασιά Premier Cru μπορούν να γερνούν για 3-5 χρόνια, ενώ μερικά από τα καλύτερα μπορούν να γερνούν περισσότερο.

Οι ετικέτες κρασιού Premier Cru έχουν συνήθως το όνομα του χωριού και του αμπελώνα. Εάν το κρασί φτιάχτηκε με σταφύλια από αρκετούς αμπελώνες, η ετικέτα θα ταυτοποιεί μόνο το όνομα του χωριού.



3. Οίνοι του χωριού

Τα κρασιά του χωριού αντιπροσωπεύουν το 36% όλων των κρασιών της Βουργουνδίας και παράγονται από διαφορετικούς αμπελώνες ή από έναν μη ταξινομημένο αμπελώνα που βρίσκεται κοντά σε ένα από τα 72 χωριά της Βουργουνδίας. Τα κρασιά του χωριού μπορούν να ωριμάσουν για 2-4 χρόνια.

Οι ετικέτες κρασιού του χωριού δείχνουν το χωριό όπου παρήχθη το κρασί και τον αμπελώνα (εάν το κρασί παρήχθη μόνο από έναν αμπελώνα).



4. Περιφερειακά κρασιά

Τα υπόλοιπα κρασιά της Βουργουνδίας (περίπου 50%) παρασκευάζονται με σταφύλια από μια μεγαλύτερη περιοχή ή σε ολόκληρη την περιοχή.

Οι προηγούμενες κατηγορίες παράγουν μόνο ερυθρά και λευκά κρασιά, ενώ η κατάταξη των τοπικών οίνων περιλαμβάνει επίσης ροζέ και αφρώδη κρασιά και κρασιά από σταφύλια εκτός από Chardonnay και Pinot Noir .

Υπάρχουν τρεις περιφερειακές ονομασίες κρασιού:

  • Βουργουνδία AOCείναι μια τυπική ονομασία για ερυθρά και λευκά κρασιά, τα οποία είναι παρόμοια με αυτά της ονομασίας του χωριού. Μπορείτε να τα πιείτε εντός τριών ετών από την ημερομηνία παραγωγής τους.
  • Υποπεριφερειακή ονομασίακαλύπτει τμήματα μεγαλύτερα από ένα χωριό. Αυτές είναι κοινότητες που δεν περιλαμβάνονται σε μια ονομασία χωριού. Τα Mâcon-Villages και Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune είναι εξαιρετικά παραδείγματα. Η υποπεριφερειακή ονομασία μερικές φορές περιγράφεται ως ενδιάμεσος μεταξύ της AOC Bourgogne και της ονομασίας του χωριού.
  • Κρασιά συγκεκριμένων στυλή ποικιλίες σταφυλιών όπως το Aligoté και το Crémant de Bourgogne.

Ποιοι είναι οι καλύτεροι White Burgundy Vintages;

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Chevalier-Montrachet, Grand Cru,
Chevalier-Montrachet, Grand Cru,

Δεδομένου ότι το κλίμα μπορεί να είναι σκληρό και ο καιρός είναι απρόβλεπτος, μερικά λευκά χρόνια Βουργουνδίας είναι καλύτερα από άλλα.

Ακολουθούν ορισμένες κύριες διακρίσεις μεταξύ των καλύτερων χρόνων vintage:

  • 2011-2013: Τα κρασιά από αυτά τα χρόνια είναι εξαιρετικής ποιότητας, παρά τη δύσκολη σεζόν και τον σκληρό καιρό.
  • 2010: Ένα ισχυρό vintage έτος που παρήγαγε κρασιά αξίας ηλικίας με πλουσιότερες γεύσεις.
  • 2009: Το έτος 2009 ήταν ζεστό και παρήγαγε μερικά από τα πιο ώριμα και πλουσιότερα κρασιά και vintage με τη γεύση κάθε νέου κόσμου που αγαπάει το κρασί Chardonnay.
  • 2008 και άνω: Το 2008 ήταν πιο κρύο και παρήγαγε τραγανά κρασιά με ποικιλία φρέσκων γεύσεων.
  • 1990-2003: Μερικά λευκά κρασιά της Βουργουνδίας από αυτά τα παλιά χρόνια υπέφεραν από πρόωρη οξείδωση. Τέτοια κρασιά έχασαν τη γεύση τους και γήρανσαν πολύ γρήγορα. Αυτό συνέβη με κυρίως κρασιά υψηλών προδιαγραφών όπως κρασιά αμπελώνα Grand Cru από την περιοχή Côte d'Or.


Λοιπόν, ποια είναι τα καλύτερα κρασιά που μπορείτε να προσθέσετε στη συλλογή κρασιών σας;

Τα 10 καλύτερα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας (συμπεριλαμβανομένων των σημειώσεων δοκιμής. Τιμές)

Ακολουθεί μια επιλογή από λευκές Βουργουνδίες που πρέπει να προσέξετε.



1. Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2013

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2013

Πεδίο Λεφλάβ Ο αμπελώνας Grand Cru στο Puligny-Montrachet είναι ένας από τους σημαντικότερους οινοπαραγωγούς στην Cote de Beaune.

Αυτό το κομψό δρύινο κρασί Grand Cru είναι ξηρό και όξινο με διακριτικά αρώματα εσπεριδοειδών που συνοδεύονται από καραμέλα και βελανιδιές νότες.

Μέση τιμή του Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2013: 12,174 $



2. Leroy Domaine d'Auvenay Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2011

Λευκό κρασί Βουργουνδίας:

Αυτό το εξαιρετικό κρασί έχει ένα μαγευτικό απαλό κίτρινο-χρυσό χρώμα και ένα πολύπλοκο αλλά ευαίσθητο μπουκέτο αρωμάτων. Το κρασί έχει έντονη γεύση από φρούτα από πέτρα και ροδάκινο και το νεκταρίνι συνοδεύεται από ένα ελαφρύ άρωμα εσπεριδοειδών και μια δρυς επίγευση.

Μέση τιμή του Leroy Domaine d'Auvenay Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2011: 9.735 $



3. Car-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru 2009

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: αυτοκίνητο-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru 2009

Αυτό το πλούσιο κρασί έχει μια κομψή ένταση φρουτώδους γεύσης και μπορεί να γεράσει καλά όταν αποθηκευτεί τέλεια. Αυτό το Grand Cru έχει ήπια γεύση εσπεριδοειδών και ανανά και μια ιδέα από μέλι με φινίρισμα τρούφες και μέταλλα μακράς διαρκείας.

Μέση τιμή του Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru 2009: 4.937 $



4. Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune 2016

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune 2016

Αυτό είναι ένα πλούσιο κρασί Chardonnay με πολύπλοκα, πολυεπίπεδη αρώματα με φρέσκες, έντονες και μακράς διαρκείας γεύσεις. Αυτό το Grand Cru είναι ένας λεπτός συνδυασμός ορυκτότητας, οξύτητας και πλούσιας σιροπιάς υφής. Θα βρείτε ένα ελαφρύ άρωμα λεμονιού και μανταρινιού με γεύση μελιού, βούτυρο και μια καραμέλα.

Μέση τιμή του Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune 2016: 3.160 $



5. Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru 2015

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru 2015

Αυτό το Montrachet Grand Cru έχει λαμπερό χρυσό χρώμα και απαλές αλλά σταθερές νότες και διαρκές φινίρισμα. Αυτό το λευκό κρασί της Βουργουνδίας έχει μια απαλή γεύση πορτοκαλιού με μια νότες από μέλι, καπνό και μέταλλα και ένα μακροχρόνιο φινίρισμα ώριμου ροδάκινου και βερίκοκου.

Μέση τιμή του Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru 2015: 9,057 $



6. Domaine des Comtes Lafon, Montrachet Grand Cru 2017

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Domaine des Comtes Lafon, Montrachet Grand Cru 2017

Αυτό το γεμάτο σώμα Grand Cru έχει κρεμώδη υφή με αίσθηση και μακρά καθαρή επίγευση. Αυτό το κομψό χρυσό κρασί που έχει υποστεί ζύμωση σε δρύινα βαρέλια έχει καλή δυνατότητα γήρανσης και μπορεί να το απολαύσει τα επόμενα χρόνια. Κάθε γουλιά αυτού του κρασιού σας δίνει ένα μπουκέτο γεύσεων, όπως λάδι μανταρινιού, φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς, και μια ένδειξη λεμονιού.

Μέση τιμή του Domaine des Comtes Lafon, Montrachet Grand Cru 2017: 2.156 $



7. Coche-Dury Genevrières, Meursault Premier Cru 2010

Λευκό κρασί Βουργουνδίας:

Αυτό το λευκό κρασί της Βουργουνδίας φέρνει την τέλεια αρμονία των γεύσεων στον ουρανίσκο και έχει ισορροπημένη οξύτητα με μακράς διαρκείας τραγανή γεύση. Το Premier Cru από το 2016 έχει λιπαρή αλλά ευάερη υφή και φέρνει έναν ισορροπημένο συνδυασμό αρώματος ώριμων φρούτων.

Μέση τιμή Coche-Dury Genevrières, Meursault Premier Cru 2010: 2,327 $



8. Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune 2015

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune 2015

Ένα εξαιρετικό Grand Cru που έχει σκούρο χρυσό χρώμα και μεταξένια υφή. Αυτό το κρασί είναι γεμάτο σώμα, ισχυρό και με μια υπέροχη πολυπλοκότητα ώριμων τροπικών γεύσεων φρούτων και μια ένδειξη ορυκτών και καπνού.

Μέση τιμή του Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune 2015: 7.687 $



9. Domaine François Raveneau Les Clos, Chablis Grand Cru 2017

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Domaine François Raveneau Les Clos, Chablis Grand Cru 2017

Τα κρασιά François Raveneau είναι διάσημα για τη μακροζωία τους. Το ψυχρότερο κλίμα όπου μεγαλώνουν τα σταφύλια δίνει αυτό το κρασί τραγανό και όξινο. Αυτό το κρασί Grand Cru είναι φρέσκο, κομψό και πολύπλοκο με έντονη γεύση μετάλλων και τραγανή γεύση πορτοκαλιού.

Μέση τιμή του Domaine François Raveneau Les Clos, Chablis Grand Cru 2017: 1.070 $



10. Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Blanc Grand Cru, Cote de Nuits 2016

Λευκό κρασί Βουργουνδίας: Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Blanc Grand Cru, Cote de Nuits 2016

Αυτό το ελαφρώς όξινο Grand Cru από την Cote de Nuits είναι γεμάτο σώμα, ξηρό και μπορεί να γεράσει πολύ καλά. Στον ουρανίσκο, οι γεύσεις εσπεριδοειδών και αχλαδιών είναι διακριτικές, ακολουθούμενες από ένα πικάντικο φινίρισμα από λευκή πιπεριά και τζίντζερ.

Μέση τιμή του Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Blanc Grand Cru, Cote de Nuits 2016: 1.360 $

Αναρωτιέστε πού μπορείτε να αγοράσετετα καλύτερα λευκά κρασιά της Βουργουνδίαςαπό?

Δεδομένης της μεγάλης γκάμας λευκών Βουργουνδιών, είναι δύσκολο να επιλέξετε ένα από καταστήματα κρασιού ή δημοπρασίες κρασιού και να είστε βέβαιοι ότι το αγοράζετε στις καλύτερες τιμές. Για να μην αναφέρουμε τον κίνδυνο να πάρει ένα πλαστό μπουκάλι!

Προσθέστε σε αυτό, τα καλά χαλιά που το στέλνει με ασφάλεια στο κελάρι σας και αποθηκεύοντάς το με ασφάλεια για χρόνια. Όλα αυτά κάνουν την αγορά λευκών Burgundies μια περίπλοκη άσκηση!

Ευτυχώς, μπορείτεεύκολααγοράστε ένααυθεντικό μπουκάλι λευκής Βουργουνδίας και άλλα σπάνια κρασιάδιά μέσου Κλαμπ Κρασιού .

Συνιστάται