Ιστολόγιο

Κάβα: Πώς να σχεδιάσετε το τέλειο για τη συλλογή κρασιών σας

Αναζητάτε ιδέες για κελάρια κρασιού για να αποθηκεύσετε τη συλλογή κρασιών σας;

Το κρασί σας πρέπει να αποθηκευτεί σε ελεγχόμενες από το κλίμα εγκαταστάσεις για να διατηρηθεί στο απόγειό της. Κελάρετε το πολύτιμο μπουκάλι σας ακατάλληλα και θα έχετε καταστρέψει τη γεύση και την επένδυσή σας!

Λοιπόν, πώς αποθηκεύετε το κρασί βέλτιστα; Πώς σχεδιάζετε μια σύγχρονη κάβα;

Και, η αποθήκευση της συλλογής κρασιών σας σε μια κάβα κρασιού είναι τόσο απλή όσο ακούγεται;

Έχετε απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις σας σε αυτό το άρθρο. Εμπνευστείτε με πολλές ιδέες για να σχεδιάσετε ένα κελάρι κρασιού στο σπίτι ή στο εμπορικό σας κατάστημα. Και, το πιο σημαντικό, ανακαλύψτε τοπιο έξυπνο, χωρίς προβλήματατρόπος για να κελάρι τα κρασιά σας!



Περαιτέρω ανάγνωση

Μπείτε στον κόσμο των υπέροχων Ερυθρών Οίνων αυτός ο απίστευτα χρήσιμος οδηγός κόκκινου κρασιού! Επίσης, δείτε το Τα καλύτερα λευκά κρασιά που δεν πρέπει να χάσετε το 2020!

Αυτό το άρθρο περιέχει:

(Κάντε κλικ στους παρακάτω συνδέσμους για να μεταβείτε σε μια συγκεκριμένη ενότητα)

  • Τι είναι το κελάρι κρασιών και πώς είναι χρήσιμο;
  • Τι κάνει ένα ιδανικό κελάρι κρασιού;
  • 10 συμβουλές αποθήκευσης κρασιού
  • Πώς να σχεδιάσετε ένα προσαρμοσμένο κελάρι κρασιού (για σπίτια και εμπορικούς χώρους)‍
  • Αποθηκεύστε τα μπουκάλια κρασιού σας τέλεια μέσω του Wine Club (για πόσιμο και επένδυση)

Τι είναι το κελάρι κρασιών και πώς είναι χρήσιμο;

Μήπως στο μυαλό σου έρχεται η εικόνα ενός τεράστιου υπόγειου πέτρινου κελαριού;


Το κρασί έχει πράγματι αποθηκευτεί δραματικοί τρόποι ήδη από το 6000 π.Χ. - σε δοχεία από τερακότα (αμφορείς), σε δωμάτια γεμάτα καπνό (αναθυμιάσεις) και υπόγειες κατακόμβες στη Ρώμη, και υπόγειες σπηλιές κρασιού στη Γαλλία.

Έχουμε διανύσει πολύ δρόμο από τότε!


Έτσι, μια κάβα κρασιών είναι απλώς ένας χώρος αποθήκευσης για μπουκάλια κρασιού και βαρέλια. Προστατεύει τα κρασιά, συμπεριλαμβανομένης της σαμπάνιας από μεταβολές θερμοκρασίας και υγρασίας, υπερβολικό φως και άλλες εξωτερικές επιδράσεις.

Θα βρείτε πολλές σύγχρονες επιλογές κελάρι κρασιών και παραδοσιακά κελάρια κρασιών στην αγορά σήμερα.

Θα ακούγατε να αναφέρεται ως ένα ράφι κρασιού, ένα ψυγείο κρασιού, ένα ντουλάπι κρασιού, μια αίθουσα κρασιού, ένα ψυγείο κρασιού ή μια αποθήκευση κρασιού.

Σε γενικές γραμμές, τα κελάρια μπορούν να χωριστούν σε δύο κατηγορίες.




Τύποι κελαριών κρασιού

1.Ενεργά δροσισμένα κελάρια κρασιούείναι εκείνα όπου ένα αυτοματοποιημένο σύστημα ελέγχου του κλίματος διατηρεί τη θερμοκρασία, την υγρασία και άλλους παράγοντες.

δύο.Παθητικά δροσισμένα κελάρια κρασιούδεν έχουν αυτοματοποιημένο έλεγχο του κλίματος. Είναι χτισμένα υπόγεια για προστασία από τις μεταβολές της θερμοκρασίας.

Λοιπόν, ποιες είναι οι βέλτιστες συνθήκες για την αποθήκευση κρασιού;



Απαιτούνται προϋποθέσεις για τέλεια αποθήκευση κρασιού

Όταν φυλάσσεται υπό ελεγχόμενες από το κλίμα συνθήκες, το κρασί σας μπορεί να βελτιωθεί στη γεύση, το άρωμα και την πολυπλοκότητα καθώς ωριμάζει στο μπουκάλι.

Αυτοί είναι οι κρίσιμοι παράγοντες αποθήκευσης που θα μπορούσαν να δημιουργήσουν ή να σπάσουν συλλογή κρασιών Την ποιότητα και την αγοραία αξία.



Δόνηση

Η δόνηση ήταν βρέθηκαν να χαλάσει τη γεύση και το άρωμα του κρασιού μεταφέροντας αυτήν την ενέργεια στη διαδικασία χημικής γήρανσης.

Όταν τα μπουκάλια σας δονούνται, τα ιζήματα δεν επιτρέπεται να διαχωριστούν από το υγρό. Αυτό μειώνει τα επίπεδα τρυγικού οξέος και ηλεκτρικού οξέος - τις χημικές ουσίες που είναι υπεύθυνες για τις υπέροχες γεύσεις φρούτων, μούρων και άλλων!



Θερμοκρασία

Η θερμοκρασία μεταξύ 7-18 βαθμών Κελσίου (45-65 βαθμούς Φαρενάιτ) είναι ιδανική για την αποθήκευση και τη μακροχρόνια γήρανση του κρασιού. 10-14 βαθμός Κελσίου (50-58 βαθμοί Φαρενάιτ) είναι το γλυκό σημείο όπου τα κρασιά γερνούν με τον κανονικό ρυθμό τους.

Τυχόν παραλλαγέςστα πλαίσιααυτό το εύρος δεν πρέπει να είναι ξαφνικό. Αλλιώς, το κρασί θα αναπνέει μέσα από το φελλό, καθιστώντας το γήρανση πιο γρήγορα.



Υγρασία

Το κρασί μπορεί να ανεχθεί μόνο μικρές διακυμάνσεις στην υγρασία.

Η χαμηλή υγρασία μπορεί να αναγκάσει τα οργανικά πώματα να στεγνώσουν πρόωρα, θέτοντας σε κίνδυνο την ποιότητα της στεγανοποίησης. Η υψηλή υγρασία μπορεί να προκαλέσει σχηματισμό μούχλας στο φελλό και να καταστρέψει επίσης τις ετικέτες.

Οι λύσεις αποθήκευσης κρασιού σας λειτουργούν καλύτερα με περίπου 57% υγρασία. Είναι καλύτερο να το διατηρήσετε στην περιοχή 50-70%.



Φως

Εάν πρέπει να αποθηκεύσετε κρασιά για περισσότερο από ένα χρόνο, κρατήστε τα μακριά από ισχυρές, άμεσες πηγές φωτός.

Το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να χαλάσει το κρασί αντιδρώντας με τις φαινολικές ενώσεις του, ειδικά σε ελαφριά κρασιά. Γι 'αυτό συσκευάζονται σε φιμέ φιάλες.

Αν έχετε μπουκάλια κρασιού που διατίθενται σε καθαρή συσκευασία, τότε προσέξτε να τα αποθηκεύσετε.



Άλλοι εξωτερικοί παράγοντες και κίνδυνοι

Εκτός από αυτούς τους παράγοντες, πρέπει να είστε προσεκτικοί με άλλους εξωτερικούς παράγοντες, όπως κλοπή, φωτιά, δυσλειτουργία της μονάδας ψύξης και ούτω καθεξής.

Τώρα, ας δούμε τις δυνατότητες μιας υπέροχης κάβα.



Τι κάνει ένα ιδανικό κελάρι κρασιού;

VintageView Residential Wine Cellar Design

Φανταστείτε ένα τέλεια διαμορφωμένο κελάρι με μια ποικιλία από διάσημους vintages, όλα αποθηκευμένα υπό βέλτιστες συνθήκες.

Θα μπορούσατε να χτίσετε μια ιδανική αίθουσα κρασιού, ακόμα και με μερικά μπουκάλια στη λίστα κρασιών σας. Βεβαιωθείτε ότι η κάβα σας πληροί όλες αυτές τις απαιτήσεις:



Καλή επιμελημένη συλλογή

Μια ιδανική αίθουσα κρασιών θα έχει καλό πλάτος και βάθος οινοποιήσεων σε εύρος τιμών που συλλέγονται από τις καλύτερες περιοχές κρασιού στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων Γαλλία - Ιδανική επιμέλεια από ειδικούς κρασιού ή Sommelier.



Ανώτερη οργάνωση και παρουσίαση

Οργανώστε τη συλλογή κρασιών σας για να διηγηθείτε μια ιστορία μέσα από αυτήν και για να διευκολύνετε την επιλογή του αγαπημένου σας μπουκαλιού σε δευτερόλεπτα.

Δεν πρέπει να βγάζετε μπουκάλι μετά το μπουκάλι για να ελέγχετε τις ετικέτες κάθε φορά!

Θα μπορούσατε να τα ταξινομήσετε

  • Περιφέρεια ( Γαλλικά κρασιά από το Μπορντό και τη Βουργουνδία, κρασιά από ένα οινοποιείο στην κοιλάδα Napa ή την πολιτεία της Νέας Υόρκης και ούτω καθεξής.)
  • Παραλλαγές σταφυλιών (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot και ούτω καθεξής)
  • Τύπος κρασιού (κόκκινο, λευκό, αφρώδες)

Επιλέξτε μια μέθοδο που ταιριάζει στη συλλογή σας, την αξία των μπουκαλιών σας και την περιοχή κελαριών σας.

Και μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε όμορφα ράφια οθόνης για να προβάλετε και να αποθηκεύσετε με ασφάλεια τα ανοιχτά μπουκάλια σας.



Απογραφή και παρακολούθηση τιμών

Επενδύστε σε εφαρμογές ή λογισμικό για:

  • Παρακολουθήστε την αγορά και τιμολογήστε το vintage σας σύμφωνα με την τρέχουσα αντιληπτή αξία του.
  • Γνωρίστε το παράθυρο ποτού των κρασιών, ώστε να μην καταλήξετε με παλιό κρασί που ξεπερνά την κορυφή του. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποφασίσετε πότε ένα κρασί είναι πιθανό να βρίσκεται στο αποκορύφωμά του για κατανάλωση. Το άνοιγμα ενός μπουκαλιού στη σωστή ηλικία θα εξασφαλίσει ότι η ταννική δομή του έχει μαλακώσει και διατηρεί τη συγκέντρωση και τη φρεσκάδα των φρούτων.
  • Παρακολουθήστε το απόθεμά σας και πόσα μπουκάλια έχετε καταναλώσει.
  • Μάθετε πόσο καιρό διατηρείτε ανοιχτό το μπουκάλι.
  • Εισαγάγετε τις νότες γευσιγνωσίας σας.


Έξυπνος σχεδιασμός κάβας κρασιών

Σε μια «έξυπνη» κάβα θα βρείτε

  • Διπλό στρώμα γυαλιού με ενισχυμένη προστασία από υπεριώδεις ακτίνες
  • Ψηφιακοί έλεγχοι κλίματος ή πίνακες ελέγχου αφής
  • Κλειδαριά και κλειδί ασφαλείας
  • Διαμορφώσιμα ράφια κρασιού για βελτιστοποίηση της χωρητικότητας αποθήκευσης
  • Και πολλά άλλα σύγχρονα χαρακτηριστικά.


Ενεργειακής απόδοσης

Η ψύξη και ο εξαερισμός καταναλώνουν σημαντική ποσότητα ενέργειας στα κελάρια κρασιού.

Μπορείτε να αλλάξετε το σχήμα, τον προσανατολισμό και τους μηχανισμούς ψύξης του κελαριού σας για να διατηρήσετε τις σωστές συνθήκες γήρανσης ελαχιστοποιώντας ταυτόχρονα την κατανάλωση ενέργειας.

Ακολουθούν 10 βασικές συμβουλές για να σας βοηθήσουν να αποθηκεύσετε τα κρασιά σας τέλεια στην κάβα σας.



10 συμβουλές αποθήκευσης κρασιού

VintageView Residential Wine Cellar Design


1. Επιλέξτε τη σωστή τοποθεσία

Διαλέξτε το σωστό σημείο για το σπίτι ή το εμπορικό σας κελάρι με βάση τη διάταξη, το φως και το ύψος. Όπου και αν είναι, βεβαιωθείτε ότι έχετε τη δυνατότητα να διατηρήσετε συνθήκες ελεγχόμενες από το κλίμα.

Το υπόγειο είναι ένα τακτοποιημένο σημείο για να χτίσετε το κελάρι σας, καθώς θα είναι εύκολο να διατηρείτε σταθερή θερμοκρασία και υγρασία εκεί. Κάτω από τις σκάλες είναι ένας άλλος έξυπνος χώρος που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε.



2. Διατηρήστε τη θερμοκρασία και την υγρασία σταθερή

Μονώστε το κελάρι για να διατηρήσετε το σωστό εύρος θερμοκρασίας και να λειτουργήσετε ως καλό φράγμα ατμών.

Τα μεγάλα κελάρια κρασιού μπορεί να χρειάζονται συστήματα ψύξης κρασιού και χώρο εξάτμισης για να απορροφούν τη θερμότητα. Διαφορετικά επιλέξτε ένα ψυγείο κρασιού ή ντουλάπι που συνοδεύεται από κατάλληλο μηχανισμό ψύξης.

Εάν η κάβα σας βρίσκεται σε ξηρή περιοχή, θα χρειαστείτε έναν υγραντήρα για να διατηρήσετε τη σωστή υγρασία. Θα μπορούσατε να πάρετε μονάδες ψύξης (για παράδειγμα, WhisperKOOL) με ενσωματωμένο υγραντήρα.



3. Κρατήστε τα μπουκάλια μακριά από έντονο φως και κραδασμούς

Η κάβα σας πρέπει να παρέχει θερμοηλεκτρική ψύξη χωρίς κραδασμούς.

Το υπόγειο αποτελεί ιδανικό σημείο αποθήκευσης με ελάχιστο ύψος και κραδασμούς.

Σε ένα ντουλάπι κρασιού ή σε ψυγείο, θυμηθείτε να κρατάτε τα μπουκάλια σας μακριά από την πόρτα, ώστε να μην κουδουνίζουν κάθε φορά που ανοίγετε για να βγάλετε ένα μπουκάλι.

Επίσης, αποθηκεύστε τα μπουκάλια σας ξεχωριστά και όχι το ένα πάνω στο άλλο. Έτσι δεν θα χρειαστεί να μετακινήσετε το ένα για να βγείτε άλλο.



4. Βεβαιωθείτε ότι η πόρτα του κελαριού σας είναι ισχυρή

Η πόρτα του κελαριού σας πρέπει να είναι ισχυρή και επαρκώς μονωμένη. Εάν επιλέξετε μια γυάλινη πόρτα, βεβαιωθείτε ότι είναι διπλής όψης και έχει εξωτερική μόνωση.

Στην ιδανική περίπτωση, δεν πρέπει να υπάρχουν παράθυρα στην κάβα. Εάν έχετε ένα ή δύο, βεβαιωθείτε ότι είναι επίσης σωστά σφραγισμένα.



5. Αποθηκεύστε τα μπουκάλια κρασιού οριζόντια

Αποθηκεύστε τα μπουκάλια σας με πώματα οριζόντια, έτσι ώστε τα πώματα να μην στεγνώσουν.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε και άλλα μπουκάλια κρασιού όπως θέλετε, αλλά η τακτοποίησή τους οριζόντια σάς βοηθά να μεγιστοποιήσετε το χώρο κελάρι και να έχετε εύκολη πρόσβαση σε αυτά.



6. ΑποθηκεύστεΆνοιξεσωστά μπουκάλια κρασιού

Ένα ανοιχτό μπουκάλι κρασί μπορεί να διαρκέσει περίπου πέντε ημέρες, αν το αποθηκεύσετε σωστά. Θυμηθείτε να το ανακαλύψετε αμέσως και σφιχτά. Όταν το κάνετε αυτό, τοποθετήστε λίγο κερί χαρτί γύρω από το φελλό και κλείστε το.

Εάν έχετε χάσει το φελλό, χρησιμοποιήστε ένα ελαστικό πώμα κρασιού με το ίδιο αποτέλεσμα. Ή χρησιμοποιήστε μια αντλία κενού κρασιού για να απορροφήσετε τον αέρα από το μπουκάλι πριν το φελίσετε.



7. Διαλέξτε το σωστό δάπεδο

Επιλέξτε σκληρό ξύλο, πλακάκι, βινύλιο, πέτρα ή μάρμαρο για το δάπεδο σας στο κελάρι. Ένα χαλί είναι ένα μεγάλο όχι-όχι, καθώς θα αναπτύξει μούχλα και ωίδιο χάρη στα υψηλά επίπεδα υγρασίας.



8. Επιλέξτε τον σωστό τύπο φωτισμού

Εάν έχετε μια μεγάλη αίθουσα κρασιών, αποφασίστε αν προτιμάτε μια ζεστή, ζεστή ατμόσφαιρα ή μια πιο φωτεινή ατμόσφαιρα. Θα μπορούσατε να πάτε για λαμπερά φώτα LED και φώτα κομματιού ή πολυελαίους για μια ατμόσφαιρα που φωτίζει τη διάθεση.

Επισημάνετε τυχόν συγκεκριμένες περιοχές ή οθόνες με εναέρια φωτισμό, κατά προτίμηση φώτα LED χαμηλής τάσης.

Να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να εκθέσετε τα κρασιά σας σε υπερβολικό φως. Πηγαίνετε για φωτισμό χαμηλής έντασης και παράγει χαμηλές ποσότητες θερμότητας. Και, μείνετε μακριά από λαμπτήρες φθορισμού, αλογόνου και πυρακτώσεως στο κελάρι σας.



9. Εγκαταστήστε συστήματα ασφαλείας

Κρατήστε πάντα την πόρτα του κελαριού κλειδωμένη για να αποτρέψετε τη μη εξουσιοδοτημένη χρήση. Εγκαταστήστε συναγερμούς ασφαλείας ή συστήματα παρακολούθησης και κάμερες για να αποφύγετε τυχόν διακοπές.



10. Ασφαλίστε και προστατέψτε από φυσικές καταστροφές και άλλους κινδύνους.

Ασφαλίζω την κάβα σας με ένα ασφάλιση συλλογής κρασιών για προστασία από φυσικές καταστροφές ή διακοπή ρεύματος ή θραύση.

Λάβετε μια γενική πολιτική για να καλύψετε όλα τα μπουκάλια αξίας κάτω των 1.000 $ το καθένα. Και, ακολουθήστε μια αυτόνομη πολιτική για να ασφαλίσετε τα σπάνια, ακριβά κρασιά σας ξεχωριστά.

Τώρα για λίγο δροσερό σχεδιασμός κάβα κρασιών ιδέες!



Πώς να σχεδιάσετε ένα προσαρμοσμένο κελάρι κρασιού (για σπίτια και εμπορικούς χώρους)

Σύγχρονη εμπορική κάβα κρασιού με μεταλλικές ράφια κρασιού VintageView

Η συλλογή κρασιών σας αξίζει μια θέση υπερηφάνειας στο σπίτι σας ή εμπορική εγκατάσταση . Σχεδιάστε λοιπόν το κελάρι σας για να επισημάνετε την ιστορία συλλογής κρασιού.



Καλύτερες ιδέες σχεδιασμού κελάρι κρασιού



Μεταλλικά ράφια κρασιού

Τα μεταλλικά ράφια κρασιών είναι δημοφιλή στα σύγχρονα κελάρια κρασιού. Αυτά θα μπορούσαν να είναι ανεξάρτητα προσαρμοσμένα ράφια κρασιού ή μικρότερο ράφι όπως επιτοίχια (VintageView, για παράδειγμα).

Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε κομψά μεταλλικά ράφια κρασιού σε ένα γυάλινο κελάρι κρασιού για ένα δραματικό αποτέλεσμα.



Σύστημα Peg

Σε ένα σύστημα ραφιών κρασιού, τα μπουκάλια κρασιού υποστηρίζονται οριζόντια σε ανοξείδωτο χάλυβα ή σε ξύλινα μανταλάκια που είναι προσαρτημένα σε μια σανίδα στον τοίχο.

Η σανίδα είναι συχνά με οπίσθιο φωτισμό, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό σκηνικό που αναδεικνύει τη συλλογή κρασιών.

Είναι διαμορφώσιμα για συλλογές κρασιού οποιουδήποτε μεγέθους. Και, δημιουργούν μια εξαιρετική δήλωση προβολής που σας δίνει εύκολη πρόσβαση στα υπέροχα κρασιά σας.

Θα μπορούσατε να πάρετε ένα σετ από δύο μανταλάκια ανά μπουκάλι κρασί για περίπου 10 $.

Ωστόσο, αυτό δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση, καθώς δεν υπάρχει μηχανισμός ελέγχου του κλίματος.



Ντουλάπι κρασιού

Τα ντουλάπια κρασιού (όπως το Humidor) είναι κλειστές ντουλάπες που μοιάζουν με έπιπλα στο δωμάτιό σας. Θα μπορούσατε να έχετε εγκαταστήσει ένα σύστημα ελέγχου του κλίματος σε αυτό.

Στη συνέχεια, προσαρμόστε το σύστημα κρασιού στο εσωτερικό, ανάλογα με τη συλλογή μπουκαλιών σας.

Όσον αφορά το κόστος, θα μπορούσε να σας κοστίσει ένα ερμάριο κρασιού που μπορεί να κρατήσει μερικές δεκάδες έως εκατό μπουκάλια κρασιού 2.500 έως 10.000 $ .



Γυάλινα κελάρια κρασιού

Τα γυάλινα κελάρια δημιουργούν μια υπέροχη σχεδιαστική ιδέα για να παρουσιάσουν μια μικρή συλλογή, ειδικά κάτω από τις σκάλες.

Ένας σχεδιασμός κρασιού με όλα τα γυαλιά θα σας δώσει την εμφάνιση των πλωτών μπουκαλιών κρασιού που ταιριάζουν σε ένα μοντέρνο σχέδιο διακόσμησης.



Μυστική αποθήκευση στην κουζίνα

Βάση οροφής WhisperKOOL

Μετατρέψτε ένα ντουλάπι, ένα νησί κουζίνας ή ένα τραπέζι σε μπουφέ σε μια κάβα με μια μονάδα ψύξης όπως το WhisperKOOL.

Προσθέστε προσαρμοσμένα ράφια και φωτισμό. Ακολουθήστε το ίδιο σχέδιο σχεδίασης με τον πάγκο της κουζίνας και το ντουλάπι για να επιτύχετε ομοιομορφία στο χώρο.

Ωστόσο, σημειώστε ότι οι θερμότεροι χώροι όπως οι κουζίνες δεν είναι τα καλύτερα μέρη για να αποθηκεύσετε κρασιά μακροπρόθεσμα.



Αποθήκευση σε δρύινα βαρέλια

Αποθηκεύστε μικρότερες συλλογές κρασιού σε δρύινα βαρέλια που διαθέτουν εσωτερικό σύστημα ραφιών, ψύξης και φωτισμού. Τοποθετήστε τους με τροχούς, ώστε να μπορείτε να τους μετακινείτε εύκολα όταν χρειάζεται.



Κάβα από το δάπεδο μέχρι την οροφή με σκάλα

Εάν δεν θέλετε να καταναλώσετε τετραγωνικά πλάνα στο σπίτι ή στο κατάστημα κρασιών σας, χρησιμοποιήστε τον κατακόρυφο χώρο με ράφια κρασιού με οροφή.

Τοποθετήστε μια κυλιόμενη σκάλα ή μια κυλιόμενη σκάλα βιβλιοθήκης στον τοίχο του κρασιού για να επιτρέψετε την εύκολη πρόσβαση στα μπουκάλια σας - όπως θα δείτε σε ένα οινοποιείο.



Υπόγεια κάβα και αίθουσα γευσιγνωσίας

Μετατρέψτε ένα τμήμα του υπόγειου ή του υπόγειου γκαράζ σας σε ένα δροσερό κελάρι ή ένα μπαρ κρασιού για γευσιγνωσία κρασιού.

Αρχικά, επιδιορθώστε τυχόν διαρροές αέρα, φωτός ή νερού. Στεγανοποιήστε το δάπεδο με στεγανωτικό σκυροδέματος. Τοποθετήστε ένα φράγμα ατμών, μια αυτόματη πόρτα, ένα σύστημα ψύξης και κατάλληλο φωτισμό.

Και, προσθέστε ένα κομψό καθιστικό και ζωντανή μουσική για να δημιουργήσετε μια καθαρή υπόγεια αίθουσα γευσιγνωσίας για τους λάτρεις του κρασιού και τους φίλους σας.

Οι σπηλιές κρασιού ή οι αίθουσες κρασιών όπως αυτές που έχουν μέγεθος 25-150 τετραγωνικά πόδια συνήθως συναντώνται στο 15.000 $ - 62.000 $ εύρος τιμών. Ένας γενικός κανόνας αντίχειρα είναι ότι η κατασκευή μιας τυπικής κάβα θα σας κοστίσει 300 έως 600 $ ανά τετραγωνικό πόδι.

Το συνολικό κόστος εξαρτάται από το σχεδιασμό, την ικανότητα αποθήκευσης, το σύστημα ψύξης, τον φωτισμό και τα υλικά που χρησιμοποιούνται για ράφια, πόρτες, δάπεδα και τοίχους.



Έξυπνη αποθήκευση σε αχρησιμοποίητους χώρους

Επωφεληθείτε από τους χώρους κάτω από τις σκάλες και άλλες γωνίες που συνήθως δεν χρησιμοποιούνται. Εξοπλισμένο με κατάλληλο κρασί και φωτισμό, μπορείτε να το κάνετε ένα εντυπωσιακό σημείο εστίασης στο δωμάτιό σας. Επίσης, εγκαταστήστε ένα σύστημα ψύξης κελάρι με αγωγούς και έναν ενσωματωμένο υγραντήρα.

Ένα κελάρι κάτω από τις σκάλες θα χρειαζόταν προσαρμοσμένα ράφια για να χωρέσει στον μη συμβατικό χώρο.

Ένα ξύλινο κελάρι με προσαρμοσμένα ράφια που μπορούν να αποθηκεύσουν περίπου 350 μπουκάλια θα μπορούσαν να σας επαναφέρουν 5.000 $ + .

Διαλέξτε τον σωστό τύπο κάβα και ταιριάζει ώστε να ταιριάζει στις ανάγκες σας προσεκτικός προγραμματισμός και εκτέλεση .

Ένας εργολάβος κρασιού θα μπορούσε να το κάνει πιο εύκολο.



Πώς μπορεί να βοηθήσει ένας εργολάβος κάβα;

Οι κατασκευαστές κελαριών κρασιού μπορούν να σχεδιάσουν, να κατασκευάσουν και να συντηρήσουν κελάρια για οικιακούς ή εμπορικούς χώρους για τους λάτρεις του κρασιού.

Στην ιδανική περίπτωση, θα ήταν ειδικευμένοι στο σχεδιασμό και την κατασκευή κελαριών οίνου και θα είχαν πλήρη γνώση των κρασιών και των συνθηκών αποθήκευσής τους.

Οι υπηρεσίες σχεδιασμού τους θα σας βοηθήσουν

  • Προσδιορίστε την καλύτερη τοποθεσία κελάρι
  • Προσδιορίστε το σωστό μέγεθος και διαμόρφωση κελάρι με βάση το μέγεθος και τον τύπο των κρασιών που έχετε και τη διάταξη του σπιτιού σας
  • Χρησιμοποιήστε υλικά που συμπληρώνουν αυτά που χρησιμοποιούνται στο υπόλοιπο σπίτι ή στον εμπορικό σας χώρο.

Βρείτε τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις προτού προσλάβετε οποιοδήποτε ανάδοχο.



Ερωτήσεις για να ρωτήσετε έναν εργολάβο κάβα

  • Πόσα έργα κάβα ολοκληρώσατε;
  • Μπορείτε να μου δώσετε αναφορές συλλεκτών κρασιού για να ρωτήσετε για την προηγούμενη δουλειά σας;
  • Πόσο μεγάλη είναι η ομάδα των εργαζομένων σας;
  • Είστε και οι εργαζόμενοι σας με άδεια και ασφάλιση;
  • Είστε καλά στα κρασιά και τις συνθήκες αποθήκευσής τους; Τι σχετική εκπαίδευση έχετε κάνει;
  • Ποιες είναι οι υπηρεσίες σας;
  • Ποιες είναι οι χρεώσεις σας και τι καλύπτει;
  • Πόσος χρόνος θα χρειαζόταν για να ολοκληρωθεί η δουλειά;
  • Ποια είναι η πολιτική σας για αλλαγές στο αρχικό σχέδιο;
  • Τι θα συμβεί εάν χρειαστεί να αλλάξουμε υλικά στη μέση του έργου;
  • Ποια έγγραφα και υλικά χρειάζεστε από εμένα;
  • Υπάρχουν κρίσιμες ανησυχίες που προβλέπετε με το σχέδιό μου;

Η ολοκλήρωση της διαδικασίας σχεδιασμού και κατασκευής ενός κελαριού θα διαρκέσει μήνες.

Επίσης, ενώ ένα ψυγείο κρασιού 50 φιαλών εκτός του ράφι μπορεί να σας κοστίσει 200 ​​$ +, ένα πλήρες κελάρι (συμπεριλαμβανομένης μιας αίθουσας γευσιγνωσίας) μπορεί να φτάσει 100.000 $ .

Τώρα, ας υποθέσουμε ότι έχετε σχεδιάσει και κατασκευάσει την τέλεια κάβα.

Τι γίνεται αν ξεπεράσετε το κελάρι σας μέσα σε λίγα χρόνια και πρέπει να βρείτε νέους τρόπους για να αποθηκεύσετε μια μεγαλύτερη συλλογή κρασιών;

Πολύ πιθανό να συμβεί, σωστά;

Τι θα λέγατε να αναθέσετε μια εταιρεία επενδύσεων κρασιού όπως Κλαμπ Κρασιού να αποθηκεύσετε τα κρασιά σας με ασφάλεια μέχρι να χρειαστεί να τα πιείτε ή να τα πουλήσετε;

Ας δούμε πώς λειτουργεί.



Αποθηκεύστε τα μπουκάλια κρασιού σας τέλεια Κλαμπ Κρασιού (για πόσιμο και επένδυση)

Εκτός από την αποθήκευση κρασιών σε συνδεδεμένες αποθήκες,Κλαμπ Κρασιούαγοράζει, πιστοποιεί και πωλεί ακόμη και τα κρασιά σας για εσάς.

Επί πλέον?Επίσης, σας παραδίδει τα κρασιά σας όποτε θέλετε να τσακίζετε ποτήρια κρασιού στο δείπνο με τους καλεσμένους σας λάτρεις του κρασιού.

Η κατασκευή μιας συλλογής κρασιού και η κάβα δεν θα μπορούσε να γίνει πιο απλή από αυτήν!



Πώς λειτουργεί;

Πρέπει μόνο να ακολουθήσετε αυτά τα βήματα:

  1. Εγγραφείτε στον ιστότοπο του Wine Club.
  2. Συμπληρώστε ένα ερωτηματολόγιο για το Wine Club για να αξιολογήσετε την όρεξη κινδύνου και τις επενδυτικές σας προτιμήσεις.
  3. Προσθέστε χρήματα στο λογαριασμό σας.
  4. Παρακολουθήστε το χαρτοφυλάκιο κρασιού σας στο διαδίκτυο.


Γιατί πρέπει να κάβεις το κρασί σου μέσω του Wine Club;

Υπάρχουν πολλά οφέλη από την αγορά, την αποθήκευση και την πώληση κρασιού μέσω του Wine Club.

Εύκολη αγορά και πώληση κρασιών

Η διαδικτυακή πλατφόρμα με βάση την Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) του Wine Club σάς επιτρέπει να αγοράζετε και Πουλώ τα καλύτερα κρασιά του κόσμου, εύκολα.

Βέλτιστη αποθήκευση

Το Wine Club αποθηκεύει τη συλλογή κρασιού σας με ασφάλεια σε συνδεδεμένες αποθήκες, υπό βέλτιστο φως, υγρασία, κραδασμούς και θερμοκρασία.

Τα κρασιά σας θα αποθηκευτούν στρατηγικά δίπλα σε μεγάλες αμπελουργικές περιοχές. Είναι σαν να έχετε πρόσβαση σε μια τεράστια κάβα χωρίς να ασχολείστε με κανένα από τα έξοδα ή τα φυσικά logistics της συντήρησής του.

Επιπλέον, ένα από τα κελάρια είναι το ίδιο με αυτό που χρησιμοποίησε η βρετανική βασιλική οικογένεια για να αποθηκεύσει τα κρασιά τους!

Επεκτείνετε εύκολα το χώρο αποθήκευσης κρασιού σας

Με το Wine Club, μπορείτε να αποθηκεύσετε όγκο ή λίγο κρασί χωρίς να χρειάζεται να χτίσετε νέα υποδομή για να επεκτείνετε τον αποθηκευτικό σας χώρο.

Προέλευση και αυθεντικότητα

Δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε για απάτη κρασιού και πλαστά μπουκάλια κρασιού. Οι ειδικοί του κρασιού στο Wine Club πιστοποιούν τα μπουκάλια σας και εντοπίζουν την προέλευσή τους πριν τα αγοράσουν.

Ασφάλιση και ασφάλεια

Τα κρασιά σας είναι ασφαλή κάτω από τα μάτια των καμερών ασφαλείας 24/7. Υπάρχουν εφεδρικά αντίγραφα ισχύος σε περίπτωση που η κύρια μέθοδος αποτύχει να διατηρήσει την τέλεια θερμοκρασία και υγρασία. Υπάρχει επίσης ένα ολοκληρωμένο ασφαλιστήριο συμβόλαιο που θα προστατεύει την κάβα σας ανά πάσα στιγμή.

Επιμελημένο χαρτοφυλάκιο

Μια ομάδα Sommeliers και επιστημόνων δεδομένων επιμελείται προσεκτικά το χαρτοφυλάκιό σας με βάση ιδιόκτητα χρηματοοικονομικά μοντέλα και ιστορικά δεδομένα.

Χαμηλό συνολικό κόστος

Εκτός από την προσθήκη χρημάτων στον λογαριασμό σας, το μόνο που χρειάζεται να πληρώσετε είναι μια ετήσια χρέωση 2,85% (2,5% για ένα χαρτοφυλάκιο άνω των 50.000 $). Αυτό καλύπτει την αγορά κρασιών, τον έλεγχο ταυτότητας, την αποθήκευση, ένα πλήρες ασφαλιστήριο συμβόλαιο στην αγοραία αξία, τη διαχείριση χαρτοφυλακίου και την πώληση των μπουκαλιών. Θα απολαμβάνετε επίσης σημαντικά φορολογικά πλεονεκτήματα, καθώς οι αποθήκες δεν χρεώνουν ΦΠΑ και ειδικούς φόρους κατανάλωσης.

Εύκολη παράδοση κρασιών

Μόλις πωληθεί, το Wine Club θα παραδώσει με ασφάλεια την αποστολή σας στον αγοραστή σας. Εάν θέλετε να πιείτε το κρασί σας, μπορείτε να το παραδώσετε απευθείας στο κατώφλι σας.

Ιδιοκτησία

Το καλύτερο μέρος είναι ότι έχετε τα κρασιά που αγοράζετε.

Για να ολοκληρώσετε ...

Η εγκατάσταση μιας κάβα δεν είναι εύκολη υπόθεση με πολλές πτυχές όπως αποθήκευση, έλεγχος του κλίματος, σχεδιασμός και ασφάλεια. Περιττό να πούμε ότι η διαδικασία είναι χρονοβόρα και ακριβή.

Το ευκολότερο στοίχημά σας είναι να αγοράσετε, να αποθηκεύσετε και να πουλήσετε τα κρασιά σας μέσω του Wine Club. Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να περάσετε από αυτές τις ταλαιπωρίες ή δεν πρέπει να τροποποιήσετε το κελάρι σας ώστε να ταιριάζει σε μια αυξανόμενη συλλογή.

Έτσι Εγγραφείτε τώρα και ξεκινήστε να χτίζετε το χαρτοφυλάκιο κρασιού σας αμέσως!





Συνιστάται