Ιστολόγιο

Ποτήρι κρασιού (Στυλ, τα καλύτερα ποτήρια κρασιού για κάθε τύπο κρασιού)

Ποια ποτήρια κρασιού πρέπει να χρησιμοποιείτε για διαφορετικούς τύπους κρασιών; Πόσο σημαντικός είναι ο ρόλος του σωστού ποτηριού για την εμπειρία σας απόλαυσης του κρασιού;

Το σωστό γυαλί λέγεται ότι αναδεικνύει τον καλύτερο χαρακτήρα και αποχρώσεις του κρασιού σας.

Όλα τα διαφορετικά ποτήρια - μεγάλα και μικρά, φλάουτα, κύπελλα και κουπέ μπορεί να σας μπερδέψουν. Αλλά μην ανησυχείτε. Δεν χρειάζεται να είστε σομελιέρης για να το καταλάβετε.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας μεταφέρουμε στοανατομία ενός ποτηριού κρασιού,γιατί χρησιμοποιείτε διαφορετικά γυαλιάγια διαφορετικά κρασιά, καισυμβουλέςγια να τα επιλέξετε - έτσι θα γνωρίζετε ακριβώς ποιο ποτήρι κρασί να ζευγαρώσει με την Ερυθρό κρασί ή Ντομ Περίντζον σε η κάβα σου !

Θα ανακαλύψετε επίσης τοο καλύτερος τρόπος για να αγοράσετε τα καλύτερα κρασιάγια να αξιοποιήσετε το βραβευμένο σας stemware σε καλή χρήση όλο το χρόνο!



Περαιτέρω ανάγνωση

Ανακαλύπτω οι καλύτερες μάρκες κρασιού στον κόσμο το 2020. Θέλετε επίσης να μάθετε περισσότερα για Γαλλικά κρασιά

Αυτό το άρθρο περιέχει

(Κάντε κλικ σε έναν παρακάτω σύνδεσμο για να μεταβείτε σε μια συγκεκριμένη ενότητα)

  • Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κατάλληλο ποτήρι κρασιού για την εξυπηρέτηση του κρασιού;
  • Ποτήρια κρασιού: Ανατομία και υλικά που χρησιμοποιούνται
  • Τι είναι το 'Standard Pour' του κρασιού;
  • Ποτήρια κρασιού για αγορά το 2020 (ανά τύπο κρασιού)
  • Βασικές συμβουλές για να θυμάστε κατά την επιλογή ποτήρια κρασιού
  • Ευκολότερος τρόπος για να αγοράσετε τα καλύτερα κρασιά για το κελάρι σας

Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κατάλληλο ποτήρι κρασιού για την εξυπηρέτηση του κρασιού;

Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κατάλληλο ποτήρι κρασιού για την εξυπηρέτηση του κρασιού;

Ένα μεγάλο μέρος της απόλαυσης του κρασιού έγκειται στο να απολαύσετε το άρωμά του. Το ποτήρι κρασί πρέπει να μαζέψει το άρωμα του κρασιού, ώστε να μπορείτε να το απολαύσετε όταν πίνετε.


Εάν χρησιμοποιείτε μια κανονική κούπα και το γεμίζετε στο χείλος, όλοι οι χαρακτηριστικοί ατμοί του κρασιού θα εξαφανιστούν τη στιγμή που θα αρχίσετε να πίνετε.

Όμως, υπάρχουν περισσότερα από το να απολαμβάνουμε το άρωμα του κρασιού.


Αρχικά, ας πάμε πίσω για να δούμε πώς δημιουργήθηκε το σύγχρονο ποτήρι κρασιού.



Μια σύντομη ιστορία του ποτηριού κρασιού

Η πρώτη μορφή ποτηριών κρασιού πιστεύεται ότι είναι τα ασημένια και κεραμικά κύπελλα που χρησιμοποίησαν οι Ρωμαίοι τον τρίτο αιώνα.

Το ποτήρι κρασί που γνωρίζετε σήμερα, με τη βάση, το στέλεχος και το μπολ, προήλθε από το 1400 στη Βενετία της Ιταλίας, όπου επικεντρώθηκαν ορισμένοι από τους καλύτερους κατασκευαστές γυαλιού.

Αλλά ήταν ο Claus Riedel τον 20ο αιώνα, ο οποίος ήταν ο πρώτος που αναγνώρισε τη σχέση μεταξύ της γεύσης του κρασιού και του σχήματος του ποτηριού. Κυκλοφόρησε την πρώτη σειρά γυαλιών σχεδιασμένη για να ταιριάζει με τον χαρακτήρα του κρασιού.


Από τότε, το ποτήρι κρασί έχει εξελιχθεί ώστε να ταιριάζει στα διαφορετικά σχήματα και στυλ ώστε να ταιριάζει με τον χαρακτήρα διαφορετικών τύπων κρασιού και Ρέιντελ συνεχίζει να είναι η κορυφαία μάρκα υαλικών.

Ποτήρια κρασιού: Ανατομία και υλικά που χρησιμοποιούνται

Πώς επηρεάζει το σχήμα του ποτηριού ένα ποτό;

Το σχήμα του ποτηριού δεν προορίζεται μόνο για τη συλλογή του αρώματος του κρασιού, αλλά επηρεάζει επίσης το πόσο κρασί ρέει στο στόμα σας. Καθορίζει εάν το κρασί κινείται πέρα ​​από τη γλώσσα ή απλώνεται στο πλάι.

Αυτό μπορεί πραγματικά να κάνει την ίδια γεύση κρασιού πολύ διαφορετική!



Μέρη ποτηριού κρασιού

Το ποτήρι κρασιού μπορεί να είναι γυαλί ή χειροποίητο γυαλί και έχει αυτά τα τέσσερα μέρη, από κάτω προς τα πάνω:

1. Πόδι

Αυτή είναι η επίπεδη βάση του γυαλιού που θα συγκρατεί το ποτήρι όρθια στο τραπέζι σας. Ένα μικρό πόδι μπορεί να κάνει το ποτήρι ανισορροπημένο και το ποτήρι θα ανατραπεί εύκολα στα τραπεζάκια σας. Πολύ μεγάλο πόδι μπορεί να κολλήσει κάτω από τις πιατέλες και τα μαχαιροπήρουνα ή τα επιτραπέζια σκεύη σας.

2. Μίσχος

Το στέλεχος είναι το λεπτό τμήμα του λαιμού, όπου συνήθως κρατάτε το ποτήρι κρασί ή τα βλαστικά. Κρατώντας το εκεί σας εμποδίζει να θερμάνετε το κρασί με τα δάχτυλά σας. Επίσης, σας εμποδίζει να λερώσετε το μπολ με τα δακτυλικά σας αποτυπώματα.

3. Μπολ

Το μπολ είναι εκεί όπου θα δείτε τη μεγαλύτερη ποικιλία στα ποτήρια κρασιού. Το άνοιγμα θα είναι συνήθως μικρότερο από τον ώμο (το μεγαλύτερο μέρος του μπολ). Αυτό το σχήμα αποτυπώνει το άρωμα του κρασιού.

Το πλάτος του μπολ καθορίζει την επιφάνεια του κρασιού. Μερικά κρασιά πρέπει να επιτρέπεται να 'αναπνέουν' περισσότερο από άλλα - αυτό είναι χαρακτηριστικό των ηλικιωμένων ερυθρών με έντονα, πολύπλοκα αρώματα.

4. Ζάντα

Η λεπτότητα του χείλους μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που αντιλαμβάνεστε τη γεύση του κρασιού. Ένα ποτήρι με ένα λεπτό χείλος είναι πολύ καλύτερο από ένα χοντρό γυαλί, καθώς θα αφήσει το κρασί να ρέει ομαλά στο στόμα σας.



Υλικά γυαλιού κρασιού

Τα ποτήρια κρασιού μπορούν να κατασκευαστούν από πολλά διαφορετικά υλικά. Ενώ το γυαλί και ο κρύσταλλος είναι τα πιο συνηθισμένα, χρησιμοποιούνται επίσης εναλλακτικά υλικά όπως ακρυλικό και σιλικόνη.

1. Ποτήρι σόδα-ασβέστη

Τα περισσότερα ποτήρια είναι της ποικιλίας σόδα-ασβέστη. Είναι ο ίδιος τύπος γυαλιού που θα βρείτε στα παράθυρα των παραθύρων σας ή στα βάζα τροφίμων.

Όταν χρησιμοποιείται για ποτήρια κρασιού, έχει το πλεονέκτημα ότι είναι πιο προσιτό από το κρύσταλλο. Είναι αδρανές και μη πορώδες, που σημαίνει ότι δεν απορροφά χημικά αρώματα, επομένως είναι πάντα ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων. Τούτου λεχθέντος, τα ποτήρια κρασιού σόδα-ασβέστη τείνουν να είναι παχύτερα από τα κρυστάλλινα βλαστικά και είναι πιο ανθεκτικά.

2. Κρύσταλλο

Τα ποτήρια από κρύσταλλο κρασί περιέχουν 2-30% πρόσθετα μέταλλα, η οποία είναι η κύρια διαφορά του από τα κανονικά ποτήρια. Αυτά τα μέταλλα θα μπορούσαν να είναι μόλυβδος, μαγνήσιο ή ψευδάργυρος, επιτρέποντας στον κρύσταλλο να περιστρέφεται πολύ πιο λεπτό από το γυαλί, αλλά διατηρεί ακόμη τη δομική αντοχή.

Τα κρυστάλλινα γυαλικά διαθλά επίσης το φως καλύτερα, κάνοντας το κρασί σας να φαίνεται λαμπερό στο ποτήρι.

Ωστόσο, η προσθήκη ορυκτών στον κρύσταλλο το καθιστά πορώδες και όχι πάντα ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων.

Έχετε, επίσης, την επιλογή των κρυστάλλων σκελετών με μόλυβδο έναντι χωρίς μόλυβδο:



A. Μόλυβδος με κρύσταλλο

Ιστορικά, όλα τα κρυστάλλινα ποτήρια είχαν προστεθεί μόλυβδο, και πολλά ακόμη. Τα ποτήρια κρασιού με κρύσταλλο είναι ασφαλή, καθώς το κρασί σας δεν θα παραμείνει αρκετά καιρό στο ποτήρι, ώστε το μόλυβδο να ξεπλυθεί σε αυτό.

Ωστόσο, ορισμένοι κατασκευαστές γυαλιού έχουν μετακινηθεί σε κρύσταλλο χωρίς μόλυβδο λόγω των πιθανών ανησυχιών για την υγεία (όπως η αποθήκευση υγρού σε μια καράφα με μόλυβδο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα).



Β. Κρύσταλλος χωρίς μόλυβδο

Τα κρύσταλλα χωρίς μόλυβδο έχουν συνήθως προσθήκη μαγνησίου ή ψευδαργύρου και είναι συνήθως ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων.

Κατασκευαστές όπως ο Schott Zwiesel έχουν προχωρήσει ένα βήμα παραπέρα, κατοχυρώνοντας με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας έναν κρύσταλλο που ονομάζεται Tritan, ο οποίος έχει εγχύσει τιτάνιο και ζιρκόνιο. Αυτό δημιουργεί ένα γυαλί υψηλής αντοχής χωρίς μόλυβδο.

Σημείωση: Τρίταν δεν πρέπει να συγχέεται με το Eastman Tritan ™ . Το Tritan ™ είναι ένας τύπος πλαστικού που χρησιμοποιείται επίσης για την κατασκευή ποτηριών κρασιού.

3. Εναλλακτικά υλικά

Άλλα υλικά που χρησιμοποιούνται συνήθως για ποτήρια κρασιού χαμηλότερης ποιότητας θα ήταν ακρυλικά, μέταλλα όπως ανοξείδωτο ατσάλι και σιλικόνη.



Διακόσμηση ποτηριού κρασιού

Διακόσμηση ποτηριού κρασιού

Τα περισσότερα ποτήρια κρασιού υψηλής ποιότητας δεν θα έχουν σχέδια στο μπολ, καθώς δεν θέλετε να αποσπάσετε την θέα του κρασιού. Μπορεί να συναντήσετε μερικές εξαιρέσεις όπως τα γυαλιά Mikasa Cheer White Wine που έχουν σχέδια στο μπολ.

Ωστόσο, συχνά θα βρείτε όμορφα διακοσμημένους μίσχους σε μερικά από τα ποτήρια κρασιού.

Τον 18ο αιώνα, οι υαλουργοί σχεδίαζαν σπειροειδή σχέδια στο στέλεχος. Θα τα βρείτε ακόμη και τώρα σε αντικέ και vintage γυαλικά.

Τι είναι το 'Standard Pour' του κρασιού;

Συνήθως, στα εστιατόρια, ένα ποτήρι θα ήταν περίπου 5 ουγκιές (~ 150 ml). Αυτό χωρίζει ένα μπουκάλι κρασί 750 ml σε πέντε μερίδες.

Για γευσιγνωσίες κρασιού, το πρότυπο είναι περίπου 2 ουγκιές, το οποίο αρκεί για να ζήσετε το άρωμα και τη γεύση του κρασιού χωρίς να επηρεαστείτε πολύ γρήγορα από το αλκοόλ.

Οι μερίδες επιδόρπιου κρασιού είναι περίπου 2 ουγκιές, καθώς αυτά τα κρασιά είναι πολύ πιο γλυκά και έχουν περισσότερο αλκοόλ από άλλα κρασιά.

Στη συνέχεια, ας δούμε μερικά από τα καλύτερα στυλ των σύγχρονων ποτηριών κρασιού που πρέπει να δοκιμάσετε.

Ποτήρια κρασιού για αγορά το 2020 (ανά τύπο κρασιού)

Σε γενικές γραμμές, τα ποτήρια κόκκινου κρασιού έχουν στρογγυλά μπολ και τα ποτήρια λευκού κρασιού έχουν περισσότερα σχήματα U και όρθια μπολ. Αφρώδες κρασί ( Asti Spumante , για παράδειγμα) συνήθως είχε ψηλά φλάουτα και επιδόρπια κρασιά σε μικρότερα ποτήρια.



1. Ποτήρι κόκκινου κρασιού

Ποτήρι κόκκινου κρασιού
Γυαλί Zalto Denk'Art Bordeaux

Το ποτήρι κόκκινου κρασιού έχει ένα στρογγυλό, φαρδύ μπολ, όπως ποτήρια μπαλόνι. Το σχήμα αυξάνει την εκτεθειμένη επιφάνεια του κρασιού, επιτρέποντας περισσότερο οξυγόνο να αλληλεπιδράσει με το υγρό. Η σύντομη έκθεση στο οξυγόνο βοηθά στην εξομάλυνση των σύνθετων γεύσεων και τανινών στο κόκκινο κρασί.

Υπάρχουν τρεις τύποι ποτηριών κόκκινου κρασιού:

A. Γυαλί Μπορντό

Αυτό το ψηλό ποτήρι προορίζεται για τολμηρά, γεμάτα κόκκινα κρασιά όπως Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ή Bordeaux Blends.

Το ποτήρι είναι ψηλό, αλλά το μπολ δεν είναι τόσο μεγάλο. Το ύψος του μπολ δημιουργεί περισσότερο χώρο μεταξύ του κρασιού και της μύτης, επιτρέποντας στο χώρο να διαφύγουν οι ατμοί της αιθανόλης, επιτρέποντάς σας να πάρετε περισσότερο από το άρωμα του κρασιού και λιγότερους ατμούς αλκοόλ.

Μερικά ποτήρια κρασιού του Μπορντό που πρέπει να λάβετε υπόψη:

  • Γυαλί Zalto Denk'Art Bordeaux
  • Schott Zwiesel Tritan Pure Bordeaux Glass

Β. Τυπικό (μεσαίου σώματος) ποτήρι κρασιού

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσαίο έως ολόσωμο κόκκινο κρασί, όπως το Syrah ή το Malbec. Το μικρότερο άνοιγμα θα μαλακώσει την πικάντικη έκφραση ορισμένων από αυτά τα κρασιά καθώς χτυπά τη γλώσσα σας, αλλά διατηρεί το άρωμα στο ποτήρι.

Προσθέστε αυτά τα τυπικά ποτήρια κόκκινου κρασιού στο σκεύος σας:

  • Riedel Vinum Syrah / Shiraz Glass
  • Schott Zwiesel Tritan Crystal Pure Cabernet Glass

Γ. Γυαλί Burgundy (Bourgogne)

Το γυαλί Burgundy είναι σχεδιασμένο για ελαφρύ, λεπτό κόκκινο κρασί Montrachet . Το φαρδύ μπολ δημιουργεί χώρο για τη συλλογή αρωμάτων και ένα μικρότερο χείλος κατευθύνει το κρασί στην άκρη της γλώσσας, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε περισσότερες από τις λεπτές γεύσεις του. Το γυαλί Pinot Noir είναι ένα παράδειγμα του γυαλιού Burgundy.

Πιείτε το Beaujolais Nouveau , Montepulciano d'Abruzzo , Pinot Noir ή Nebbiolo σε ποτήρια κόκκινου κρασιού όπως:

  • Schott Zwiesel Pure 23,4 ουγγιές γυαλί Burgundy
  • Spiegelau Crystal Βουργουνδία Κρασοπότηρο

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα ποτήρια κόκκινου κρασιού και λευκού κρασιού;

Ένας γρήγορος τρόπος για έναν λάτρη του κρασιού να πει τη διαφορά είναι ο εξής: τα ποτήρια κόκκινου κρασιού (όπως ένα ποτήρι κρασιού Pinot Noir) έχουν μεγαλύτερο μπολ και πλατύτερες ζάντες από τα ποτήρια λευκού κρασιού.

Αυτό συμβαίνει επειδή το κόκκινο κρασί όπως το Pinot Noir έχει μια πιο τολμηρή, ισχυρότερη γεύση από το λευκό κρασί, οπότε χρειάζεται περισσότερο χώρο για να «αναπνέει».

Και γιατί συνιστάται να αναδεύεται το κρασί πριν το πιείτε;

Αυτό αυξάνει ακόμη περισσότερο την εκτεθειμένη επιφάνεια και απελευθερώνει τις αρωματικές ενώσεις του κρασιού.



2. Ποτήρι λευκού κρασιού και ποτήρι ροζέ κρασιού

Λευκά και ροζέ κρασιά μπορούν να χρησιμοποιούν το ίδιο στυλ γυαλιού. Το ποτήρι λευκού κρασιού ή τριαντάφυλλου έχει περισσότερο σχήμα U (σχήμα τουλίπας) από στρογγυλό και είναι μικρότερο από το ποτήρι κόκκινου κρασιού. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της ψυχρότερης θερμοκρασίας του κρασιού και στη συγκέντρωση των λεπτών λουλουδιών.

Υπάρχουν δύο τύποι ποτηριών λευκού κρασιού ή ροζέ κρασιού:

A. Ποτήρια για κρασιά με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ

Αυτό το ποτήρι έχει ένα μικρότερο μπολ από τα δύο. Ο σχεδιασμός επιτρέπει στο κρασί να κινείται στη μέση του ουρανίσκου και να εκφράζει περισσότερο την οξύτητά του. Δοκιμάστε αυτό το ποτήρι με Sauvignon Blanc, ξηρό Rieslings ή ροζέ κρασιά.

Ζήστε τα λεπτά αρώματα των λευκών με αυτά τα ποτήρια κρασιού:

  • Ποτήρι Λευκού Κρασιού Spiegelau Willsberger
  • Γυαλί Riedel Vinum Riesling Grand Cru / Zinfandel

Β. Ποτήρια για κρασιά με πλήρες σώμα

Ολόκληρα λευκά κρασιά έχουν πλουσιότερα αρώματα και γεύσεις που ωφελούνται από το στρογγυλό σχήμα και ευρύτερο άνοιγμα από αυτά τα γυαλιά. Αυτό είναι το ποτήρι για Chardonnays.

Πιείτε το λευκό σώμα σας με αυτά:

  • Ποτήρι κρασιού Waterford Elegance
  • Ποτήρι Riedel Vinum Viognier / Chardonnay


3. Ποτήρι αφρώδους οίνου

Marquis από το Waterford Champagne Flute

Οι Bubblies έχουν επίσης συγκεκριμένα στυλ γυαλιού και οι δύο τύποι ποτηριού αφρώδους οίνου που θα βρείτε είναι αρκετά διαφορετικοί μεταξύ τους.

A. Φλάουτα σαμπάνιας

Τα φλάουτα έχουν συνήθως ένα μακρύ στέλεχος με ψηλό, στενό μπολ. Το στενό σχήμα αυτού του αφρώδους ποτηριού κρασιού αφήνει τις φυσαλίδες να διαρκέσουν περισσότερο πριν το αφρώδες κρασί γίνει επίπεδο. Υπάρχει επίσης κάποια τραχύτητα στη βάση του μπολ για να βοηθηθούν οι φυσαλίδες να σχηματιστούν και να ταξιδέψουν προς τα πάνω ελκυστικά!

Κρατήστε το ποτήρι αφρώδους οίνου σας καθαρό, διαφορετικά μπορεί να σχηματιστούν φυσαλίδες όπου υπάρχει τραχύτητα από βρωμιά!

Μερικά κομψά φλάουτα σαμπάνιας που πρέπει να λάβετε υπόψη:

  • Ποτήρι σαμπάνιας ανοίγματος Riedel
  • Marquis από το Waterford Champagne Flute

Β. Κόψτε

Το γυαλί κουπέ, επίσης γνωστό ως πιατάκια σαμπάνιας, ήταν μοντέρνο στις αρχές του 20ου αιώνα. Δεν είναι τόσο δημοφιλές αυτές τις μέρες για το αφρώδες κρασί, καθώς το φαρδύ, ρηχό μπολ αφήνει φυσικά το αφρώδες ποτό να γίνει επίπεδη γρήγορα.

Ωστόσο, κάνει υπέροχο ποτήρι κοκτέιλ . Πιείτε γρήγορα εάν χρησιμοποιείτε αυτό το ποτήρι για αφρώδες κρασί.

Σαμπάνια κουπέ για τη συλλογή υαλικών σας:

  • Γυάλινο πιατάκι Schott Zwiesel
  • LSA International Wine Champagne Saucer


4. Επιδόρπιο (ενισχυμένο) Ποτήρι κρασιού

Τα επιδόρπια (ενισχυμένα) κρασιά είναι πιο γλυκά από τα περισσότερα κρασιά και έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, οπότε το ποτήρι για αυτό είναι σχεδιασμένο μικρότερο.

Αυτό επιτρέπει μια μικρότερη μερίδα, και το σχήμα είναι κατασκευασμένο για να κατευθύνει το κρασί στο πίσω μέρος του στόματος. Αυτό διατηρεί τη γλυκύτητα του κρασιού, όπως το Sherry ή το Port, από το να είναι συντριπτική.

Προσθέστε αυτά τα σετ γυαλιού κρασιού για τα επιδόρπια κρασιά σας:

  • Γυαλί Zalto Sweet Wine
  • Ποτήρι κρασιού Riedel Vinum Port


5. Άλλα ποτήρια κρασιού

Τα ποτήρια κρασιού δεν περιορίζονται σε ποικιλίες κόκκινου, λευκού, αφρώδους και επιδορπίου. Εδώ είναι μερικά άλλα στυλ.

A. Καθολικά γυαλιά

Το καθολικό γυαλί είναι η καλύτερη επιλογή για μια ρεαλιστική λάτρεις του κρασιού που πίνει διαφορετικούς τύπους κρασιού και δεν θέλει να συλλέξει διαφορετικά σχήματα γυαλιού.

Προσθέστε αυτά τα καθολικά ποτήρια κρασιού στο σερβίτσιο:

  • Libbey Signature Kentfield Estate All Purpose Glass Glass
  • Zalto Denk'Art Universal Glass
  • Κιβώτιο και βαρέλι Viv All Purpose Big Glass Glass

Β. Ποτήρι χωρίς στέλεχος για λευκό κρασί ή ποτήρι κόκκινου κρασιού χωρίς βλαστούς

Τα κομψά γυάλινα σκεύη είναι ιδανικά για επίσημες περιστάσεις, αλλά μερικές φορές θέλετε να έχετε κρασί στο ύπαιθρο ή σε χαλαρές τοποθεσίες. Μπορείτε ακόμη να έχετε το κρασί σας σε ποτήρια χωρίς στέλεχος, ώστε να μην ανατραπούν.

Μερικά ποτήρια χωρίς στέλεχος που πρέπει να λάβετε υπόψη:

  • Ποτήρι κρασιού Rastal Harmony Stemless
  • Ravenscroft Amplifier Vintner's Tasting Glass

Γ. Δοκιμαστές

Οι δοκιμαστές είναι μικρά ποτήρια 6 ουγκιών για να δοκιμάσετε κρασί - σε πάρτι ή ως σόλο ποτήρι.

Δοκιμαστές κρασιού για να δοκιμάσετε:

  • Ravenscroft Crystal Essentials International Tasting Glass
  • Libbey Wine Party Stemware Glass

Δ. Ακρυλικό, Τρίταν, Ανοξείδωτο, Σιλικόνη

Εάν θέλετε ένα ποτήρι κρασιού που είναι άθραυστο και δεν θέλετε να ξοδέψετε σε ακριβά ποτά, θα μπορούσατε πάντα να σκεφτείτε αυτά που κατασκευάζονται από ακρυλικό, σιλικόνη, ανοξείδωτο ατσάλι ή πλαστικά υλικά Tritan ™. Μην ανησυχείτε για την πτώση αυτών των ποτηριών, χωρίς γυαλιά ή βλαστικά ποτήρια κρασιού.

Μερικά εναλλακτικά υλικά για ποτά κρασιού:

  • Michley Unbreakable Wine Glasses (Tritan ™)
  • Ποτήρια κρασιού Brovino Silicone (Σιλικόνη)

Ε. Μποκκαλίνο

Το boccalino δεν είναι ένα ποτήρι αλλά μια κούπα που χρησιμοποιείται στο Ticino της Ελβετίας, για την κατανάλωση κρασιού. Έχει όγκο περίπου 200 ml.

ΣΤ. Ποτήρι γευσιγνωσίας ISO

Αυτό είναι το ποτήρι που προορίζεται για γευσιγνωσία οίνου από τον Διεθνή Οργανισμό Τυποποίησης (ISO 3591: 1977). Το ποτήρι γευσιγνωσίας ISO έχει επιμήκη μορφή αυγού, πρέπει να είναι κρύσταλλο μολύβδου (9% μόλυβδος) και χωρητικότητα όγκου περίπου 215 ml.

Βασικές συμβουλές για να θυμάστε κατά την επιλογή ποτήρια κρασιού

Βασικές συμβουλές για να θυμάστε κατά την επιλογή ποτήρια κρασιού

Η επιλογή του τέλειου ποτηριού για να ταιριάζει με τη συλλογή κρασιών σας μπορεί να είναι μια διασκεδαστική εμπειρία. Ακολουθούν μερικές γρήγορες συμβουλές για να σας βοηθήσουμε.



1. Μέγεθος και σαφήνεια

Θέλετε ένα λεπτό, διαφανές γυαλί ώστε να μπορείτε να δείτε καθαρά το κρασί σας. Η οπτική εκτίμηση είναι μέρος της εμπειρίας του κρασιού και το λεπτότερο ποτήρι θα είναι επίσης ελαφρύτερο.

Εάν σκοπεύετε να πάρετε μόνο ένα ή δύο ποτήρια, σκεφτείτε το χώρο που χρειάζεται το κρασί σας για να αναπνέει. Ένα ποτήρι με χωρητικότητα τουλάχιστον 20 ουγκιών μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για την κάλυψη των αναγκών σας στο κρασί.



2. Τύπος κρασιού

Διαλέξτε ένα ποτήρι κρασί με βάση τον τύπο του κρασιού σας. Εάν δεν θέλετε να αποθηκεύσετε πάρα πολλά γυάλινα σχήματα στο ντουλάπι σας, μπορείτε πάντα να αναζητήσετε το καθολικό γυαλί.



3. Σχήμα και ισορροπία

Όταν επιλέγετε ένα ποτήρι κρασί, λάβετε υπόψη τους παρακάτω παράγοντες:

  • Πλαίσιο ή στελέχη
  • Μήκος μίσχου
  • Μέγεθος ποδιού
  • Σχήμα μπολ
  • Καμπύλη προς τα μέσα ελαφρώς στην κορυφή
  • Πάχος ζάντας

Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν σε ένα καλά ισορροπημένο ποτήρι κρασιού.



4. Φροντίδα και συντήρηση ποτηριών κρασιού

Δεν μπορούν να πάνε όλα τα ποτήρια κρασιού στο πλυντήριο πιάτων. Πρέπει να πλένετε το χέρι με μολυβδούχο κρύσταλλο. Πρέπει επίσης να εξετάσετε εάν έχετε χώρο για αποθήκευση αυτό το ψηλό ποτήρι Μπορντό.

Τα αξεσουάρ λεπτού κρυστάλλου είναι όμορφα και κομψά στη χρήση, αλλά απαιτούν περισσότερη συντήρηση από τα συνηθισμένα γυαλικά. Θυμηθείτε λοιπόν να διατηρείτε αυτά τα ποτήρια καθαρά και λαμπερά!


Τώρα που ξέρετε πώς να διαλέξετε το αγαπημένο σας ποτήρι κρασιού, πώς να γεμίσετε το ράφι κρασιού σαςμερικά εκλεκτά κρασιά για να χύσουν;

Ευκολότερος τρόπος για να αγοράσετε τα καλύτερα κρασιά για το κελάρι σας

Η αγορά κρασιών μπορεί να ακούγεται σαν αεράκι, αλλά υπάρχουν πολλοί παράγοντες που παίζουν ρόλο: αγορά ενόςαυθεντικό μπουκάλιαντί για ένα πλαστό στοσωστές τιμές,εναποθήκευσηείναι τέλεια ώστε να μπορείτεεξυπηρετήστε το στο αποκορύφωμά του, κι αλλα.

Ευτυχώς, εδώ είναι ένας εξαιρετικά εύκολος τρόπος για να το κάνετε:



Αγοράστε μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο μέσω Κλαμπ Κρασιού

Αγοράστε μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο μέσω του Wine Club
Ταμπλό Wine Club

Κλαμπ Κρασιού είναι έναδιαδικτυακή πλατφόρμα επένδυσης κρασιούμε πρόσβαση σε ένα παγκόσμιο δίκτυο για την εξαγωγή των εκλεκτών κρασιών σας από όλο τον κόσμο. Το Wine Club δεν σας βοηθά μόνο να αγοράσετε το κρασί σας - αλλά επίσης επιδιορθώνει το επενδυτικό σας χαρτοφυλάκιο, πιστοποιεί τα μπουκάλια σας, τα ασφαλίζει, τα αποθηκεύει και τα παραδίδει σε σας όταν θέλετε να πιείτε.

Επί πλέον?Το Wine Club θα βοηθήσει επίσης πουλάτε τα μπουκάλια κρασιού σας στη σωστή τιμή και χρόνο.

συμπέρασμα

Η επιλογή ενός ποτηριού δεν είναι τεράστια.

Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα τυπικό ποτήρι κόκκινου κρασιού για τα κόκκινα σας και ένα ποτήρι Chardonnay για τα λευκά σας. Μπορείτε επίσης να έχετε περισσότερα ποτήρια κρασιού ειδικά για στυλ ή ποικιλία για να αυξήσετε την εμπειρία σας στην κατανάλωση κρασιού.

Και, αν δημιουργείτε μια αξιοζήλευτη συλλογή ποτηριών κρασιού, η αντιστοίχιση τους με διαφορετικά κρασιά θα ήταν εξίσου συναρπαστική!

Ενώ βρίσκεστε σε αυτό, ρίξτε μια ματιά στο Ιστοσελίδα Wine Club και εγγραφείτε στο Wine Club για να αρχίσετε να χτίζετε την εκλεκτή συλλογή κρασιών.

Συνιστάται