Άρθρο

Το Ωροσκόπιο του Κρασιού σας: Τα καλύτερα κρασιά για το ζώδιο σας

Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί αγαπάτε το chardonnay, αλλά υπάρχει ολόκληρη η κοόρτη εκεί έξω στο πλήθος 'ABC' (τίποτα εκτός από το chardonnay); Ή γιατί δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό ροζέ - κυριολεκτικά οποιαδήποτε μέρα - αλλά ο καλύτερος φίλος σας δεν θα διατάξει καν μια γυάλινη πισίνα δίπλα στη σεζόν της ροζέ;

Ναι, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στους διαφορετικούς ουρανίσκους και τις προτιμήσεις μας, καθώς και σε ποιες γεύσεις και παραδόσεις έχουμε εκτεθεί. Τι γίνεται όμως αν υπήρχαν περισσότερα; Τι γίνεται αν το ζώδιο μας καθορίζει τι είδους κρασί θα θέλαμε;

Έχοντας αυτό υπόψη, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε έναν ιδιότροπο οδηγό για το τι λέει το ζώδιο σας για το τι πρέπει να πίνετε στο πρώτο μας ωροσκόπιο κρασιού.

Είναι στα αστέρια: Το ωροσκόπιο του κρασιού σας




ΣΗΜΑΤΑ ΠΥΡΚΑΓΙΑΣ

Όπως η ίδια η φωτιά, ο Κριός, ο Λέων και ο Τοξότης δεν μπορούν να αγνοηθούν. Είναι παθιασμένοι, καθοδηγημένοι και θαρραλέοι, καθιστώντας τους σπουδαίους ηγέτες και σοβαρά δυναμικά άτομα.

Κριός

21 Μαρτίου - 19 Απριλίου
Ο Κριός είναι πρωτοπόρος και περιπετειώδης, σφυρηλατεί μονοπάτια και αναλαμβάνει. Ο κριός είναι μια δύναμη που πρέπει να υπολογίζεται, αλλά αυτός ο δυναμισμός μπορεί επίσης να κάνει τον Κριό παρορμητικό και θερμό, τόσο εύκολο το κάνει με αυτό το ζώδιο.

Διαλέξτε ένα κρασί που μπορεί να συσκευάσει μια γροθιά - κάτι μεγάλο και τολμηρό σαν εσένα. Σκεφτείτε zinfandel, petite sirah, cabernet sauvignon και amarone.

Κρασί για δοκιμή: Goosecross Cellars Zinfandel , Napa Valley, CA, 42 $


Λέων

23 Ιουλίου - 22 Αυγούστου
Όπως ο Βασιλιάς ή η Βασίλισσα της Ζούγκλας, ο Λέων είναι ένας περήφανος, μεγαλοπρεπής ηγέτης με τεράστια καρδιά και εκφραστική φύση. Είναι γενναιόδωροι και πιστοί, και - έκπληξη, έκπληξη - λατρεύουν να είναι το κέντρο της προσοχής.

Φυσικά το υπερήφανο λιοντάρι πρέπει να πιει τον Βασιλιά των σταφυλιών κρασιού: cabernet sauvignon. Το κόκκινο κρασί δεν είναι το πράγμα σου; Δοκιμάστε ένα απαλό και ζουμερό ροζέ από cabernet sauvignon.


Κρασί για δοκιμή: Louis M. Martini Alexander Valley Cabernet Sauvignon , Sonoma County, CA, 35 $

Τοξότης

22 Νοεμβρίου - 21 Δεκεμβρίου
Οι Sagittarians είναι λάτρεις της γνώσης που αγαπούν την ελευθερία, κοσμικά και σε μια διαρκή αναζήτηση για φώτιση και εξερεύνηση.

Ως κάποιος που αγαπά τη χαρά της ανακάλυψης, είστε πάντα ανοιχτοί σε νέα πράγματα. Γιατί να μην εξερευνήσετε μερικές από τις λιγότερο γνωστές ποικιλίες σταφυλιών όπως vermentino, albariño, touriga nacional ή blaufränkisch;

Κρασί για δοκιμή: Oak Farm Vineyards Albariño , Lodi, CA, 22 $





ΣΗΜΑΤΑ ΑΕΡΑ

Τα σημάδια του αέρα είναι οι διανοούμενοι του ζωδιακού κύκλου. Όμως δεν είναι μόνο στοχαστές, αλλά και αυτοί. Οι Δίδυμοι, ο Ζυγός και ο Υδροχόος είναι γνωστοί για τα αιχμηρά μυαλά και τη λογική, λογική σκέψη τους, καθιστώντας τους σπουδαίους επιλυτές προβλημάτων και επικοινωνιακούς.

Δίδυμοι

21 Μαΐου - 20 Ιουνίου
Οι Δίδυμοι είναι νεανικοί, γρήγοροι και προσαρμόσιμοι. Είναι επίσης το πιο ομιλητικό ζώδιο, οπότε περιμένετε να είναι κοινωνικοί, διαρθρωτικοί και ανοιχτά επικοινωνιακοί.

Μαντέψτε ποιο κρασί ταιριάζει με τα πάντα και είναι τέλειο στα κοινωνικά περιβάλλοντα, όπως ένας Δίδυμος; Αφρώδες κρασί! Δεν έχετε σαμπάνια στον προϋπολογισμό για εσάς; Υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές εκφράσεις αφρώδους οίνου σε λευκό, ροζέ και κόκκινο, θα πρέπει να βρείτε αυτό που σας αρέσει.

Κρασί για δοκιμή: Χυτήριο Blanc de Noirs , Sonoma Coast, CA, 58 $

ΖΥΓΟΣ

23 Σεπτεμβρίου - 22 Οκτωβρίου
Φυσικά ειρηνιστές, ο Ζυγός αντιπροσωπεύει την ισορροπία και τη διπλωματία - τελικά, συμβολίζονται με κλίμακες. Αυτό το ζώδιο μπορεί να επικεντρωθεί τόσο στη σκέψη όσο και στο συναίσθημα για την αξιολόγηση καταστάσεων και σχέσεων.

Ως Ζυγός, λατρεύετε την αρμονία, οπότε αναζητήστε ένα κρασί που έχει όλα τα στοιχεία σε ισορροπία. Τα καλύτερα rieslings έχουν έντονη οξύτητα για να το διατηρήσουν ζουμερό και γευστικό, καθιστώντας το ιδανικό συμπλήρωμα για μια μεγάλη ποικιλία πιάτων.

Κρασί για δοκιμή: Brooks Ara Riesling , Willamette Valley, OR, 38 $

Υδροχόος

20 Ιανουαρίου - 18 Φεβρουαρίου
Ο Υδροχόος αντιπροσωπεύεται από τον Υδροφόρο - ένα σύμβολο των θεών που φέρνουν τροφή στη γη. Είναι κατανοητό ότι οι Υδροχόοι χαρακτηρίζονται από το βαθιά ριζωμένο πνεύμα της ανθρωπότητας και της κοινότητας, που εργάζονται πάντα για το μεγαλύτερο καλό.

Αγκαλιάστε τη σύνδεσή σας με τη γη και την ανθρωπότητα με ένα κρασί που έχει έντονη αίσθηση terroir, όπως ένα pinot noir ή tempranillo.

Κρασί για δοκιμή: Campo Viejo Το Κόκκινο Μίγμα , Rioja, SP, 12 $



ΣΗΜΑΤΑ ΝΕΡΟΥ

Τα σημάδια του νερού - Καρκίνος, Σκορπιός και Ιχθείς - είναι ευαίσθητα όντα. Αυτή η συναισθηματικότητα τους οδηγεί να κολλήσουν στα πράγματα, να αναζητήσουν συναισθηματικές εμπειρίες και να περιτριγυριστούν με υπενθυμίσεις από ανθρώπους, μέρη και πράγματα που τους ενδιαφέρουν περισσότερο.

Καρκίνος

21 Ιουνίου - 22 Ιουλίου
Ενώ μπορεί να φαίνονται σκληρά στο εξωτερικό, όπως το καβούρι που τα συμβολίζει, ο Καρκίνος είναι ένας από τους πιο πιστούς και προστατευτικούς φίλους που μπορείτε να έχετε. Κυριαρχούμενο από το φεγγάρι, συμβολίζοντας την άνεση και την ασφάλεια, αυτό το ζώδιο τείνει να είναι ένα σπίτι που προτιμά ασφαλείς, οικείους χώρους.

Αντί για το συνηθισμένο σας, επιλέξτε κάτι σαννγκόβες, barbera ή cabernet franc. Γνωρίστε αυτά τα σταφύλια και θα βρείτε, κάτω από το τραχύ εξωτερικό τους, είναι μερικές από τις πιο αξιόπιστες επιλογές κρασιού εκεί έξω.

Κρασί για δοκιμή: Muscardini Cellars Sangiovese , Sonoma Valley, CA, 65 $

Σκορπιός

23 Οκτωβρίου - 21 Νοεμβρίου
Ο Σκορπιός είναι αποφασιστικός και αποφασιστικός και ζει για να ρίξει φως σε αναπάντητες ερωτήσεις. Αντί να εστιάζουν σε αυτά που βρίσκονται μπροστά τους, προτιμούν να σκάβουν βαθύτερα για να βρουν κρυμμένους θησαυρούς στον κόσμο και στη ζωή.

Ως Σκορπιός, θα χαρείτε να ανακαλύψετε ένα κρασί του οποίου η ομορφιά μπορεί να μην αποκαλυφθεί αμέσως, αλλά αναδύεται εγκαίρως, οπότε δοκιμάστε ένα σταφύλι που προορίζεται να γεράσει. Το tannic, αλλά εντυπωσιακά κομψό nebbiolo, ή ένα μεγάλο, πιπέρι syrah, είναι η τέλεια επιλογή.

Κρασί για δοκιμή: Leoness Cellars Alessandro Vineyard Syrah , Temecula Valley, CA, 60 $

ψάρι

19 Φεβρουαρίου - 20 Μαρτίου
Συμβολισμένο από δύο ψάρια που κολυμπούν σε αντίθετες κατευθύνσεις, οι Ιχθείς τείνουν να ζουν στο διάστημα ανάμεσα στην ψευδαίσθηση και την πραγματικότητα. Βαθιά ενσυναισθητική και συναισθηματική, οι Ιχθείς αγαπούν επίσης να ξεφύγουν από τις φαντασίες τους, καθιστώντας τους ένα από τα πιο δημιουργικά ζώδια.

Υπάρχουν πολλοί οινοποιοί που πειραματίζονται με το πώς τα διαφορετικά σταφύλια παίζουν καλά μαζί, οπότε το ωροσκόπιο του κρασιού σας λέει να απολαύσετε την ευφάνταστη πλευρά σας επιλέγοντας ένα από τα πολλά μείγματα offbeat εκεί έξω.

Κρασί για δοκιμή: Tank Garage Winery Fast & Loose Red Blend , Καλιφόρνια, CA, 52 $



ΣΗΜΑΤΑ ΓΗ

Τα σημάδια της γης είναι τα πιο ρεαλιστικά και γειωμένα - κυριολεκτικά - του ζωδιακού κύκλου. Είναι ισχυρά, αξιόπιστα, πρακτικά και πειθαρχημένα, με εντυπωσιακή εργασιακή ηθική. Ο Ταύρος, η Παρθένος και ο Αιγόκερως είναι τα αληθινά ζώδια του αλατιού της γης, τα οποία απολαμβάνουν επίσης τα καλύτερα πράγματα στη ζωή, καθιστώντας τους σπουδαίους ανθρώπους να γνωρίζουν, τόσο προσωπικά όσο και επαγγελματικά.

Ταύρος

20 Απριλίου - 20 Μαΐου
Ενώ ο Ταύρος μπορεί να είναι πεισματάρης, αυτό το ζώδιο είναι επίσης φιλόδοξο, ανθεκτικό και ανθεκτικό. Αλλά μην αφήσετε αυτόν τον τραχύ προσδιορισμό να σας ξεγελάσει. Κυβερνημένος από την Αφροδίτη, οι Ταουαράνοι αγαπούν επίσης τα πιο πολυτελή, αισθησιακά πράγματα στη ζωή.

Ένα δομημένο, ανθεκτικό και πλούσιο κρασί είναι ο μόνος τρόπος για να σας πάει, Ταύρος. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα από τα καλύτερα μείγματα με βάση το κεμπέρνετ ή το merlot - το Μπορντό.

Κρασί για δοκιμή: Chateau de Pez Saint-Estèph , Μπορντό, FR, 55 $

Παρθένος

23 Αυγούστου - 22 Σεπτεμβρίου
Οι Πύργοι χαρακτηρίζονται από εξαιρετική προσοχή στη λεπτομέρεια. Έχουν επίσης μια ισχυρή αίσθηση της ανθρωπότητας, η οποία, όταν συνδυάζεται με την προσεκτική φύση τους, τους καθιστά σπουδαίους προπονητές ζωής, ικανές να βοηθήσουν τους άλλους να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητές τους.

Βάλτε ένα μπουκάλι από αιχμηρό ξυράφι sauvignon blanc. Το έντονο μάτι για λεπτομέρεια θα σας βοηθήσει να διακρίνετε και να εκτιμήσετε τις μοναδικές ιδιότητες αυτού του σταφυλιού, ανάλογα με το πού μεγαλώνει.

Κρασί για δοκιμή: Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanc , Κοιλάδα Καζαμπλάνκα, CH, 16 $

Αιγόκερως

22 Δεκεμβρίου - 19 Ιανουαρίου
Οι Αιγόκεροι είναι εργατικοί και επίμονοι, καθιστώντας τους φυσικούς ηγέτες που δεν θα σταματήσουν σε τίποτα για να επιτύχουν έναν στόχο. Λέγεται επίσης ότι γίνονται πιο παιχνιδιάρικοι και άτακτοι καθώς μεγαλώνουν, κάτι που τους βοηθά να εξισορροπήσουν την εργασιοκρατική τους φύση. Είναι σκληρό, παίζω σκληρά για Αιγόκερω.

Ως ένα από τα κύρια σταφύλια της Σαμπάνιας και το σταφύλι της λευκής Βουργουνδίας, το chardonnay τραβά το βάρος του όταν πρόκειται για σημαντικά κρασιά. Είναι επίσης άξια ηλικίας και ευπροσάρμοστο, όπως και εσείς, αγαπητέ Αιγόκερω.

Κρασί για δοκιμή: Sonoma-Cutrer Russian River Ranches Chardonnay , Sonoma Coast, CA, 28 $


- Αν σας αρέσει, πιείτε αυτό: 9 εναλλακτικά κρασιά για να δοκιμάσετε -

- Ένας οδηγός για την κατανόηση του κρασιού μέσω αριθμών -


Συνιστάται